Ingawa alumini ni kipengele cha tatu kwa wingi duniani, chuma hiki hakina manufaa kwa ubongo wa binadamu.
Kuna maandalizi mengi kwenye soko (kwa mfano antacids) yenye alumini. Ingawa misombo ya alumini pia hupatikana katika vyakula vilivyosafishwa kama vile jibini iliyochakatwa, mchanganyiko wa pancake, vinene vya mchuzi, poda za kuoka, na rangi za pipi. Sio siri kwamba ni kuhitajika kushikamana na chakula cha bidhaa za asili. Hata hivyo, ikiwa vyakula vile hupikwa kwenye sufuria ya alumini, kiasi kikubwa cha alumini huingia ndani yao, ikilinganishwa na kutumia chuma cha pua.
Kulingana na utafiti katika miaka ya 1950, iligunduliwa kuwa, zaidi ya hayo, kipimo kililingana na sumu. Kulingana na Shirika la Afya Ulimwenguni, .
Hadi 1/5 ya matumizi ya alumini hutoka kwa vinywaji. Kwa hivyo, kile tunachokunywa haipaswi kuwa na zaidi ya 4 mg ya alumini kwa siku, ambayo ni kama glasi 5 za chai ya kijani / nyeusi au oolong.
Ikiwa tunapima tu kiasi cha alumini katika chai, inageuka kuwa vikombe viwili vya chai vitatoa mara mbili ya kiasi cha alumini kwa siku. Lakini ikiwa tunapima kiwango cha alumini ambacho mwili wetu umechukua baada ya chai, basi itabaki sawa. Ukweli ni kwamba.
Kwa hivyo, ingawa vikombe 4 vya chai vinaweza kutupa 100% ya mahitaji yetu ya kila siku ya alumini, asilimia ya kunyonya inaweza kuwa chini ya 10. Unywaji wa wastani wa chai hautakuwa na madhara yanayohusiana na alumini. Hata hivyo, chai haipendekezi kwa matumizi ya watoto wenye kushindwa kwa figo, kwani excretion ya alumini katika mwili wao ni vigumu.