Wanasayansi katika Taasisi ya California Polytechnic (Caltech) wanaamini kuwa wamepata suluhu kwa tatizo la kimataifa la viuavijasumu, ambalo ni kuibuka kwa idadi inayoongezeka na aina mbalimbali za vijiumbe vinavyokinza dawa (kinachojulikana kama "superbugs"). Suluhisho walilopata ni kutumia…probiotics.
Matumizi ya probiotics ili kuongeza kinga na digestion yenye afya sio mpya kwa sayansi katika karne iliyopita. Lakini ushahidi wa hivi karibuni unaonyesha kwamba probiotics ni ya manufaa zaidi kuliko ilivyofikiriwa hapo awali.
Katika baadhi ya matukio, wanasayansi wanaamini, hata matibabu na probiotics badala ya antibiotics inawezekana, ambayo hutumiwa sana leo - na ambayo, kwa kweli, imesababisha mgogoro wa sasa wa dawa.
Wanasayansi walifanya majaribio yao kwa panya, kundi moja ambalo lilipandwa katika hali ya kuzaa - hawakuwa na microflora yoyote ndani ya matumbo, wala manufaa wala madhara. Kikundi kingine kilikula chakula maalum na probiotics. Wanasayansi mara moja waliona kwamba kikundi cha kwanza kilikuwa, kwa kweli, kibaya - walikuwa na maudhui yaliyopunguzwa ya seli za kinga (macrophages, monocytes na neutrophils), ikilinganishwa na panya zilizokula na kuishi kwa kawaida. Lakini ilionekana kweli ni nani alikuwa na bahati zaidi wakati awamu ya pili ya jaribio ilipoanza - maambukizi ya vikundi vyote viwili na bakteria Listeria monocytogenes, ambayo ni hatari kwa panya na wanadamu (Listeria monocytogenes).
Panya wa kundi la kwanza walikufa kila wakati, wakati panya wa kundi la pili waliugua na kupona. Wanasayansi waliweza kuua sehemu ya panya wa kundi la pili pekee ... kwa kutumia antibiotics, ambayo kwa kawaida huwekwa kwa watu wenye ugonjwa huu. Antibiotics ilidhoofisha mwili kwa ujumla, ambayo ilisababisha kifo.
Kwa hivyo, kikundi cha wanasayansi wa Amerika wakiongozwa na profesa wa biolojia, mhandisi wa biolojia Sarks Matsmanian walifikia hitimisho la kushangaza, ingawa ni la kimantiki: matibabu "usoni" na utumiaji wa dawa za kukinga inaweza kusababisha upotezaji wa microflora hatari na yenye faida. matokeo ya kusikitisha ya mwendo wa magonjwa kadhaa kama matokeo ya kudhoofika kwa mwili. Wakati huo huo, matumizi ya probiotics husaidia mwili "kuugua" na kushindwa ugonjwa huo peke yake - kwa kuimarisha kinga yake ya asili.
Ilibadilika kuwa matumizi ya chakula kilicho na probiotics, moja kwa moja, na zaidi ya inavyotarajiwa, huathiri uimarishaji wa kinga. Matumizi ya probiotics, ambayo yaligunduliwa na Profesa wa Nobel Mechnikov, sasa anapata aina ya "upepo wa pili".
Wanasayansi wamethibitisha kwamba matumizi ya mara kwa mara ya kuzuia probiotics ni, kwa kweli, panacea ya magonjwa mengi, kwa sababu. huongeza wingi na hutoa aina kamili ya microflora ya kinga yenye manufaa katika mwili, ambayo asili yenyewe imepewa kutatua matatizo yote ya mwili wenye afya.
Pendekezo tayari limetolewa nchini Merika kulingana na matokeo ya data iliyopatikana, kuchukua nafasi ya matibabu ya kawaida ya antibiotic na probiotics katika matibabu ya magonjwa kadhaa na wakati wa ukarabati wa wagonjwa baada ya upasuaji. Hii itaathiri hasa kipindi cha baada ya upasuaji baada ya uendeshaji ambao hauhusiani na matumbo - kwa mfano, ikiwa mgonjwa alikuwa na operesheni ya magoti, kuagiza probiotics itakuwa na ufanisi zaidi kuliko antibiotics. Mtu anaweza tu kutumaini kwamba mpango wa wanasayansi wa Marekani wenye urahisi utachukuliwa na madaktari katika nchi nyingine za dunia.
Kumbuka kwamba vyanzo tajiri zaidi vya probiotics ni vyakula vya mboga: "kuishi" na ikiwa ni pamoja na mtindi wa nyumbani, sauerkraut na marinades mengine ya asili, supu ya miso, jibini laini (brie na kadhalika), pamoja na maziwa ya acidophilus, siagi na kefir. Kwa lishe ya kawaida na uzazi wa bakteria ya probiotic, ni muhimu kuchukua prebiotics kwa sambamba nao. Ikiwa ni pamoja na, ikiwa unaorodhesha tu vyakula muhimu zaidi vya "prebiotic", unahitaji kula ndizi, oatmeal, asali, kunde, pamoja na asparagus, syrup ya maple na artichoke ya Yerusalemu. Unaweza, bila shaka, kutegemea virutubisho maalum vya lishe na pro- na prebiotics, lakini hii inahitaji ushauri wa kitaalamu, kama kuchukua dawa yoyote.
Jambo kuu ni kwamba ikiwa unakula aina mbalimbali za chakula cha mboga, basi kila kitu kitakuwa sawa na afya yako, kwa sababu. ulinzi wa mwili utakabiliana kwa ufanisi na magonjwa!