Picha ya matiti ya manjano (Lactarius scrobiculatus) na maelezo

Грузд желтый (Lactarius scrobiculatus)

• Mzigo wa njano
• Uyoga podskrebysh
• Wimbi njano
• Titi iliyopigwa

Maeneo ya mkusanyiko:

Uyoga wa njano (Lactarius scrobiculatus) Hukua katika sehemu ya kaskazini ya ukanda wa misitu na Siberia, katika spruce, fir, wakati mwingine katika misitu iliyochanganywa, ikipendelea misitu ya spruce na pine, mara chache hukaa katika misitu ya birch, kwenye udongo wa udongo. Katika msitu wa coniferous, uyoga wa njano hukua chini ya miti hata Oktoba.

Maelezo:

Kofia ya Gruzdz ya manjano (Lactarius scrobiculatus) yenye kipenyo cha cm 7-10, yenye mviringo-mbonyeo, kisha inasujudu, yenye umbo la kunguru katikati, na ukingo uliofunikwa. Rangi ni njano ya dhahabu. Uso huo unajisikia-woolly na kanda zaidi au chini ya kutamka, mucous, nata. Nyama ni nyeupe, inageuka njano inapogusana. Juisi ya maziwa ni nyeupe, kubadilisha rangi ya kijivu-njano katika hewa (katika hali ya hewa ya mvua, rangi ya juisi ya maziwa haibadilika), na ladha kali ya uchungu. Sahani zinazoshuka kando ya shina ni nyeupe au cream yenye tinge ya pink. Mguu ni mfupi, nene (hadi 3 cm), rangi sawa na kofia, yenye mviringo usio wa kawaida, mara nyingi matangazo ya rangi ya rangi ya mviringo. Mguu hadi urefu wa 8 cm, hadi 3,5 cm nene, mnene, laini, nyeupe.

Tofauti:

Uyoga wa maziwa tu wa manjano una rangi ya manjano kali. Uyoga wa maziwa ya njano ni sawa na uyoga halisi wa maziwa. Wana takriban ukubwa sawa, kando ya kofia pia ni pubescent na imefungwa chini. Zinafanana kwa ladha pia.

Matumizi:

Imekusanywa mnamo Julai-Septemba. Uyoga ni chumvi, marinated. Inapotiwa chumvi, inakuwa ya manjano-kahawia na tint ya kijivu, mwili ni kijani kidogo. Pubescence ya makali imehifadhiwa.