Keki ya kupendeza na yenye kupendeza sio kila wakati inahitaji mapambo ya ziada, lakini ikiwa unahitaji kuiweka kwenye meza ya sherehe, hakuna mahali popote bila mapambo. Kuonekana kwa sahani ni muhimu sana kwa hamu ya kula. Jinsi na kwa nini unaweza kupamba mikate iliyotengenezwa nyumbani na utofautishe ladha yao?
Kubadilisha ladha ya unga
Badili nusu ya unga wa keki kwa unga wa kakao na ongeza kikombe cha chokoleti nyeusi iliyoyeyuka. Bidhaa zilizookawa zitapata ladha tajiri ya chokoleti, na keki itakuwa nyepesi kidogo.
Kubadilisha theluthi ya unga kwenye kichocheo na unga wa matcha. Chai ya kijani iliyo na unga ina muundo tajiri na ladha tajiri. Pia itatoa keki hiyo rangi isiyo ya kawaida.
Ongeza mlozi, nazi au zest ya machungwa kwa biskuti ya kawaida, ladha ya keki itang'aa na rangi mpya.
Cream au maziwa inaweza kubadilishwa kwa juisi ya matunda ya machungwa. Unahitaji kulipa fidia kwa ladha tamu na sehemu ya ziada ya utamu - sukari au syrup.
Tarts tamu hupenda viungo kama mdalasini, nutmeg, tangawizi, kadiamu, na hata pilipili ya cayenne.
Ongeza ndizi zilizohifadhiwa kwenye siagi baada ya kuzitia kwenye unga. Watafanya ladha ya keki iwe laini zaidi na isiyo ya kawaida.
Badilisha mwonekano
Mapambo rahisi na ya haraka zaidi ya keki tamu ni matunda na matunda. Hizi zinaweza kuokwa ndizi, vipande vya machungwa, tini na matunda mengine mazuri yaliyokaushwa. Weka muundo na ujaze na caramel - usichoke kamwe!
Chokoleti ganache ni chaguo jingine la kushinda-kushinda. Kwa kuongeza, kila mtu anapenda chokoleti - watu wazima na watoto. Imeandaliwa haraka kutoka kwa chokoleti iliyoyeyuka, siagi na mnene.
Cream iliyopigwa, ikiwa unayo yoyote kwenye friji yako, kwa ujumla ndiyo njia ya haraka sana ya kupamba pai, haswa ikiwa wageni wako mlangoni na ni wakati wa kuweka meza.
Caramel, kwa utayarishaji wa ambayo, kwa sehemu kubwa, sukari na maji tu zinahitajika. Kulingana na wiani wa caramel, unaweza kuunda mapambo ya haraka lakini ya kupendeza. Katika caramel, unaweza pia kupika vipande vya matunda kwa kupamba keki tamu.
Chips za Chokoleti - Chokoleti iliyokatwa inaweza kuficha ukoko uliopasuka au makosa mengine ya juu. Unaweza pia kutumia karanga na matunda yaliyokatwa na makombo.