Yaliyomo
Mimina kamba safi ya mfalme kwenye sufuria na maji kidogo ya kuchemsha na upike kwa dakika 10 baada ya kuchemsha. Defrost kamba waliohifadhiwa waliohifadhiwa na kupika kwa dakika 10 baada ya maji ya moto.
Jinsi ya kupika kamba za mfalme
1. Futa shrimps zilizohifadhiwa, osha safi.
2. Mimina maji kwenye sufuria - kwa kila kilo ya kamba ya mililita 800-900 ya maji.
3. Weka sufuria juu ya moto, baada ya kuchemsha ongeza chumvi, pilipili na uweke kamba ya mfalme.
4. Pika kamba za mfalme kwa dakika 10.
Michuzi kwa kamba ya mfalme
Kusababishwa kwa vitunguu
kwa gramu 500 za kamba
Bidhaa
Vitunguu - karafuu 2-3
Mafuta ya mboga - 20 gramu
Limau - nusu
Sukari - kijiko cha nusu
Chumvi kwa ladha
Shrimp juisi mwenyewe - mililita 150
Recipe
Chop vitunguu laini, ongeza kwenye mafuta ya mboga, kisha ongeza chumvi, sukari na maji ya limao, changanya. Weka kamba za mfalme kwenye bakuli la kupikia, ongeza mchuzi. Kupika kwenye mchuzi huu kwa dakika 10. Kutumikia sahani iliyomalizika, kuiweka kwenye sahani ya kina pamoja na mchuzi.
Mchuzi wa viungo
kwa gramu 500 za kamba
Bidhaa
Limau - kipande 1
Sukari - kijiko cha nusu
Pilipili ya pilipili - ganda 1 ndogo (sentimita 5)
Mchuzi wa Soy - kijiko 1
Maji - kijiko 1
Recipe
Punguza maji ya limao, ongeza pilipili iliyokatwa kwenye pete nyembamba (pamoja na mbegu), sukari, mchuzi wa soya, maji. Changanya kila kitu vizuri mpaka sukari itayeyuka. Kutumikia na shrimps zilizopangwa tayari katika mashua tofauti ya changarawe.
Ukweli wa kupendeza
- kamba za mfalme wa kuchemsha ni kuhifadhiwa kwenye jokofu hadi siku tatu.
- gharama Kilo 1 ya kamba ya mfalme huko Moscow wastani wa rubles 700. (kwa wastani huko Moscow mnamo Juni 2017).
- Utayari shrimp mpya imedhamiriwa na rangi yao - ikipikwa katika hatua ya mwanzo, huwa nyekundu, halafu karibu nyekundu - hii inamaanisha kuwa wako tayari. Wakati mzuri wa kupikia kamba mpya ya mfalme ni dakika 10. Pre-thaw mfalme waliohifadhiwa waliohifadhiwa kutoka kwenye kifurushi, kisha urudie kwa dakika 5.
- Wakati wa kupikia kamba, ni muhimu usionyeshe kupita kiasi, kwani nyakati za kupikia ndefu zinaweza kusababisha "mpira".
- Ili kutengeneza kamba laini, kabla ya kupika, wanapaswa kulowekwa kwa dakika 30 kwa maji.
- Yaliyomo ya kalori ya kamba ya mfalme aliyechemshwa - 85 kcal / gramu 100.
- Faida za kamba za mfalme Protini iliyomo kwenye kamba ya mfalme hurejesha tishu za misuli, inaimarisha nyuzi za collagen za ngozi, na kuifanya iwe laini na laini. Pia, nyama ya kamba ina mali ya anti-sclerotic, inaboresha mtiririko wa damu. Na iodini, ambayo shrimp ina idadi kubwa, huchochea utendaji wa akili, ni muhimu kwa mfumo wa kinga na kudumisha utendaji wa kawaida wa tezi ya tezi.
- vitaminizilizomo kwenye uduvi: PP (kimetaboliki), E (ngozi, mfumo wa uzazi), B1 (kumengenya), A (mifupa, meno, maono), B9 (kinga).