Polyoxyethilini 20 sorbitan monopalmitate, pacha 40 (Polyoxyethene 20 sorbitan monopalmitate, polysorbate 40, E434) - emulsifier.
Kiwanja bandia, kilichotengenezwa kutoka oksidi ya ethilini (kiwanja bandia), sorbitol (E420) na asidi ya kiganja (asidi ya mafuta ya asili).
Inatumika hasa katika kuoka.
Kawaida ya kila siku ni hadi 25 mg kwa kilo 1 ya uzani kwa kikundi cha misombo E430-E436, kwa misombo ya mtu binafsi kawaida haijafafanuliwa.
Madhara katika viwango vilivyotumika haijulikani. Watu walio na uvumilivu wa propylene glikoli wanapaswa kuzuia utumiaji wa kikundi cha virutubisho cha E430-E436.
Misombo hii (E430-E436) ina asidi ya mafuta, ambayo karibu kila wakati hupatikana kutoka kwa mafuta ya mboga; Walakini, matumizi ya mafuta ya wanyama (pamoja na nyama ya nguruwe) hayatengwa. Haiwezekani kuamua asili ya kemikali ya misombo; data hii inaweza kutolewa tu na mtengenezaji.