Yaliyomo
Je! Ni faida gani za chakula cha mboga au mboga?
Kuacha kula nyama, au kuweka kando bidhaa za wanyama, ni aina mpya ya lishe ambayo si ya ajabu tena na imekuwa ya kawaida kabisa leo.
Hiyo ni kuongezeka kwake kwamba, kwa sasa, Ni ngumu sana kupata mgahawa unaolengwa peke kwa watu wanaofuata lishe ya mboga na / au mboga. Hata zingine ambazo hutoa nyama, daima zina sehemu ya kujitolea haswa kwa watu wanaofuata aina hii ya lishe. Kwa kuongezea, mara nyingi, barua zinaonyesha vyakula ambavyo kila kichocheo hubeba, pamoja na mzio na vyakula vya asili ya wanyama.
Kupitisha aina hii mpya ya lishe huupatia mwili wako faida nyingi ambayo itaboresha na / au kuzuia magonjwa fulani kujitokeza katika mwili wako. Lakini kila wakati, kabla ya kufanya uamuzi wa kutekeleza lishe hii maalum, inashauriwa sana uwasiliane na daktari wako wa kawaida, kwani ndiye anayejua hali yako ya afya kwa mkono wa kwanza na anaweza kuonyesha kwa usahihi ni nini kinachofaa zaidi wewe.
Tofauti kati ya mboga na mboga
Wale ambao sio wataalam juu ya mada hii huwa tunafikiria kuwa kuwa mboga tu ni sawa na kuwa vegan, lakini sio kweli. Ingawa, kwa ujumla, vikundi vyote havikula nyama, kuna tofauti kubwa kati ya hizi mbili. Wacha tuwafahamu!
- Mboga: Hawakula nyama au samaki, lakini wengi huendelea kula vyakula vya asili ya wanyama, kama vile asali, mayai au maziwa. Ndani ya kikundi hiki, tunaweza kupata mboga za ovo, mboga-mboga na ovo-lacto-mboga. Wengine wamegeuza chakula chao cha mboga kwa sababu za kiafya, na wengine kwa kutochangia unyanyasaji wanaopewa kwenye shamba.
- Vegan: ni kiwango cha juu zaidi. Vegans hawali nyama au samaki, wala hawali chakula kinachotoka kwa mnyama (mayai, maziwa, asali ...). Na kwa upande wake, hawatumii nguo au vifaa vinavyotengenezwa na ngozi za wanyama, au bidhaa za vipodozi ambazo zimejaribiwa kwa wanyama au kubeba bidhaa yoyote ya asili ya wanyama (kama vile asali, nolina au carmine). Kuwa mboga mboga ni falsafa ya maisha inayotaka kutambua kwamba wanyama wana haki ya kuwa huru kutokana na matumizi ya binadamu na unyonyaji.
Faida za kufuata lishe ya mboga au mboga
Ikiwa mwishowe utaamua kuchagua mlo huu (kila wakati chini ya maagizo ya daktari wako), hizi ni zingine za faida za kuzifuata:
- Husaidia kudhibiti uzito wako, ni rahisi kudumisha uzito mzurilishe ambayo inategemea ulaji wa matunda na mboga mboga zilizo na protini nyingi, wanga kidogo na kiwango cha kalori kilichopunguzwa husaidia sana wakati wa kudhibiti uzito wako.
- Hupunguza hatari za moyo na mishipa: Unapotumia kiwango cha chini kabisa cha aina zote za mafuta, husaidia kuzuia magonjwa fulani yanayohusiana na utendaji wa moyo kama ugonjwa wa sukari, unene kupita kiasi, shinikizo la damu au shida ya moyo. Inapunguza hata nafasi ya saratani ya koloni au tumbo.
- Husaidia kudhibiti mzio: kwa kuondoa maziwa, crustaceans au mayai kutoka kwenye lishe, mzio wote wa chakula hupunguzwa, kwani aina hizi za vyakula ni mzio muhimu zaidi.
- Inafanya kama detoxifierkiwango cha juu cha nyuzi katika vyakula vya aina hii ya lishe husaidia mwili kutoa sumu mwilini kawaida.
- Vipengele vingine vya afya vimeboreshwa sanaKupitisha lishe ya mboga hupunguza kuvimbiwa, bawasiri na magonjwa ya kupungua, na hali ya chakula kama vile salmonella, bakteria wa E. Cololi na listeria.