Nyanya Beefsteak: hakiki + picha

Wakati wa kupanga kupanda nyanya, kila mkulima anaota kwamba watakua kubwa, yenye tija, sugu ya magonjwa na, muhimu zaidi, ya kitamu. Nyanya za nyama hukutana na mahitaji haya yote.

Nyanya gani ni za kundi la nyama ya ng'ombe

Kundi hili la nyanya ni tofauti sana. Wanatofautiana katika rangi, ukubwa, nguvu ya ukuaji na ukomavu. Lakini jambo moja linawaunganisha: nyanya zote za kikundi cha ng'ombe zina vyumba vingi vya mbegu, kwa hivyo, kiasi cha massa kinazidi jumla ya juisi na mbegu. Nyanya nyingi katika kundi hili zina chache kati yao. Sio bila sababu, iliyotafsiriwa kutoka kwa Kiingereza, jina la kikundi - nyama ya ng'ombe ina maana ya nyama. Wote wana ladha bora, ambayo utamu hutawala. Wana vitu vyenye kavu zaidi, vitamini na kila kitu muhimu, ambacho mboga hizi zinathaminiwa: lycopene, beta-carotene, na anthocyanins katika nyanya za rangi nyeusi.

Kama sheria, nyanya za steak hazihifadhiwa vizuri na kusafirishwa mbaya zaidi kwa sababu ya ngozi yao nyembamba. Lakini wakati wa kuliwa, hasara hii inageuka kuwa wema - ngozi katika saladi haipatikani kabisa. Haiwezekani kwamba utaweza kula nyanya za kikundi cha nyama zilizonunuliwa kwenye duka, kwa kuwa ni vigumu kuwaleta na kuwaokoa. Nyanya kama hizo zinahitaji kupandwa kwenye bustani yako mwenyewe.

Nyanya za nyama zinafaa kwa nini

Nyanya hizi zina faida nyingi. Kati yao:

• ladha bora;
• maudhui ya juu ya vitamini na virutubisho;
• aina mbalimbali za aina na mahuluti;
• mavuno mengi;
• matunda makubwa, kuna mabingwa hadi kilo 2 kwa uzito;
• kufaa kwa furaha nyingi za upishi;
• upinzani mzuri kwa magonjwa makubwa ya nyanya.

Ili usipoteke katika aina mbalimbali za aina na mahuluti, tutakusaidia kwa uchaguzi na kupendekeza moja ya nyanya bora katika kundi hili - Beefsteak, kutoa maelezo kamili na maelezo. Maoni ya watunza bustani wengi kuhusu aina ya nyanya ya Beefsteak ni chanya, na picha hapa chini inatoa picha kamili ya matunda yake.

Maelezo na sifa

Aina hiyo iliundwa na kampuni ya mbegu ya Poisk. Makampuni mengine pia huuza mbegu zake: Aelita, Sibsad.

Aina ya nyanya ya Beefsteak ilijumuishwa katika Rejesta ya Jimbo la Mafanikio ya Ufugaji mwaka wa 2009 na inapendekezwa kwa kilimo katika maeneo yote ya hali ya hewa.

Makala ya anuwai:

• nyanya Beefsteak ni ya aina zisizojulikana, ambayo ni, sio kuzuia ukuaji wao;
• aina ya nyanya Beefsteak inaweza kupandwa wote katika chafu, ambapo inakua hadi m 2, na katika ardhi ya wazi, lakini hapa urefu wake utakuwa kidogo;
• kichaka kwenye nyanya ya Beefsteak ni nguvu, inaweza kukua hadi m 1 kwa upana, hivyo mimea inapaswa kupandwa kwa kiasi kidogo ili kuwapa eneo la lishe muhimu kwa ajili ya malezi ya matunda makubwa;
• kwa suala la kukomaa, nyanya ya Beefsteak ni ya zile za mapema, lakini, kulingana na bustani, mara nyingi hufanya kama aina ya msimu wa kati; kipindi cha kupanda miche hadi nyanya za kwanza zilizoiva ni kutoka siku 80 hadi 85;
• nyanya Beefsteak inahitaji kuchagiza na garters, si tu kichaka yenyewe, lakini pia kila brashi;

  

• inatoa matokeo bora katika mikoa yenye majira ya baridi wakati imeundwa katika shina 1 na kuondolewa kwa watoto wote wa kambo; kusini, unaweza pia kuongoza katika shina 2, ambapo matunda yote yatakuwa na wakati wa kukomaa;
• brashi ya nyanya ya Beefsteak ni rahisi, kuna matunda hadi tano ndani yake, lakini yatakuwa makubwa zaidi ikiwa hautaacha nyanya zaidi ya 2 au 3 kwenye kila brashi, na kuondoa ovari zingine;

  

• matunda ya nyanya ya Beefsteak ni nyekundu nyekundu kwa rangi, yana sura ya gorofa-pande zote, mara nyingi na mbavu zinazoonekana;
• uzito wa wastani wa nyanya moja ni karibu 300 g, lakini kwa uangalifu sahihi inaweza kuwa zaidi;
• ngozi ya nyanya ya Beefsteak ni nyembamba, vyumba vya mbegu ni hadi 6, kuna mbegu chache. Kutokana na ngozi nyembamba, nyanya za Beefsteak zimehifadhiwa kwa si zaidi ya wiki, na hazifai kabisa kwa usafiri.
• Matunda ya nyanya ya Beefsteak yana lengo la matumizi mapya, hufanya juisi ya ladha, yanafaa kwa ajili ya kuandaa sahani mbalimbali, hasa kwa pizza na sandwiches, unaweza kufanya maandalizi bora kwa majira ya baridi kutoka kwao, unapaswa kukata vipande vipande;
• mavuno ya nyanya ya Beefsteak sio mbaya - hadi kilo 8 kwa kila mita ya mraba. m.

  

Kumaliza maelezo na tabia ya aina ya nyanya ya Beefsteak, ni lazima kusema kuwa ina upinzani mkubwa kwa magonjwa mengi ya nyanya. Haiathiriwa na alternariosis, cladosporiosis na virusi vya mosaic ya tumbaku.

Agrotechnics

Mavuno makubwa ya baadaye yanawekwa katika hatua ya kukua miche. Ni hapo kwamba uwezo wa kuunganisha idadi ya kutosha ya maburusi ya maua huundwa, na Beefsteak, kwa uangalifu sahihi, inaweza kuwa na hadi 7 kati yao.

Kwa hivyo, kila kitu lazima kifanyike ili miche isinyooshe, kukua na kuwa na nguvu.

Tunapanda miche

Jinsi ya kukuza miche yenye ubora? Kuna viungo kadhaa vya kufanikiwa:

• udongo uliochaguliwa na kutibiwa vizuri. Haipaswi tu kuwa huru na kupumua, maudhui bora ya virutubisho ni hali kuu ya ukuaji wa mafanikio na maendeleo sahihi ya mimea. Ili kuhakikisha afya ya miche, udongo huvukiwa au waliohifadhiwa, na kuharibu pathogens zote;
• mbegu zilizosindika kulingana na sheria. Wanahitaji kurekebishwa - mbegu kubwa tu ndiyo inayoweza kutoa mmea wenye afya, kachumbari ili kuharibu vimelea vyote vinavyowezekana, kuamka kwa msaada wa vichocheo vya ukuaji, kuota ili kuchagua mbegu zinazofaa tu;

  

• upandaji sahihi: kina cha kuzamishwa kwa mbegu ya nyanya kwenye mchanga wenye unyevu ni karibu 2 cm;
• hali ya chafu kabla ya kuota. Ili si kupoteza unyevu, chombo cha mbegu kinawekwa kwenye mfuko wa plastiki, joto la mara kwa mara la digrii 25 huhakikisha kuweka mahali pa joto;
• hali ya Spartan baada ya kuota. Joto ni juu ya digrii 16 wakati wa mchana na digrii kadhaa usiku - ni nini kinachohitajika kwa mizizi kukua na shina sio kunyoosha, kiwango cha juu cha mwanga pia kitachangia hili;
  
• hali ya starehe ya ukuaji katika siku zijazo: joto ni karibu digrii 22 wakati wa mchana na baridi kidogo usiku, mwanga wa kutosha, kumwagilia mara kwa mara kwa wastani na maji yasiyo ya baridi, mavazi ya juu ya kioevu na ufumbuzi wa chini wa mbolea ya madini mara 2 hadi 3 wakati. msimu wa ukuaji. Mara nyingi, wakati wa kukua miche, huhifadhi joto la hewa la taka, lakini husahau kwamba mizizi ya nyanya inahitaji joto. Sill ya dirisha baridi ni sababu ya kawaida ya ukuaji duni wa miche. Lazima iwe maboksi kutoka kwa rasimu na povu au penofol;

  

• umbali wa kutosha kati ya mimea, sufuria haziwezi kuwekwa karibu na kila mmoja, mapambano ya mwanga yatasababisha kunyoosha kuepukika kwa miche.

Vigezo vya utayari wa miche kwa kupanda:

• umri kutoka siku 50 hadi 60;
• angalau majani 7 ya kweli;
• uwepo wa brashi ya kwanza ya maua.

Ikiwa kwa wakati huu udongo katika chafu ni joto, ni wakati wa kuhamisha miche kwenye mahali pa kudumu ya makazi.

Sifa za kukua

Nyanya kutoka kwa kikundi cha nyama ya ng'ombe ina mahitaji fulani ya kuweka masharti. Ikiwa hazizingatiwi, huwezi kutegemea mavuno mazuri ya matunda makubwa.

Kiwango cha kupanda kwa nyanya Beefsteak - mimea 3 kwa kila mraba. m. Hata kabla ya kupanda, unahitaji kutoa kila kitu kwa ajili ya kupanda mmea - vigingi au trellises.

Kwa nyanya ya aina hii, rutuba ya udongo ni muhimu sana. Ili kuunda mazao makubwa ya matunda makubwa, mmea huchukua virutubisho vingi kutoka kwenye udongo. Katika awamu ya kwanza ya maendeleo, molekuli ya kijani inakua, hivyo haja ya nitrojeni ni ya juu. Kwa ukosefu wake wa mimea kuendeleza polepole na mavuno makubwa kutoka kwao hayawezi kupatikana. Lakini kwa ziada ya nitrojeni, haiwezi kupatikana kabisa. Sio tu kwamba ukuaji wa haraka wa shina huzuia kuwekewa kwa maua na malezi ya mazao, mimea iliyojaa nitrojeni ina kinga dhaifu na haina kinga dhidi ya vimelea vya magonjwa ya kuvu. Phytophthora huanza hasira, ambayo ni vigumu sana kuokoa mimea.

Kutandaza mimea kwa vumbi safi pia kutasaidia kupunguza kiwango cha nitrojeni kwenye udongo wakati wa kulisha kupita kiasi. Wao huchota nitrojeni ya ziada kutoka duniani kwa kuoza kwao. Baada ya wiki 1,5 au 2, vumbi la mbao kutoka kwenye chafu lazima liondolewe.

Katika hatua ya kuchipua na kuweka matunda, potasiamu inapaswa kutawala katika mavazi ya juu. Wakati huo huo, ni muhimu kulisha mimea na nitrati ya kalsiamu - kuzuia kuoza kwa mwisho wa maua. Kulisha hurudiwa baada ya wiki 2.

Udongo unapaswa kuwa chini ya safu ya 10 cm ya matandazo ya nyenzo za kikaboni. Inatoa faida nyingi kwa ajili ya maendeleo ya mimea: joto la udongo imara na unyevu, kudumisha muundo wake huru, kuzuia ukuaji wa magugu.

Kumwagilia sahihi ni muhimu sana. Ikiwa hakuna unyevu wa kutosha, mimea hupata shida, maendeleo yao yamechelewa. Kwa ziada ya unyevu, maudhui ya vitu vikali na sukari katika matunda hupungua, ambayo huathiri vibaya ladha ya matunda. Unyevu mwingi katika chafu huchangia ukuaji wa phytophthora.

Ukifuata sheria hizi rahisi, unaweza kutumaini mavuno ya juu ya matunda ya kitamu na makubwa.

Unaweza kuona zaidi juu ya sifa za aina ya nyanya ya Beefsteak kwenye video:

Ukaguzi