Yaliyomo
Kwanza kabisa, inafaa kuelewa ni nini burbot. Huyu ni mkaaji wa chini wa wanyama wanaowinda maji safi, wa familia inayofanana na chewa. Gourmets kufahamu samaki hii kwa ajili ya zabuni na nyama ya kitamu. Ya thamani fulani katika burbot sio ini. Saizi yake ni kubwa ya kutosha na ina virutubishi vingi muhimu kwa wanadamu. Kweli, kuna hasara na uhifadhi wa muda mrefu. Kufungia husababisha kupoteza ladha. Katika makala hii, tutazingatia ni aina gani ya burbot ya samaki na inaliwa na nini.
Ukubwa, umri, kuonekana kwa burbot
Predator chini ya hali nzuri inaweza kukua zaidi ya mita moja (1,2 m). Wanawake hufikia saizi kubwa zaidi. Wanaume ni ndogo kidogo. Uzito wa mtu mkubwa ni kilo 25. Matarajio ya maisha yanaweza kuwa miaka 15-18. Wakati mzuri wa samaki.
Ikiwa hujui jinsi burbot inaonekana, basi tutakuambia kidogo kuhusu hilo. Burbot ni familia ya chewa na inathibitisha hili kwa nje. Mwili una umbo la kuinuliwa, ukiteleza kwenye mkia, unaofanana na torpedo. Sehemu ya mbele ni mviringo, na iliyobaki imepunguzwa kando. Burbot ni sawa na kambare.
Katika sehemu ya dorsal kuna fin ya sehemu mbili. Mfupi na ndogo mbele. Pezi ya pili karibu kufikia mkia. Katika sehemu ya chini ya mwili kuna fin nyingine inayofanana na ile ya mgongo.
Sehemu ya kichwa imefungwa. Kwa pande ni macho madogo. Antena ndogo huonekana karibu na pua. Kwenye kando na chini, katika eneo la gill, ni mapezi ya pectoral.
Katika cavity ya mdomo kuna safu ya meno kama sindano, ambayo mwindaji hushughulika na mawindo yake bila shida yoyote. Mwili wote wa burbot umefunikwa na mizani ndogo mnene. Ni ngumu sana kuiondoa. Kwa kuongeza, mwili umefunikwa na kamasi, ambayo hutoa gliding bora katika safu ya maji. Tuligundua burbot ni nani na anaonekanaje.
Vijana wana maelezo ya mwili wa hudhurungi, madoa meusi na tumbo nyepesi. Mapezi ni kijivu giza. Baada ya muda, tani hupungua na historia ya jumla inakuwa ya njano zaidi. Upakaji rangi umekusudiwa kuficha na kwa hivyo samaki wanaweza kuibadilisha kulingana na makazi. Sasa inafaa kujua ni wapi burbot inapatikana.
Anaishi wapi na mtindo wa maisha
Burbot inapendelea hali ya hewa ya baridi. Inapatikana hasa katika mito na hifadhi za sehemu ya kaskazini ya dunia. Wanaweza pia kupatikana katika baadhi ya mikoa ya kusini, kama sheria, watu wadogo wanaishi huko.
Inaweza pia kupatikana katika maji ya Uropa. Kweli, katika baadhi ya nchi idadi ya watu inapungua. Majimbo haya ni pamoja na: Ujerumani, Uholanzi, Ufaransa, Austria.
Lakini makazi inayopendwa zaidi ni Siberia (Urusi) na Bahari ya Arctic. Hapa kuna makazi mazuri zaidi. Watu wakubwa kabisa wanaweza kupatikana katika maeneo kama haya. Zaidi ya Kirusi burbot ni mwenyeji wa mto, lakini pia hutokea kwa baharini.
Tabia na ukweli wa kuvutia wa tabia ya burbot
Chakula na mtindo wa maisha wa samaki hauna adabu kabisa. Inaweza kujisikia vizuri katika ardhi yoyote:
- miamba;
- mchanga;
- udongo;
- matope;
- mchanganyiko.
Lakini licha ya hili, mwindaji ni mwangalifu juu ya maji yenyewe. Inapendelea maji safi yanayotiririka. Katika kesi ya uchafuzi wa hifadhi, samaki huelea juu ya uso. Inaweza kukaa bila kusonga kwa muda mrefu na kichwa chake kikielekea ufukweni.
Burbot haijidhihirisha kwa urahisi katika mwanga wa jua na mwezi. Katika vipindi kama hivyo, kuna kutokuwepo kabisa kwa kuuma.
Kutopenda mwanga wa jua kunaelezewa na ukweli kwamba burbot ni wakaaji wa usiku. Macho ni hatari kwa jua. Lakini bado haijawezekana kuelezea jambo hilo na mwanga wa mwezi. Labda uhakika hauko kwenye mionzi, lakini katika michakato ya asili katika kipindi hiki cha wakati.
Burbot ni aina ya uzazi sana. Asili ilimpa mwanamke uwezo wa kutupa hadi mayai milioni kadhaa kwa wakati mmoja. Katika kesi hii, mayai yanaweza kufanikiwa bila mbolea. Jambo hili linaitwa parthenogenesis.
Kwa tofauti, ni muhimu kuzingatia viungo vya kusikia, ambavyo vinatengenezwa vizuri sana. Sauti na kelele za nje haziogopi mwindaji, lakini huvutia. Lakini riba haisababishwi na njaa, bali na udadisi tu.
Kipengele kingine cha kuvutia ni maslahi ya samaki ambayo tayari iko kwenye ngome. Burbot inaweza kuogelea hadi kwake na hata kushambulia. Hapa hamu ya kukidhi njaa tayari imejumuishwa. Kama wataalam wengi wanavyoona, mtu huyu ni mchafu sana na mwenye pupa ya wanyama wanaowinda maji baridi.
Mali muhimu
Watu wengi huuliza swali "faida na madhara ya ini ya burbot?". Ina kuhusu 60% ya mafuta ya uponyaji. Lakini manufaa hayaishii hapo. Nyama yake ina mali ya uponyaji dhidi ya magonjwa kama vile atherosclerosis na ugonjwa wa moyo. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya samaki hii, unaweza kuboresha macho na kwa ujumla kuongeza kinga.
Gourmets kumbuka kuwa sikio bora linapatikana kutoka kwa burbot. Wakati mmoja, sahani hii iliitwa supu ya samaki ya kifalme. Kabla ya matumizi, ini inakabiliwa na chemsha kidogo, na kisha hutiwa na harufu katika mafuta ya mboga.
Muundo wa samaki una vitu vidogo kama vile:
- vitamini A;
- KATIKA;
- NA;
- D;
- E.
Aidha, ina vitu muhimu: iodini, shaba, manganese, zinki. Burbot ni chanzo cha asili cha kiasi kikubwa cha protini, kulinganishwa na kifua cha kuku. Ipasavyo, inawezekana pia kupata kiasi kinachohitajika cha asidi muhimu ya amino kutoka kwake.
Wanasayansi wamethibitisha kwamba matumizi ya mara kwa mara ya samaki katika chakula yana athari nzuri juu ya uwezo wa akili wa mtu.
Uwezo wa kuongea unaweza kuboreka kwa 6%, na akili kwa nusu. Inashauriwa kuingiza samaki katika chakula angalau mara mbili kwa wiki. Pia iligunduliwa kuwa asidi ya mafuta ina athari nzuri juu ya ukuaji wa seli za ujasiri katika mtoto. Hata madaktari wanashauri kuongeza mafuta ya samaki kwa formula ya watoto wachanga.
Kwa kuongeza, burbot ina mambo hatari katika muundo wake ambayo inaweza kuharibu vitamini B1. Lakini matibabu ya joto hupunguza vitu hivi na madhara kwa afya yanatengwa. Ipasavyo, samaki mbichi hawapaswi kuliwa.
Njia mbalimbali za kukamata samaki
Burbot, kama rasilimali zingine nyingi za kibaolojia za majini, zinaweza kupatikana kwa njia tofauti. Lakini kwanza unahitaji kujiandaa. Waanzilishi wengine hawajui hata kama burbot ni mwindaji au la. Fikiria msingi zaidi, ambao hutumiwa mara nyingi na wavuvi wenye uzoefu. Ambayo ni bora inategemea mambo mengi.
Kwa mugs na vifaa
Ili uvuvi uweze kufanikiwa, ni muhimu kujua mahali ambapo burbot inaishi. Uvuvi hautafanya kazi. Inaweza kuchukua zaidi ya siku moja kupata samaki. Hii inafanywa kwa kuonyesha vifaa maalum, ambavyo kwa lugha ya wavuvi huitwa mugs na vifaa. Vifaa vinazama chini. Wakati huo huo, ni muhimu kuacha usambazaji wa mstari wa uvuvi wa 1 - 1,5 m ikiwa mwindaji hajaburuta mtego na hauchanganyiki kwa makosa ya asili.
Sinkers zinapaswa kuwekwa kwa umbali wa cm 40 - 50 kutoka kwa ndoano. Hii imefanywa ili kuepuka kumeza uzito na carabiner. Inashauriwa kutumia ndoano moja, na tu katika kesi za kipekee mara mbili au tatu. Kulabu kubwa sana ni bora sio kufunga, kwani samaki wanaweza kuogopa.
Ni bora kuwinda mwindaji kwa msaada wa miduara katika hali ya hewa ya utulivu. Kwa kukabiliana vizuri, unahitaji nanga. Kwa hili, kuzama kwa sliding hadi 30 gr kunafaa. Leash lazima iwe angalau 40 cm kwa muda mrefu.
Seti ni bait yenye mchanganyiko zaidi ambayo inaweza kutumika katika hali ya hewa yoyote. Ikiwa sasa ni nguvu ya kutosha, basi ni muhimu kufunga mstari wa uvuvi katika slot ya mwisho. Inatolewa wakati wa kuuma. Uzito na ukubwa wa kukabiliana hurekebishwa kulingana na nguvu ya sasa.
Mtego umewekwa na mashua. Kawaida huangaliwa usiku au mapema asubuhi. Mstari wa uvuvi umewekwa na ukingo, lakini si zaidi ya kina cha mto. Kawaida mwindaji haendi mbali baada ya shambulio hilo.
Uvuvi wa burbot chini
Burbot ya kawaida inafanya kazi zaidi katika vuli (Oktoba - Novemba). Kawaida katika vipindi kama hivyo, hali ya hewa inazidi kuwa mbaya na vimbunga na mvua (mvua, theluji) na mabadiliko ya shinikizo la anga. Ni katika hali kama hizi kwamba punda hujionyesha kwa ufanisi zaidi.
Njia ya chini ni muundo rahisi bila uwekezaji maalum wa kifedha. Inajumuisha kigingi cha 1 - 1,2 m, ambacho kinaweza kufanywa kutoka kwa njia zilizoboreshwa. Waya yenye nguvu huwekwa kwenye mwisho mmoja.
Mstari unaotumiwa ni wenye nguvu na wa kuaminika. Kama sheria, mawindo hayana uzito mkubwa, lakini kukamata chini kunatishia kwa kipimo kikubwa cha snags na vitu vingine. Vinginevyo, kukabiliana kunaweza kukatwa.
Kunapaswa kuwa na miti miwili. Moja huenda kuu (0,3 - 0,4 mm) na leash (0,2 - 0,25 mm). Urefu ni 25-30 m. Ni wazi kwamba ndoano lazima kuhimili mizigo nzuri. Pia inafaa kulipa kipaumbele kwa forearm. Inapaswa kuwa ndefu na nyembamba. Ndoano kama hiyo ni rahisi kuondoa kutoka kwa mdomo wa mwindaji.
Kipengele muhimu cha gear hii ni kuzama. Pamoja nayo, kukabiliana kunafanyika mahali pazuri. Kukabiliana na mwanga sana kunaweza kubebwa na mkondo. Kuumwa kutaonyeshwa na watu wa kawaida na kengele, ambazo zinaweza kununuliwa kwenye duka.
Burbot hupiga mara nyingi usiku sana. Kwa hiyo, punda huwekwa jioni kwa umbali wa 10 - 15 m kutoka kwa kila mmoja. Ni vigumu kukosa kuumwa. Mwindaji hushambulia chambo kwa nguvu. Vile vile kwa nguvu na kwa ujasiri unahitaji kukata.
Samaki waliokamatwa hawana kupinga sana na si vigumu kuivuta kwenye pwani. Lakini usipumzike, burbot bado inaweza kujaribu kuvunja.
Kwa fimbo ya uvuvi
Unaweza pia kuwinda burbot na bait. Kweli, inatofautiana na classic katika suala la vifaa. Fimbo hii haina kuelea. Kuumwa ni kuamua na ncha ya fimbo. Kuna tofauti katika mbinu ya uvuvi. Ufanisi zaidi ni nod ya upande.
Kukabiliana si kutupwa kwenye hifadhi kwa mwendo wa bembea, kama kawaida. Mstari wa uvuvi huingizwa kwenye bwawa kutoka kwenye ncha ya fimbo ya uvuvi kwa wima. Ndoano kubwa au mormyshka hutumiwa kama ndoano.
Kiini cha mbinu ya uvuvi ni kupiga bait kando ya chini. Itakuwa bora ikiwa unaweza kuongeza sira. Burbot inaweza kuvutia si tu kwa mchezo wa kuona, lakini pia kwa kelele (kupasuka) iliyotolewa na bait.
Unaweza kutumia mdudu kama chambo hai. Idadi kubwa ya kuumwa huanguka juu yake. Lakini mara nyingi hukutana na burbot ndogo. Kwa mwindaji mkubwa, ni bora kukata vipande vya samaki (tulka, roach).
Nini cha kukamata burbot: kukabiliana na bait
Kabla ya kuwinda, unahitaji kujua nini burbot inakula. Msingi wa lishe ni pana kabisa. Ipasavyo, unaweza kuvua kwa chambo zifuatazo:
- ujasiri;
- vipande vya samaki;
- frog
- minyoo;
- ini ya kuku;
- Saratani;
- kitanda;
- ruba;
- maziwa;
- mabuu ya wadudu.
Kuna matukio wakati mwindaji anaingia kwenye fimbo inayozunguka, yaani kwenye spinner, lakini hii ni ubaguzi. Haupaswi kuwinda burbot na inazunguka, lakini kwa lures hapo juu kabisa.
Katika vuli, burbot inashikwa vizuri kwenye kundi la minyoo. Hii inatisha samaki wadogo, na mwindaji huchukua kwa hiari. Pia inaonyesha shughuli nzuri katika majira ya baridi. Katika msimu wa baridi, bait hai ni bora.
Katika chemchemi, inashauriwa kutumia chura mdogo kama chambo. Mwindaji anapenda kula katika kipindi hiki. Kweli, katika hifadhi zingine, samaki wanaweza kuchagua chakula kingine, lakini hawatakataa chura pia.
Katika majira ya joto, unaweza kuweka creeps na minyoo kwenye ndoano. Kumbuka kwamba katika kipindi cha joto, mwindaji hafanyi kazi sana. Zaidi au kidogo huanza peck katika hali mbaya ya hewa.
Chambo bora kwa misimu yote ni chambo cha moja kwa moja, yaani ruff na perch. Burbot haitawakataa kamwe.
Jinsi ya kusafisha burbot na njia za kupikia
Samaki ya Burbot, ambayo ni vigumu sana kusafisha kutoka kwa mizani. Baadhi ya mama wa nyumbani hawataki hata kuchukua samaki hii katika hatua hii, sembuse kupika. Kwa kweli, hakuna kazi maalum katika hili. Inatosha tu kuondoa ngozi yote pamoja na mizani. Pia, wengi wanashangaa ikiwa burbot ni samaki wa mifupa au la.
Kwanza unahitaji kuosha samaki kutoka kwa uchafu na kamasi. Kisha, kwa kisu, fanya chale ndani ya tumbo kwa urefu wote na uondoe ngozi. Kisha toa nje ya ndani. Gills na mapezi pia hazihitajiki. Unaweza kupika karibu kila kitu kutoka kwa burbot. Kukaanga kwenye sufuria, kuoka, nk. Lakini sahani maarufu zaidi ni supu ya samaki. Kichocheo kinaweza kupatikana kwenye mtandao.
Ni vigumu kuondoa ngozi kutoka kwa burbot ndogo, hivyo ni bora kuifuta.