Vodka nyeusi ni nini na jinsi ya kuinywa

Vodka nyeusi ni kinywaji cha kigeni. Katika hali nyingi, inunuliwa ili kuunda mazingira maalum kwenye karamu au kutumika katika visa. Kinywaji hutofautiana na vodka ya jadi tu kwa rangi, kwani wazalishaji hujaribu kudumisha viashiria vya kawaida vya organoleptic, na kivuli giza kinapatikana kwa kutumia dyes za mboga na ladha ya upande wowote.

Historia ya vodka nyeusi

Wazo la kuunda vodka nyeusi lilitoka kwa muuzaji wa Uingereza Mark Dorman wakati wa safari yake ya biashara huko San Francisco. Mfanyabiashara mwenyewe alisema kuwa wazo hilo lilimjia wakati wa kutembelea baa moja ya jiji, ambapo kulikuwa na chaguo la aina thelathini za vodka na aina mbili tu za kahawa - nyeusi au cream. Kisha mjasiriamali aliamua kuendeleza kinywaji kikali, ambacho, pamoja na rangi yake isiyo ya kawaida, hakika itavutia tahadhari ya wageni kwenye vituo vya kunywa.

Mark Dorman aliwekeza akiba ya pauni elfu 500 katika kampuni yake huru, ambayo ilianza kujaribu rangi ya pombe. Ugumu wa kufanya kazi kwenye bidhaa mpya ni kwamba rangi za mboga za kawaida zilibadilisha ladha ya kinywaji, ambayo haikukidhi mjasiriamali. Swali lilitatuliwa na dondoo kutoka kwa gome la katechu la Burma la acacia, ambalo limetumiwa kwa karne nyingi na wenyeji kwa ngozi ya ngozi. Nyongeza ya mitishamba ilichafua ethanol nyeusi, lakini haikuathiri sifa zake za organoleptic kwa njia yoyote.

Uwasilishaji wa vodka mpya ya Blavod (fupi kwa Black vodka) ulifanyika mwaka wa 1998. Kampuni hiyo mara moja iliweza kuhitimisha mikataba na minyororo kuu ya baa ya Uingereza na kwa muda fulani chapa hiyo ilibaki kuwa muuzaji bora hata bila uwekezaji mkubwa katika utangazaji.

Hata hivyo, kampuni ndogo ya kujitegemea yenye bidhaa moja haikuweza kushindana na makubwa ya sekta hiyo. Mark Dorman alijaribu kuvutia uwekezaji ili kupanua uzalishaji, lakini aliishia kwenye deni na akaacha wadhifa wake mnamo 2002 kufuata miradi mingine. Sasa chapa hiyo inamilikiwa na kampuni ya Uingereza ya Distil plc.

Vodka ya premium inategemea pombe ya nafaka iliyochujwa mara mbili, ambayo imepata kunereka mara tatu. Ladha ni tamu, bila ukali wa pombe, na tint inayoonekana kidogo ya mitishamba. Inapochanganywa na viungo vingine, Blavod hutoa rangi isiyo ya kawaida na ya kupendeza kwa Visa. Bidhaa hutolewa kwa vikundi vidogo.

Kilele cha umaarufu wa vodka nyeusi huanguka kwenye Halloween.

Bidhaa zingine maarufu za vodka nyeusi

Arobaini Nyeusi

Imehamasishwa na mafanikio ya Waingereza, kampuni ya Kiitaliano Allied Brands imetoa toleo lake la Black Forty nyeusi vodka, ambayo pia ni rangi na dondoo la gome la catechu. Distillate imetengenezwa kutoka kwa ngano ya durum iliyopandwa kusini mwa Italia. Pombe hupatikana kwa kunereka mara tatu ya malighafi ya nafaka. Kinywaji kilicho na harufu ya tabia ya vodka kina ladha laini bila maelezo ya fujo.

Alexander Pushkin Vodka Nyeusi

Katika moyo wa Alexander Pushkin Black Vodka ni rangi iliyotengenezwa na asidi ya humic na vodka ya kiwango cha juu "Alexander Pushkin", iliyoundwa kulingana na mapishi ya familia ya kizazi cha moja kwa moja cha mshairi. Dutu za rangi ya giza zinapatikana kwenye peat na hutumiwa katika dawa za watu ili kusafisha mwili. Njia ya kuweka ethanol na humins ni hati miliki na kampuni ya Kicheki Fruko-Schulz, mtengenezaji anayejulikana wa absinthe. Vodka ina ladha ya uchungu kidogo.

Vodka nyeusi ya Kirusi inazalishwa katika kiwanda cha Khlebnaya Sleza LLC huko Nizhny Novgorod. Kama sehemu ya tincture ya digrii arobaini - pombe "Lux", juisi nyeusi ya karoti na dondoo la mbigili ya maziwa, haikuwa bila rangi ya chakula. Kila chupa imepewa nambari ya mtu binafsi. Ladha ya kinywaji ni mpole, hivyo vodka ni rahisi kunywa na inakamilisha Visa vizuri.

Jinsi ya kunywa vodka nyeusi

Ladha ya vodka nyeusi sio tofauti sana na ya kawaida, hivyo unaweza kuinywa kilichopozwa na vitafunio vya classic. Tangu kutolewa kwa kundi la kwanza la Blavod, kampuni hiyo imeunda aina kadhaa za visa, mapishi ambayo yanawekwa kwenye tovuti rasmi ya chapa.

Maarufu zaidi ni Blavod Manhattan: ongeza 100 ml ya vodka na 50 ml ya uchungu wa cherry hadi 20 ml ya vermouth, kisha kuchanganya kwenye shaker na kumwaga kwenye kioo cha martini. Matokeo yake ni kinywaji kilicho na hue nyekundu yenye rangi nyekundu, kukumbusha damu.

Acha Reply