Starters baridi: nyanya na ham. Video

Hamu hutembea.

Unahitaji:

- ham - 500 g; - jibini ngumu au feta jibini - 500 g; - yai - pcs 4 .; - mayonesi yenye mafuta kidogo - 150 g; - vitunguu - 4 karafuu.

Chemsha mayai kwa bidii na utenganishe wazungu na viini. Jibini la wavu na wazungu wa yai kwenye grater nzuri, ongeza vitunguu vilivyoangamizwa, mayonnaise ya 120 g na koroga misa ya jibini vizuri.

Kata ham kwenye vipande nyembamba, piga kila chembe na jibini, pindua na utobole na skewer ya canapé au dawa ya meno.

Ponda viini na uma au uwape kwenye grater nzuri. Mimina mabaki ya mayonesi ndani ya bakuli, chaga kila roll huko kutoka pande zote mbili, kisha ung'oa viini vilivyoangamizwa. Weka majani ya lettuce kwenye sahani, tembea kwenye saladi. Sahani inaweza kupambwa na tango safi iliyokatwa kwa mfano.

Fimbo ya kaa inaendelea "Hadithi ya msimu wa baridi"

Unahitaji:

Vijiti vya kaa - 200 g; - chakula cha makopo "Cod ini" - 1 inaweza; - yai - pcs 2 .; - punje za walnut - kikombe ½; - siagi - 100 g; - feta jibini - 200 g; - vitunguu - 1 karafuu; - mayonnaise - kijiko 1.

Chemsha mayai kwa bidii na utenganishe wazungu na viini. Punga viini na chakula cha makopo na ongeza walnuts iliyokatwa, ukitenga karibu kijiko. Fungua vijiti vya kaa, uwajaze na molekuli inayosababisha na utembee kwenye safu. Waweke katikati ya sahani kwa njia ya rundo la kuni. Sugua wazungu na nyunyiza juu ya rundo la kuni kana kwamba ni theluji.

Kwenye grater nzuri, chaga siagi na jibini la waliohifadhiwa kwenye barafu, ongeza walnuts iliyobaki, vitunguu vilivyoangamizwa na mayonesi. Piga mipira 3 ya saizi tofauti kutoka kwa misa hii na uiweke kwa njia ya mtu wa theluji. Weka "theluji" karibu na "kuni", pamba kichwa na kofia iliyotengenezwa na kipande cha fimbo ya kaa, fanya "macho" na "pua" kutoka kwa walnuts. Katika fimbo ya "kuni ya kuni" sprig ya bizari - "herringbone".