Baadhi ya tabia ya kula na kupika ambayo tunajua kuwa na afya nzuri sio afya kabisa. Je! Ni picha gani za lishe inayodhaniwa kuwa bora ni bora kuacha?
Multivitamini
Matangazo ya kutazama hutuambia kuwa afya yetu haiwezi kurejeshwa bila kuchukua vitamini bandia. Walakini, yuko kimya juu ya ukweli kwamba sehemu ndogo tu imeingizwa kutoka kwao. Vitamini kutoka kwa vyakula huingizwa bora na haraka, na hata uji wa kawaida una virutubisho vingi. Kula matunda na mboga zaidi, kunywa maji zaidi na usiiongezee na virutubisho vya vitamini.
Juisi safi
Wataalam wengine wa lishe wanapendekeza kuanza siku na juisi ya matunda iliyotengenezwa upya. Kwa kweli, faida zao kwa kulinganisha na zile za viwandani ni kubwa sana. Lakini ni bora zaidi kula mboga na matunda safi, kuhifadhi nyuzi na vitamini vya lishe. Pamoja, kutafuna hutoa mate ya kutosha kuboresha mmeng'enyo.
Vitamini C
Wakati wa kuenea kwa magonjwa ya virusi na maambukizo, wengi wetu huchukua asidi kubwa sana ya ascorbic - vitamini C. Uzito wake mwilini unaweza kusababisha afya mbaya: maumivu ya kichwa, shida za mmeng'enyo. Njia mbadala bora wakati wa vipindi vile itakuwa kula mboga na matunda ambayo yana vitamini hii: machungwa, kiwi, currants, jordgubbar, kila aina ya kabichi na pilipili ya kengele, mchicha na bizari.
Bidhaa za Bure za Mafuta
Kuzingatia sana vyakula vyenye mafuta kidogo kunaweza kucheza utani wa kikatili kwenye mwili wako. Bidhaa hizi zinazodaiwa kuwa nyepesi zina viungio vingi vinavyohifadhi muundo na ladha. Ni virutubisho hivi vinavyoweza kusababisha uzito kupita kiasi na kutofanya kazi vizuri kwa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula. Zaidi ya hayo, mafuta lazima lazima yaingie ndani ya mwili, bila yao kazi ya mifumo mingi na viungo haiwezekani.
Egg wazungu
Kula mara kwa mara ya yai ya yai inaaminika kuongeza kiwango cha cholesterol, ndio sababu watu wengi hula wazungu wa yai tu. Hata pakiti za protini zilizotengwa zinauzwa kwa urahisi wa matumizi. Walakini, kulingana na utafiti, yai ya yai haileti mabadiliko katika viwango vya cholesterol, wakati yolk pia ina virutubishi vinavyohitaji mwili wetu.