Yaliyomo
Autumn ni wakati wa kushangaza, wa kuvutia na mzuri kwa njia yake mwenyewe. Ametayarisha sababu nyingi za furaha. Moja ya kuhitajika zaidi ni mavuno ya ukarimu wa matunda ya marehemu. Utajiri kama huo unapaswa kutupwa kwa busara na kutibu familia yako na dessert za vuli. Alama ya biashara ya Taifa hushiriki mawazo ya kuvutia na wasomaji wa "Tunakula Nyumbani".
Pears kwenye wingu la mana
Pears za vuli ni juicy zaidi, ladha na afya. Sifa hizi watafunua kikamilifu katika duet na semolina "Kitaifa". Semolina imetengenezwa kutoka kwa ngano. Inafyonzwa haraka, inafyonzwa vizuri, ina kiwango cha chini cha nyuzi (0.2%), na ina protini nyingi.
Jaza 300 g ya semolina na 400 ml ya kefir na uache kuvimba. Kisha mimina katika mchanganyiko, kuchapwa kutoka 200 g ya sukari na mayai 2. Panda hapa 300 g ya unga na 0.5 tsp ya soda na ukanda unga. Chambua kilo 1 cha peari kutoka kwa msingi, kata vipande nyembamba. Nusu ya unga hutiwa katika fomu na karatasi ya ngozi, kuenea sehemu ya matunda na kumwaga nusu ya pili ya unga. Kupamba mannikin na mlozi iliyobaki na kuiweka katika tanuri saa 200 ° C kwa dakika 40. Kutumikia kwa joto!
Apples chini ya oatmeal crunchy
Maapulo ya aina ya vuli yenye uchungu wa kupendeza yatatoa sauti maalum kwa kubomoka kwa matunda. Msingi wa dessert itakuwa oatmeal "Kitaifa". Teknolojia za kisasa za usindikaji wa nafaka zinakuwezesha kuokoa vitu vyote muhimu na kufuatilia vipengele na wakati huo huo kupunguza muda wa kupikia wa bidhaa. Oat flakes ina nyuzinyuzi nyingi muhimu kwa mwili na madini na vitamini zinazoweza kuyeyuka kwa urahisi.
Ondoa msingi kutoka kwa apples 3, kata ndani ya cubes, kuchanganya na wachache wa zabibu, mimina 3 tbsp. l. sukari ya kahawia. Mash 50 g ya walnuts na pini inayozunguka, changanya na 200 g ya oat flakes, 3 tbsp asali na 3 tbsp mafuta. Tunaeneza maapulo na zabibu kwenye mold ya kauri iliyotiwa mafuta, sawasawa kusambaza oatmeal, kueneza walnuts juu na kuwatuma kwenye oveni saa 180 ° C kwa dakika 20. Tiba hii ya kuvutia ni chaguo nzuri kwa karamu ya chai ya vuli.
Persimmon katika neema ya mchele
Persimmon ya machungwa yenye juisi yenye maelezo ya tart ni mfano bora wa matunda ya vuli. Inajisikia vizuri katika kuoka nyumbani, hasa ikiwa imeunganishwa na mchele "Kuban" "Kitaifa". Huu ni mchele mweupe uliosafishwa wa nafaka za aina laini. Inafaa kwa ajili ya kufanya sahani za upande, desserts na nafaka, si tu katika toleo lao la classic.
Awali ya yote, kupika 400 g ya mchele katika maji bila chumvi, kukimbia na kuongeza persimmons 3, kata ndani ya cubes. Tofauti, piga 150 ml ya maziwa, 200 g ya sukari na yai na mchanganyiko. Ongeza 70 g ya unga na pinch ya vanilla na unga wa kuoka, piga unga na kuchanganya na mchele na persimmon. Ikiwa inataka, unaweza kuweka zabibu na karanga yoyote. Tunaeneza misa ya mchele kwa fomu ya kina na kuoka kwa dakika 45 katika tanuri saa 180 ° C. Piga pudding bado ya joto na jamu ya raspberry. Pudding kama hiyo ya kifahari itafurahisha mara moja siku za wiki za vuli zenye huzuni.
Matunda yaliyokaushwa na quinoa duo
Matunda yaliyokaushwa ni ghala la vitamini na vitu muhimu. Zitajazwa kikaboni na nafaka ya Kitaifa ya quinoa. Quinoa ina ladha kama wali ambao haujachakatwa, na inafaa kama sahani ya kando na kwa kutengeneza uji. Quinoa ina amino asidi na kiasi kikubwa cha protini za mimea.
Jaza 200 g ya quinoa na 400 ml ya maji na upika chini ya kifuniko hadi unyevu uingizwe kabisa. Wakati huo huo, whisk 300 g ya mtindi usio nene sana na 2 tsp ya maple au syrup ya raspberry. Kueneza chini ya cremans 2 tbsp. l. quinoa, kisha mtindi na matunda yaliyokaushwa juu. Acha utamu utengeneze, na hautalinganishwa.
Feijoa katika velvet ya buckwheat
Feijoa ni matunda mazuri ya vuli ambayo yatabadilisha keki yoyote ya nyumbani. Tunatoa kuota na kupika muffins kutoka kwa buckwheat "Kitaifa". Hii ni nafaka ambayo inatofautishwa na ladha ya pande nyingi na seti ya usawa ya vitu muhimu. Bidhaa hiyo imechakatwa maalum, imesawazishwa na kusafishwa. Matokeo yake, kuonekana kwa bidhaa kunaboresha, thamani yake ya lishe huongezeka, na wakati wa kupikia umepunguzwa kwa kiasi kikubwa.
Chemsha 300 g ya buckwheat, piga na blender, changanya 100 g ya bran rye na hazelnuts aliwaangamiza. Kata 150 g ya feijoa katika vipande na kuongeza 200 g ya mtindi na 3 tbsp ya asali kwa msingi wa buckwheat. Mwishoni, tunaanzisha mayai 2 na 1 tsp ya soda ya kuoka iliyochapwa kwenye wingi wa fluffy. Kanda unga, usambaze ndani ya ukungu na uoka muffins kwa 180 ° C kwa dakika 40. Dessert hii ni nzuri kwa moto na baridi. Unaweza kupamba na vipande vya chokoleti.
Quince na couscous sanjari
Quince ni kunyimwa tahadhari isivyostahili. Lakini hii ni bomu ya vitamini, ambayo hufanya desserts ladha isiyo ya kawaida. Coscous kubwa "Kitaifa" itaongeza uhalisi kwao. Couscous ni nafaka ya ngano iliyoandaliwa kwa njia maalum: nafaka za ngano ya durum (yaani semolina) hutiwa maji, kukunjwa kwenye mipira midogo na kukaushwa. Matokeo yake, huhifadhi mali zao zote muhimu.
Mvuke 200 g ya couscous katika 200 ml ya maji ya moto chini ya kifuniko kwa dakika 10, kisha mimina 200 ml ya maji ya machungwa. Hapa, wavu quince kubwa, kuondoa msingi na peel. Ongeza 30 g ya zabibu, 50 g ya bran ya ardhi, sukari na mdalasini ili kuonja, piga unga. Kwa ladha ya kuvutia zaidi, unaweza kuongeza matunda mengine kavu. Sasa tunaunda kuki, kuziweka kwenye karatasi ya kuoka na kuoka katika tanuri saa 180 ° C kwa dakika 20. Ladha hii itathaminiwa hata na tamu zilizoharibiwa.
Msimu wa vuli hutupa fursa ya mwisho mwaka huu ya kufurahia matunda mapya ya msimu. Jozi yao yenye usawa itaunda nafaka "Kitaifa". Kila mmoja wao ni bidhaa ya ubora usiozidi na ladha ya kipekee na ugavi wa tajiri wa vipengele vya thamani.