Watoto wa mboga mboga ni kidogo, lakini wanaonekana nadhifu, kulingana na wanasayansi wa Australia katika utafiti mkubwa ambao unaweza kuitwa wa kufurahisha. Pia walipata muundo ulio wazi kati ya kuongezeka kwa akili katika utoto, mwelekeo wa kuwa mboga na umri wa miaka 30, na viwango vya juu vya elimu, mafunzo, na akili katika watu wazima!
Madhumuni ya utafiti ilikuwa kutambua mlo bora katika suala la uwezo wa kiakili kwa watoto chini ya umri wa miaka miwili, kwa sababu. tishu za ubongo huundwa katika kipindi hiki.
Madaktari waliona watoto 7000 wenye umri wa miezi 6, miezi 15 na miaka miwili. Lishe ya watoto katika utafiti ilianguka katika moja ya aina nne: chakula cha afya cha nyumbani kilichoandaliwa na wazazi, chakula cha watoto kilichopangwa tayari, kunyonyesha, na chakula cha "junk" (pipi, sandwichi, buns, nk).
Kiongozi wa timu ya watafiti Dk Lisa Smithers wa Chuo Kikuu cha Adelaide, Australia, alisema: "Tuligundua kwamba watoto ambao walinyonyeshwa hadi umri wa miezi sita na kisha kutoka umri wa miezi 12 hadi 24 na vyakula kamili, pamoja na kunde, jibini. , matunda na mboga, ilionyesha kiwango cha akili cha juu zaidi cha pointi 2 (IQ) na umri wa miaka minane.”
"Wale watoto ambao walikula zaidi biskuti, chokoleti, pipi, chipsi, kunywa vinywaji vya kaboni katika miaka miwili ya kwanza ya maisha walionyesha IQ kuhusu pointi 2 chini ya wastani," Smithers alisema.
Jambo la kushangaza ni kwamba utafiti huo huo ulionyesha athari mbaya ya chakula cha watoto kilichotengenezwa tayari juu ya ukuaji wa ubongo na akili kwa watoto wenye umri wa miezi 6, wakati huo huo unaonyesha athari nzuri wakati wa kulisha chakula kilichopangwa tayari kwa watoto kutoka 2. umri wa miaka.
Chakula cha watoto hapo awali kilizingatiwa kuwa muhimu sana, kwa sababu. ina virutubisho maalum vya vitamini na complexes ya madini kwa umri unaofaa. Walakini, utafiti huu ulionyesha kutohitajika kwa kulisha watoto na milo iliyoandaliwa katika umri wa miezi 6-24, ili kuzuia kuchelewesha ukuaji wa akili.
Inabadilika kuwa ili mtoto akue sio afya tu, bali pia mwenye akili, lazima anyonyeshwe hadi miezi sita, kisha apewe lishe kamili na bidhaa nyingi za vegan, na kisha unaweza kuongeza lishe yake na mtoto. chakula (katika umri wa miaka 2).
"Tofauti ya pointi mbili hakika sio kubwa," Smithers anabainisha. "Hata hivyo, tuliweza kuanzisha muundo wazi kati ya lishe tukiwa na umri wa miaka miwili na IQ katika umri wa miaka minane. Kwa hivyo, ni muhimu sana kuwapa watoto wetu lishe bora katika umri mdogo, kwa sababu hii ina athari ya muda mrefu juu ya uwezo wa kiakili.
Matokeo ya jaribio lililofanywa na Lisa Smithers na wenzake yanaungwa mkono na nakala ya hivi karibuni iliyochapishwa katika Jarida la Matibabu la Uingereza (British Medical Journal), ikionyesha matokeo ya utafiti mwingine sawa. Wanasayansi wa Uingereza wameanzisha ukweli wa ajabu: watoto ambao katika umri wa miaka 10 walionyesha IQ juu ya wastani huwa na mboga na vegans na umri wa miaka 30!
Utafiti huo ulihusisha wanaume na wanawake 8179, Waingereza, ambao kufikia umri wa miaka 10 walitofautishwa na ukuaji bora wa kiakili. Ilibadilika kuwa 4,5% yao walikuwa mboga na umri wa miaka 30, ambayo 9% walikuwa vegans.
Data ya utafiti pia ilionyesha kuwa walaji mboga wenye umri wa kwenda shule mara kwa mara walifanya vizuri zaidi kwa wasio mboga kwenye majaribio ya IQ.
Waandishi wa maendeleo wamekusanya picha ya kawaida ya mboga smart, ambayo inatawala matokeo ya utafiti: "Huyu ni mwanamke aliyezaliwa katika familia yenye utulivu wa kijamii na yeye mwenyewe amefanikiwa katika jamii akiwa mtu mzima, na kiwango cha juu cha elimu na kitaaluma. mafunzo.”
Wanasayansi wa Uingereza walisisitiza kwamba matokeo kama hayo yanaonyesha wazi kwamba "IQ ya juu kitakwimu ni jambo muhimu katika uamuzi wa kuwa mboga na umri wa miaka 30, wakati mtu anamaliza kukabiliana na kijamii."
Aidha, wanasayansi wameanzisha ukweli mwingine muhimu. Kuchambua viashiria mbalimbali "ndani" ya utafiti huo, waligundua uhusiano wazi kati ya kuongezeka kwa IQ katika umri mdogo, kuchagua chakula cha mboga na umri wa miaka 30 na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa katika umri wa kati, na hatimaye kupunguza hatari ya upungufu wa moyo. (na kwa hayo, mshtuko wa moyo - Mboga) katika utu uzima ”.
Kwa hivyo, wanasayansi - kwa hakika hawataki kumkasirisha mtu yeyote - wanatangaza kwamba mboga mboga na vegans ni nadhifu tangu utoto, elimu zaidi katika umri wa kati, mafanikio kitaaluma katika utu uzima, na hatimaye chini ya kukabiliwa na magonjwa ya moyo na mishipa. Hoja kali ya kupendelea ulaji mboga mboga kwa watu wazima na watoto, sivyo?