Faida za kushangaza za juisi ya mchicha

Kawaida huliwa kwenye sahani zetu, iwe katika saladi au milo ya moto, mchicha ni chakula chenye lishe. Rahisi kupika, huleta faida nyingi kwa mwili wako.

Karibu na sahani zako, unaweza kuwa na juisi ya mchicha iliyotengenezwa nyumbani. Hizi ni Visa vya juisi vinavyochanganya matunda na mboga mbalimbali. Kwa hiyo kuna vitamini zaidi, antioxidants, madini lakini juu ya yote ladha zaidi.

Hapa kuna baadhi ya mapishi kutoka juisi ya mchicha pamoja na faida zao kwa mwili wako.

utungaji

Mchicha ni lishe sana. Juisi yako ya mchicha inaundwa na:

  • Lutein, antioxidant kutoka kwa familia ya carotenoid. Jukumu lake kuu ni kulinda kiumbe cha binadamu kutokana na kuenea kwa radicals bure.

Pia inajumuisha utakaso wa mwili wa fujo za kemikali. Lutein pia hupatikana kwenye lensi na kwenye retina ya jicho.

Inajulikana kwa jukumu lake kubwa katika kulinda afya ya macho kwa kushirikiana na zeaxantin. Lutein pia iko katika yai ya yai, mahindi, nk.

  • Zeaxanthin ni antioxidant kutoka kwa familia ya carotenoid. Inahusishwa sana na lutein katika ulinzi wa maono.

Zeaxanthin hulinda jicho kutokana na mwanga wa bluu kwa kuchuja. Pamoja na lutein, zeaxanthin hupambana na mkazo wa oksidi na hulinda jicho kutokana na kuzorota kwa seli (1).

  • Asidi ya Ferulic ni kiwanja kikaboni na shughuli kubwa ya antioxidant katika mwili.

Kitendo chake ni kulinda seli za ujasiri shukrani kwa mali yake ya kuzuia-uchochezi na antioxidant.

  • Betaine: shukrani kwa mali yake, betaine hufanya kazi katika ulinzi wa ini (hasa kwa walevi) na matatizo ya utumbo.

Inaweza pia kusaidia kupunguza viwango vya triglyceride katika damu.

  • Chlorophyll: Chlorophyll ni rangi ambayo inashiriki katika utengenezaji wa seli nyekundu za damu.

Pia hupigana dhidi ya harufu mbaya ya kinywa na harufu mbaya kwa ujumla. Inawezesha usafiri wa matumbo.

  • Vitamini: mchicha una vitamini nyingi kama vile vitamini A, vitamini B1, B2 na B6, vitamini C, vitamini K.
  • Madini: mchicha una madini mengi kama chuma, manganese, fosforasi, kalsiamu ...
Faida za kushangaza za juisi ya mchicha
Mchicha - juisi na limao

Kusoma: Je, ni faida gani za juisi ya viazi?

Faida za juisi ya mchicha

Kwa ulinzi wa ngozi na nywele zako

Mchicha ni matajiri katika vitamini A. Vitamini hii ina jukumu kubwa katika malezi ya tishu za ngozi. Upungufu wa vitamini A huchangia kuzeeka kwa ngozi, udhaifu wake na kwa hivyo upinzani mdogo kwa mashambulizi ya nje (2).

Aidha, vitamini A inahusika katika uzalishaji wa sebum, ambayo husaidia nywele kuwa na afya na nguvu. Upungufu wa vitamini A kwa hivyo husababisha nywele brittle, moja kwa moja na isiyopendeza sana.

Ulaji wa juisi ya mchicha pia ni muhimu kwa sababu mchicha una pamoja na vitamini A, vitamini C ambayo inahusika katika uzalishaji na usawa wa collagen.

Collagen hufanya kazi na elastini kuruhusu uhamaji wa mwili. Wanaipa ngozi elasticity yake, kubadilika kwake kwa harakati za mazoezi, kunyoosha.

Shukrani kwa collagen, mishipa yetu inaweza kucheza kikamilifu jukumu lao kwenye viungo. Collagen pia inahusika katika ulinzi wa nywele

Collagen hufanya zaidi ya 75% ya uzani mkavu wa ngozi yako kulingana na Dk. Eric F. Bernstein wa Chuo Kikuu cha Tiba huko Pennsylvania.

Kusoma: Je, ni faida gani za juisi ya kitunguu?

Kwa kupoteza uzito

Mchicha ni kalori ya chini sana. Kuna kalori 17 kwa 100 g ya mchicha. Juisi ya mchicha inapaswa kujumuishwa katika lishe yako ya kupunguza uzito na tumbo gorofa kwa faida nyingi iliyo nayo.

Mbali na utungaji wake wa maji, ni matajiri katika fiber. Nyuzi hushiriki katika ulinzi wa mfumo wa utumbo hasa kwa kulinda mimea ya matumbo, na kwa kuwezesha usafiri wa matumbo.

Pia hudhibiti hamu ya kula kwa kuchochea hisia ya ukamilifu. Hakuna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya njaa, hamu yako inasawazishwa na nyuzi.

Uzito mkubwa unaweza kusababisha viwango vya juu vya cholesterol ambayo ni hatari kwa afya yako. Juisi ya mchicha ni kinywaji kitakachokusaidia kuimarisha kiwango chako cha kolesteroli kama inavyoonyeshwa katika utafiti huu (3).

Kusoma: Je, ni faida gani za juisi ya viazi?

Kwa ulinzi wa macho yako

Shukrani kwa lutein, zeaxanthin, na vioksidishaji vingine kadhaa vilivyomo, juisi ya mchicha inasaidia ulinzi wa kuona kwako inapotumiwa mara kwa mara.

Zeaxanthin na lutein kwa pamoja hushiriki katika ulinzi wa macula kama tulivyoonyesha hapo juu. Wanasaidia kuchuja mwanga wa bluu na kulinda macho kutokana na kuzorota kwa macular.

Kinywaji katika kuzuia saratani

Juisi ya mchicha ni matajiri katika antioxidants na madini. Hata hivyo, virutubisho hivi hushiriki katika ulinzi wa viumbe katika mchakato wa oxidation.

Ikiwa ni kusafisha na kupunguza damu, kusafisha viungo vya mwili au kupigana dhidi ya radicals bure, juisi ya mchicha itakushawishi.

Klorofili katika mchicha ina athari za kuzuia kansa ya vyakula vya kukaanga au vya kukaanga kwa viwango vya juu vya joto.

Mapishi ya juisi ya mchicha

Mchicha wa peari

Unahitaji:

  • 1 kikombe cha mchicha kilichokatwa
  • 1 peari
  • ½ limau (juisi iliyokusanywa hapo awali)
  • 1 tawi la celery
  • ¾ maji ya madini

Maandalizi

Osha na kusafisha viungo vyako. Waweke kwenye blender yako. Ongeza maji ya madini ndani yake.

Wakati vipengele vyote vimevunjwa vizuri, tumia ungo mzuri wa mesh kukusanya juisi ya mchicha. Ongeza limau yako kwenye juisi iliyokusanywa.

Thamani ya lishe

Lemon itatoa asidi kidogo kwa juisi yako. Zaidi ya yote, inaruhusu virutubisho tofauti katika juisi kuwa hai zaidi katika mwili.

Lemon pia ina matajiri katika antioxidants mbalimbali na misombo ya kemikali ambayo hulinda mwili wako kwa viwango vingi.

Celery ni kisafishaji. Inatumika sana katika dawa za kuondoa sumu mwilini kama vile limau. Inatakasa damu ya sumu na kuwezesha uokoaji wao kupitia mkojo.

Peari pia ni tunda lililojaa virutubisho kama tufaha.

Juisi ya mchicha wa karoti

  • 1 kikombe cha mchicha kilichokatwa
  • 6 karoti
  • ½ kikombe cha parsley iliyokatwa
  • Juisi ya 1/2 ya limau

Maandalizi

Osha na kusafisha viungo vyako. Kata karoti zako vipande vipande. Weka karoti, mchicha na parsley iliyokatwa kwenye blender.

Wakati juisi iko tayari, chuja juisi yako kupitia ungo mzuri wa mesh na uongeze limau yako ndani yake.

Thamani ya lishe

Karoti ni matajiri katika beta carotene. Inapendekezwa katika ulinzi wa kuona.

Juisi hii ina pamoja na karoti, parsley ambayo ni nyembamba. Inasaidia kusafisha mwili wa sumu iliyokusanywa.

Ndimu na mchicha pia ni chanzo cha madini mengi, vitamini ...

Faida za kushangaza za juisi ya mchicha
Mchicha wa majani

Detox juisi ya kijani

Unahitaji:

  • 1 kikombe cha mchicha kilichokatwa
  • 1 apple ya kijani
  • Kidole 1 cha tangawizi
  • Limau 1 nzima
  • 1 tango nzima

Maandalizi

Osha na kusafisha viungo vyako. Ondoa mbegu kutoka kwa tango. Ondoa msingi wa tufaha pamoja na ngozi ya tangawizi.

Ikiwezekana weka maganda ya matunda na mboga mboga ikiwa ni ya kikaboni.

Thamani ya lishe

Ni juisi ya detox inayopendekezwa sana kwa tiba.

Tahadhari

Juisi ya mchicha ina vitamini K kwa wingi. Hata hivyo, vitamini K husaidia kupunguza damu mwilini mwako. Ulaji mwingi wa vitamini hii unaweza kusababisha shida za kiafya kwa watu walio na shida ya kuganda kwa damu.

Unapaswa kuepuka kutumia maji ya mchicha ikiwa unatumia dawa za anticoagulant. Unapaswa pia kuepuka juisi ya mchicha siku chache kabla ya upasuaji ili kusaidia kuganda kwa damu (4).

Juisi ya mchicha pia haipendekezi kwa watu wenye mawe ya figo. Bora, muulize daktari wako kwa ushauri.

Kikombe 1 kwa siku cha mchicha mbichi kinatosha kwa ulaji wa kila siku.

Hitimisho

Juisi ya mchicha ina mali nyingi kama tulivyoona katika nakala hii yote. Zaidi ya vikwazo vinavyohusiana na tatizo la afya, tumia Visa vya juisi ya mchicha.

Ikiwa ulipenda nakala yetu, usisahau kutupa kidole gumba.

Acha Reply