Yaliyomo
Elderberry ni mmea maarufu sana hivi karibuni, unaojulikana sana kwa mali zake za afya. Ina microelements - vitamini na madini, ulaji ambao huimarisha mwili, hulinda dhidi ya maambukizi. Inachukuliwa kuwa maua ya elderberry na matunda yana mali ya uponyaji yenye nguvu. Ni sifa gani maalum za elderberry? Wapi na lini unaweza kununua elderberry? Jinsi ya kusindika bila kupoteza sifa zake za asili?
Elderberry - mmea wa jadi au mtindo mpya?
Lilac nyeusi sio uvumbuzi wa nyakati zetu. Imejulikana huko Madina kwa muda mrefu sana, hata dawa za watu walitumia mmea huu, kutambua mali zake nzuri. Lilac nyeusi sura yake inafanana na mti mdogo kutokana na ukweli kwamba inakua kwa nguvu. Maua ya elderberry zina rangi nyeupe, zinaonekana mapambo sana, ingawa zinakatisha tamaa na harufu isiyofaa. Vile vile ni kweli linapokuja suala la matunda - pia hawahimiza ladha. Hata hivyo, si kwa kuonekana na ladha ya matunda ambayo nguvu zao ziko - lakini katika vitamini na madini yaliyomo.
Elderberry mwitu - mali ya elderberry
Kwa hivyo yana nini? maua ya elderberry na matundakwamba mali zao za dawa hutumiwa sana? Naam, maua yana flavonoids nyingi, asidi ya phenolic, asidi za kikaboni, sterols, mafuta, chumvi za madini. Ni kutokana na mchanganyiko huo wa vipengele ambavyo maua yanajulikana kwa mali zao za diaphoretic, diuretic na antipyretic. Kwa kuongeza, wao hufunga kuta za capillary, kuboresha elasticity yao, hutumiwa kwa gargling na conjunctivitis, kwa kutumia mali ya kupinga uchochezi. matunda ya elderberry kutakuwa na glycosides, pectini, tannins, asidi ya matunda, vitamini, chumvi za madini ya kalsiamu, potasiamu na sodiamu. Kama ilivyo kwa maua - mchanganyiko huu pia una sifa ya mali ya diaphoretic na diuretic, lakini pia inasaidia laxation na ina athari ya analgesic. Muundo wa madini maua ya elderberry na matunda pia hukuruhusu kutumia mmea huu kama njia ya kusaidia kusafisha mwili wa sumu na bidhaa za taka za kimetaboliki. Ni muhimu katika kesi ya magonjwa ya ngozi au rheumatic. Elderberry pia hutumiwa kwa magonjwa ya matumbo na gastritis na katika mapambano dhidi ya maumivu katika hali kama vile sciatica.
Juisi ya maua ya Elderberry - inaweza kuchukuliwa kwa namna gani?
Kwanza kabisa, kumbuka kuwa sio lazima kula matunda na maua safi ya elderberry, kwani yana dutu yenye sumu katika muundo wao, ambayo, ikiwa italiwa, itasababisha kutapika au kichefuchefu mara moja. Kwa hiyo, unaweza kufikia matunda na maua ya elderberry tu wakati yanasindika katika mchakato wa kukausha au kupika. Katika elderberry malighafi ya msingi ya kutumika ni maua na matunda kutokana na mali zao za uponyaji kali. Kuchanua lilac nyeusi kuvuna katika chemchemi, kukumbuka sio kukausha maua kwenye jua, kwa sababu wanapoteza mali zao za uponyaji. Ikiwa matunda huvunwa mnamo Septemba, basi miavuli ya mimea hukatwa tu wakati matunda yameiva, kisha hukaushwa na shina huondolewa. Kwa kukosekana kwa ufikiaji matunda ya elderberry, unaweza kuchukua faida ya kutoa kwa maduka ya dawa katika suala hili - bidhaa nyingi zina katika muundo wao matunda ya elderberry au maua.
Juisi ya elderberry na syrup - fanya mwenyewe!
Badala ya kutumia duka la dawa tayari katika kutafuta miujiza mali ya elderberry nyeusi ni thamani ya kujaribu kufanya decoction yako mwenyewe au juisi ya elderberry. Decoction inaweza kutayarishwa kwa kumwaga maji baridi juu ya maua, chemsha decoction, na kisha uifanye dakika chache baada ya kusimama na kunywa mara kadhaa kwa siku, kwa kutumia mali yake ya antipyretic au diaphoretic. Linapokuja mapishi ya juisi ya elderberry, basi matunda ya mmea yanapaswa kuchujwa, kusukwa kwa njia ya chachi na kuunganishwa na asali, kuchemsha suluhisho hili. Juisi kama hiyo inapaswa kunywa kwa kuipunguza kwa maji.