Inawezekana na hata kawaida kurekebisha mafuta ya mboga na mchakato unaoitwa esterification. Kwa nini? Kwa nini isiwe hivyo ? Mjadala utaendelea baada ya kusoma nakala hiyo.

Mafuta ya mboga ni dutu ya mafuta ya kioevu kwenye joto la kawaida iliyotokana na mmea wa oleaginous, ambayo ni kusema mmea ambao mbegu zake, karanga au mlozi zina lipids (mafuta).

Kwa nini upendwe na uwanja wa vipodozi? Kwa sababu uso wa ngozi (epidermis) umeundwa na seli (keratocytes) zilizofungwa na saruji ya phospholipids, cholesterol ya mboga na asidi ya mafuta ya polyunsaturated.

Mafuta mengi ya mboga pia yana asidi ya mafuta ya polyunsaturated, kwa hivyo matumizi yake kuimarisha mali asili ya ngozi au kuibadilisha ikiwa kuna upungufu.

Walakini, kuna tofauti kadhaa kama vile mafuta ya nazi ambayo inasemekana ni "zege" na ambayo ina asidi iliyojaa mafuta (haifai).

Kuna mimea zaidi ya 50 ya oleaginous ambayo mafuta ya bikira au macerates safi au ya kikaboni hutolewa. Vipodozi vinavyotumiwa zaidi ni:

• Argan, ambayo inakua nchini Moroko na hutumikia kutengenezea mafuta muhimu;
• Jojoba, iliyopandwa katika jangwa la Amerika Kusini;
• Shea, ambayo hutoka Afrika (hali imara kwenye joto la kawaida);
• Mti wa mlozi, unaoishi karibu na bonde la Mediterranean lakini maarufu huko Malaga, ambayo pia hutumika kupunguza mafuta muhimu.

Lakini mafuta yaliyo na majina mazuri hutoka kwa mimea mingi ya ajabu inayokua katika pembe zote za ulimwengu, zaidi au chini ya ajabu.

Rosehip (Amerika Kusini), Castor (India), Kamanja (Pongolotte mti kutoka India), Camellia au Chai (India), Sea buckthorn (Tibet), nk, bila kusahau macerates ya daisies au monoi (maua ya tiare ya Tahiti) . Tunapaswa kuacha, lakini orodha ni ndefu.

Lakini mafuta yaliyothibitishwa hutoka hasa kutoka kwa mitende (maeneo ya kitropiki na ya kitropiki, fukwe na milima) na nazi (Asia na Oceania).

Mbali na mashairi ya mimea, wacha tujionyeshe.

Kuthibitisha kunahusu kemia ya kikaboni, ni mabadiliko ya dutu kuwa ester kwa kugundua asidi na pombe au fenoli.

Katika operesheni inayotupendeza hapa, asidi ya mafuta (almond, karanga au mbegu za mimea inayohusika) imethibitishwa kubadilisha mafuta (vinywaji) au mafuta (yabisi) kuwa esters. Kumbuka kuwa mafuta ni matajiri katika asidi ya mafuta ambayo hayajashibishwa kuliko mafuta.

Asidi ya mafuta ya mafuta ya mboga kwa hivyo huguswa na pombe ya mafuta au polyol kama vile glycerol, asili au synthetic.

Ujanja huu unaweza kufanywa baridi au moto. Majibu ya baridi yangefanya iwezekane kuhifadhi mali ya vitu ("mawakala hai") waliotafutwa na matumizi ya vimumunyisho vya asili ingefanya iwezekane kupunguza nguvu zao kwa kutengenezea.

Kumbuka: masharti yameingilia maandishi. Kwa kweli, watunga na watoa maamuzi wanapingwa. Lebo za kikaboni hutolewa kwa kawaida. Kumbuka kwamba vipodozi vya asili vinasifu mafuta ya mboga yaliyothibitishwa, wakati vipodozi vya kawaida hutumia silicone na mafuta ya madini.

Mafuta ya madini hutoka kwa kemikali ya petroli: ni ya bei rahisi, thabiti, salama, na nguvu kali ya kulainisha na ya kutuliza, lakini bila nguvu ya lishe na uharibifu mdogo au hauna biodegradability. Kama za silicones, ni sintetiki kabisa, inayotokana na mabadiliko ya quartz.

Lazima tuanze na maelezo dhahiri ya busara ambayo yanajadiliwa na hata yenye utata kabisa.

• Mafuta yaliyothibitishwa ni mafuta ya mboga ambayo yamebadilishwa na athari ya kemikali ambayo inafanya kupenya zaidi, utulivu na gharama nafuu;
• Ubishi wa kwanza ni mfano wa nazi au mafuta ya mawese ambayo yana vitamini, phytosterol (mmea "mali") na asidi dhaifu ya mafuta (omega 3 na 6) ambayo esterification moto huharibu;
• Ya pili inahusu gharama zao za chini. Lakini uzalishaji wa viwandani wa mitende au mafuta ya nazi unahusika na ukataji miti mkubwa, haswa Kusini-Mashariki mwa Asia (Indonesia, Malaysia) na barani Afrika (Kamerun na Jamhuri ya Kidemokrasia ya Kongo);
• Ya tatu ni matumizi yao rahisi: mafuta yaliyothibitishwa huingizwa kwa urahisi kwenye mafuta bila operesheni ya kupokanzwa kabla. Mafuta kwa hivyo hufanywa kuwa thabiti zaidi na huendelea kuwa bora.

Kwa kila moja ya ubishani, mifano na mifano ya kukanusha inajadiliwa. Labda njia bora ya kupata wazo sio kupinga kwa utaratibu madaraja mawili ya mafuta lakini kuyachukulia moja kwa moja kama bei yao, mali zao, muktadha wa utengenezaji wao kwa mazingira na upeo mwingine wa ikolojia.

Mafuta ya mboga yaliyothibitishwa yamekusudiwa kutuliza ngozi lakini sio roho. Hekima hushauri sio kuyapinga bali kuyatumia kila moja kwa fadhila zao, hata kuzitumia mbadala kulingana na mahitaji ya ngozi.