Sahani rahisi na tamu ya upande: brokoli iliyooka kwa oveni.
Kata brokoli vipande vidogo na uiweke kwenye sahani iliyojaa mafuta. Chumvi na uweke kwenye oveni iliyowaka moto kwenye mpangilio wa grill kwa dakika 10-12. Unaweza kuongeza manukato yoyote unayotaka.
Kwa njia hii brokoli hupika haraka sana na ladha bora kuliko kuchemsha au kupikwa!
Unaweza pia kuoka asparagus kwa njia ile ile.