Kiwi ni moja ya matunda yenye afya karibu. Matunda haya yana idadi kubwa ya vitamini C, kwa kuongeza, matumizi ya kiwi husaidia kuondoa nitrati na cholesterol nyingi kutoka kwa mwili.
Lakini pamoja na matunda mazuri, pia kuna zile ambazo hazifai tena kwa chakula. Jinsi sio kukosea na chaguo?
1. Ngozi ya kiwi daima ni nyembamba na kufunikwa na nyuzi ndogo (aina kadhaa za kiwi laini, isiyo na rangi huchukuliwa kama ubaguzi, lakini zinaonekana kuuzwa mara chache sana)
2. Usichukue matunda na ukungu wa ukungu, sehemu zenye giza, hizi ni ishara kwamba bidhaa tayari imeanza kuzorota.
3. Ikiwa unapanga kula kiwi mara moja, unaweza kununua tunda laini, litakuwa limekomaa na tamu. Lakini ikiwa kiwi inapaswa kungojea tarehe yake inayofaa kwenye meza ya sherehe, basi ni bora kununua matunda madhubuti.
4. Rangi ya ngozi inaweza kuwa kutoka kijani hadi karibu kahawia
5. Kiwi kilichoiva kila wakati kinastahimili (kukandamiza hakuachi denti, lakini wakati huo huo haifanani na jiwe). Ikiwezekana, bonyeza kidogo kwenye shina la tunda. Unyevu haupaswi kutolewa chini ya mkono wako, vinginevyo unashughulika na kielelezo kilichoharibiwa au kibichi.
6. Harufu ya kiwi ni tunda, lakini sio kali (harufu inahisiwa kupitia ngozi na inaongezeka katika eneo la bua). Unganisha hisia yako ya harufu: ikiwa kiwi hutoa harufu ya divai, hii tayari ni dalili ya kuharibika.
- Pinterest,
- Kuwasiliana na
Jinsi ya kula kiwi?
- Na kijiko. Baada ya kukata beri yenye juisi katikati, massa yanaweza kuliwa na kijiko, kama barafu. Watoto wanapenda sana dessert hii ya vitamini.
- Kabisa. Cha kushangaza ni kwamba, matunda haya yanaweza kuliwa kabisa, haswa kwani ngozi ina vioksidishaji zaidi na vitu vingine vya kibaolojia kuliko massa.
- Kama sehemu ya safi. Ikiwa hakuna mzio na ubishani maalum, juisi za vitamini na laini huandaliwa kutoka kwa kiwi.
- Kama sehemu ya sahani. Matunda haya yanaweza kuongezwa kwa saladi kutoka kwa mboga, matunda na mimea, kwa nyama na kuku, kuongezwa kwa dessert na keki. Kwa mfano, unaweza kutengeneza dessert laini ya mtindi na kiwi, bake kuki za kupendeza. Mchuzi mzuri hufanywa kutoka kwa kiwi massa kwa casseroles na soufflés.