Maandalizi ya kuumwa 30 ndogo
Wakati wa maandalizi: dakika 20
120 g maharagwe nyekundu (60 g kavu)
80 g sukari
80 g cream nzito au mtindi 1 wa maziwa yote au mtindi 1 wa Kigiriki. Ikiwa unachagua mtindi, ongeza kijiko cha unga wa kuoka.
40 g ya wanga ya nafaka
2 mayai makubwa
125 g ya matunda ya majira ya joto (raspberries, blackberries, blackcurrants)
Maandalizi
1. Washa oveni hadi 170 ° C.
2. Pasha moto maharagwe kwa upole na sukari na unga wa vanilla.
3. Changanya mbali na moto, ongeza mayai na cream nzito au mtindi
kupata nzima homogeneous.
4. Ongeza cornstarch na baking powder kama ulitumia mtindi na changanya vizuri.
5. Mimina ndani ya molds ndogo za silicone bila kuzijaza, weka juu ya matunda
nyekundu (nyeusi, raspberries ...).
6. Oka saa 170 ° C kwa dakika 15 na upate kuonekana kwa dhahabu.
Ncha ya upishi
Ni upepo na ni kitamu sana, kama vile kuumwa kidogo na clafouti. Ili kujaribu na maharagwe nyekundu, nyeupe au nyeusi ...
Nzuri kujua
Jinsi ya kupika maharagwe nyekundu
- Kuwa na 120 g ya maharagwe nyekundu yaliyopikwa, anza na takriban 60 g ya bidhaa kavu
– Ulowekaji wa lazima: Saa 12 katika ujazo 2 wa maji
- Suuza na maji baridi
– Pika kwa kuanza na maji baridi katika sehemu 3 za maji baridi yasiyo na chumvi
Wakati wa kupikia unaoonyesha baada ya kuchemsha
Saa 2 na kifuniko kwenye moto mdogo