Utafiti wa hivi karibuni wa kisayansi unatoa mtazamo wa kimapinduzi juu ya mapambano dhidi ya kuzeeka na magonjwa mengi (ikiwa ni pamoja na saratani): kula kidogo, na kidogo sana kuliko kawaida.
Kama matokeo ya majaribio yaliyofanywa kwa panya, iligundulika kuwa chini ya hali ya kizuizi kali cha lishe, mwili unaweza kubadili kwa njia nyingine - kivitendo, kujitosheleza, kama matokeo ya ambayo virutubisho vya seli za mwili wake. hutumiwa, ikiwa ni pamoja na "pili". Wakati huo huo, mwili hupokea, kama ilivyo, "upepo wa pili", na magonjwa mengi, ikiwa ni pamoja na kansa, huponywa.
Hapo awali, madaktari waliamini kwamba mchakato huu wa asili "ulijengwa ndani" kwa asili yenyewe ili kuokoa idadi nzima ya wanyama (na wanadamu) kutoka kwa muda mrefu wa uhaba wa chakula. Hata hivyo, ugunduzi wa hivi punde wa madaktari wa Australia unatoa mwanga mpya juu ya utaratibu huu wa asili wenye thamani zaidi ambao unaweza kutumika kwa madhumuni ya afya.
Dk. Margot Adler wa Chuo Kikuu cha New South Wales (Australia), ambaye aliongoza timu ya utafiti, alisema kwamba kwa kweli, sayansi imekuwa ikielekea kwenye ugunduzi huu kwa miongo kadhaa - baada ya yote, ukweli kwamba njaa au kizuizi kikubwa cha chakula huponya mwili na inaweza hata kutoa maisha marefu sio habari kwa wanabiolojia.
Hata hivyo, chini ya hali ya asili, kulingana na Dk Adler, kizuizi cha chakula haileti kupona na kuongeza muda wa maisha, lakini kwa kutoweka, hasa kwa wanyama wa mwitu. Katika mnyama aliye dhaifu na njaa (na mtu anayeishi katika asili), kinga hupungua kwa kiasi kikubwa na molekuli ya misuli hupungua - ambayo huongeza hatari ya kifo kutokana na magonjwa na hatari mbalimbali. "Tofauti na katika maabara yenye kuzaa, kwa asili, wanyama wenye njaa hufa haraka, kwa kawaida kabla ya kufikia uzee - kutoka kwa vimelea au kwenye midomo ya wanyama wengine," anasema Dk Adler.
Njia hii inatoa maisha marefu tu katika mazingira ya bandia, "chafu". Kwa hiyo, Dk Adler anakanusha uwezekano kwamba utaratibu huu unadaiwa kujengwa na asili yenyewe ili kuzuia kutoweka - kwa sababu katika pori haifanyi kazi tu. Anaamini kwamba ugunduzi huu ni maabara tu, "haki ya kisasa ya maisha", njia ya kifahari ya kuzunguka mitego ya asili ya mama. Majaribio yake yamethibitisha kuwa chini ya hali iliyolindwa, watu walio na kufunga kudhibitiwa wanaweza kuponywa saratani, magonjwa anuwai ambayo ni tabia ya uzee, na kuongeza tu maisha yao.
Wakati wa kufunga, Dk Adler aligundua, utaratibu wa kutengeneza na upyaji wa seli umewashwa, ambayo inaongoza kwa upyaji mkubwa na upyaji wa mwili. Mchoro huu uliweka msingi wa njia inayotumika kivitendo: wagonjwa wa saratani wanaweza kuwekwa kwenye mlo wa chini wa kalori katika hospitali; pia imepangwa katika siku za usoni kuunda dawa ya kufunga bila maumivu kulingana na mpango maalum.
Matokeo ya ugunduzi huu wa kisayansi, ambao haudai chochote chini ya kuundwa kwa nadharia mpya ya mageuzi, yamechapishwa katika jarida la kisayansi la BioEssays. "Hii ina uwezo mkubwa sana kwa afya ya binadamu," alisema Dk. Adler. - Kuongezeka kwa umri wa kuishi ni, kama ilivyokuwa, athari ya kupunguza ulaji wa virutubishi. Uelewa wa kina wa jinsi utaratibu huu unavyofanya kazi unatuongoza kwenye ongezeko la kweli la maisha marefu.
Tayari ni dhahiri kwamba nadharia mpya, iliyothibitishwa kwa majaribio, ina matumizi ya vitendo: mapambano dhidi ya kuzeeka mapema, matibabu ya magonjwa katika uzee, matibabu ya tumors mbaya, magonjwa sugu, na uboreshaji wa jumla wa mwili wenye afya. Ingawa, wanasema, "huwezi kununua afya," zinageuka kuwa bado unaweza kumudu kuishi kwa muda mrefu na afya bora ikiwa tuko tayari kuacha tabia zetu za kula, wanasayansi wamefikia hitimisho hili.
Kwa kweli, ugunduzi huu wa "mapinduzi" wa wanabiolojia sio mpya kwa mboga, vegans, foodists ghafi. Baada ya yote, tunajua kuwa kwa kula vyakula na kalori kidogo wakati wa mchana, mtu "hatakufa" tu (kama vile walaji nyama wengine wasioamini wanavyoamini), lakini atapata nguvu na afya, na kujisikia vizuri - na si kwa siku moja au mbili tu, na miaka na mwaka.
Ni salama kudhani kwamba faida za lishe isiyo na nyama, ya chini ya kalori na isiyo na protini bado hazijatambuliwa na sayansi ya kisasa na ushindi katika jamii mpya ambayo itaishi kwa muda mrefu zaidi, kwa maadili zaidi, kwa bidii zaidi na yenye afya.