Orodha ya Karanga
Nakala Nakala
Kuhusu Karanga
Karanga ni vyakula vyenye lishe ambavyo vina mafuta mengi, protini, na vitamini. Kwa mboga, karanga ni bidhaa isiyoweza kubadilishwa ambayo inaweza kuchukua nafasi ya vitu visivyo vya lishe wakati wa kufunga na kula.
Karanga ziko mbele ya vyakula vingine vingi katika yaliyomo kwenye vitamini vyenye faida, madini, mafuta, na protini. Wakati huo huo, mafuta katika karanga ni mboga na hufanya madhara kidogo kwa moyo na mishipa ya damu bila kuongeza cholesterol.
Faida za karanga
Karanga ni mbadala ya nyama ikiwa, kwa sababu fulani, protini za wanyama hutengwa kwenye lishe.
Faida za karanga katika lishe ya chakula pia zimepimwa - licha ya yaliyomo kwenye kalori nyingi, mafuta kutoka kwa matunda haya hayazingatiwi kabisa, na asidi ya omega-3 hupunguza hamu ya pipi. Pia, karanga zinachangia kuondoa sumu na sumu. Karanga hukidhi njaa haraka na ni vitafunio vizuri.
Karanga zina vitu ambavyo husaidia kukabiliana na unyogovu, kupunguza athari mbaya za mafadhaiko na mvutano wa neva. Kwa hivyo, ni muhimu sana kula kwa watu wanaohusika katika kazi ya akili. Karanga ni chakula kizuri kwa ubongo.
Mafuta ya asili yanayotokana na punje hutumiwa kikamilifu katika cosmetology kama utunzaji wa mitishamba kwa ngozi, kucha na nywele.
Madhara ya karanga
Karanga ni vyakula vya mzio. Unahitaji kujaribu aina mpya ya karanga kwa uangalifu sana, usile zaidi ya vipande vichache, halafu ufuatilie majibu, haswa ikiwa mtu huyo anakabiliwa na mzio.
Aina zote za karanga zina kalori nyingi sana: thamani ya nishati ni kati ya 500 hadi 700 kcal kwa gramu 100. Kwa fetma, unahitaji kufuatilia kipimo, haswa, na usizidi. Kiasi cha kawaida kwa siku ni wachache wachache. Karanga ni za kulevya na ni rahisi kula chakula, kwa hivyo ni bora kuweka kando kiwango kizuri mapema.
Sumu na karanga zenye ubora wa chini pia inawezekana. Kwa mfano, lozi ambazo hazijakomaa zinaweza kuwa na sumu kwa sababu zina vyenye sianidi, wakati karanga zingine zinaweza kushambuliwa na kuvu ambayo hutoa kasinojeni.
Ni bora kutowapa karanga watoto wadogo, kwani ni rahisi kusongwa na kuingia kwenye njia ya upumuaji.
Jinsi ya kuchagua karanga sahihi
Karanga zinauzwa zikiwa mbichi, za kukaanga, na vile vile kwenye ganda, vinyunyizio kadhaa, na chumvi. Wakati wa kuchagua karanga kwenye nyunyiza, unahitaji kuwa mwangalifu sana, kwani wakati wa kuzila, ni rahisi kuzidi kiwango cha sukari na chumvi.
Karanga muhimu zaidi bila viongezeo na kwenye ganda, lakini katika kesi hii, ni ngumu kutathmini ubora wao bila kuona punje. Ganda haipaswi kupasuka, na ikitikiswa, msingi hautagonga kwenye ukuta - voids ndani huzingatiwa ndoa au hutoka kwa uhifadhi wa muda mrefu na kukausha nje ya bidhaa.
Maisha ya rafu yaliyoonyeshwa sio zaidi ya miezi sita; ikiwa kipindi kirefu kimeonyeshwa, ni bora kutonunua bidhaa kama hiyo.
Nchi nyingi ni wazalishaji, walnuts bora zaidi kutoka Ufaransa, karanga za pine kutoka Urusi, na karanga kutoka China. Bistaki hupandwa kwa idadi kubwa katika nchi za Irani, na korosho hupandwa katika Mashariki ya Kati.
Karanga zilizosafishwa huhifadhiwa kwenye chombo kisichopitisha hewa kwenye joto la kawaida na ganda kwenye mifuko ya turubai.