E182 Orcel, orceini

Orcein (Orcein, archil, orchil, lacmus, litmus, orcein, orsin, litmus, E182) - fuwele nyeusi za hudhurungi. Wanabadilisha rangi kuwa nyekundu katika mazingira ya tindikali na bluu kwa moja ya alkali. Mchanganyiko wa kemikali C28H24N2O7.

Kiongezeo kiliondolewa kwenye orodha ya "Viongezeo vya Chakula kwa uzalishaji wa chakula" kwa Sheria na Kanuni za Usafi na Magonjwa (SanPiN 2.3.2.2364-08) mnamo 2008.

Acha Reply