Madaktari waliambia jinsi ya kutonona wakati wa "wiki ya ulafi" na jinsi ya kula kitoweo kikuu cha wiki ya Pancake kwa usahihi.
Hakuna mhudumu ambaye hajaoka pancake wiki hii. Kwa uchungu, hii ni mila ya kupendeza - kula kupita kiasi wiki nzima ya Shrovetide, ambayo hudumu kutoka Machi 4 hadi 10. Kweli, kuna hatari moja - kupata pauni kadhaa za ziada. Na madaktari wanaonya kuwa kula sana pancakes pia ni hatari kwa afya. Lakini bado unaweza kujiruhusu kupumzika kidogo.
Kama Elena Livantsova, mtaalam wa lishe katika Kliniki ya Lishe ya Kliniki ya Kituo cha Utafiti cha Lishe na Bayoteknolojia, alisema, ukifuata takwimu yako, unaweza kula keki 2 - 3 kwa wakati mmoja. Na sio kila siku, lakini mara 2 - 3 kwa wiki. "Keki moja ina karibu kilocalori mia," daktari alinukuliwa akisema."Kwa kurejelea RIA Novosti.
Mfanyakazi mwenzake wa Elena Livantsova, daktari wa magonjwa ya tumbo Vladimir Pilipenko aliongeza kuwa pancakes hazijeruhi tu takwimu, bali pia afya. Njia ya pancake zenyewe hazina mafuta sana, na sio nzito sana kwa usagaji, lakini viongezeo ambavyo hutumika nao kawaida ni hatari zaidi kuliko pancake zenyewe. Cream cream, jam, caviar - mafuta, sukari na chumvi kupita kiasi, ambayo sio muhimu sana kwa afya.
Ili kupunguza madhara, ni bora kupika pancakes mwenyewe: weka sukari kidogo, siagi, badala ya unga wa ngano na nafaka nzima au unga wa buckwheat. Yote kwa yote, fanya unga kamili. Kama viongeza, inafaa kutumikia asali, mtindi au cream ya chini ya mafuta; kujazwa kutoka kwa jibini la chini lenye mafuta na matunda yaliyokaushwa au matunda ni nzuri. Na unaweza kupika pancakes na mboga au hata mimea. Ni bora kula pancake kwa kiamsha kinywa na kwa kweli ni moto, vinginevyo mafuta yaliyomo kwenye pancake yataharibika vibaya.
Japo kuwa
VCIOM na kugundua ni nini wenzetu wanapendelea kula keki na.
- Na cream ya sour - asilimia 50.
- Na jam au jam - asilimia 33.
- Na maziwa yaliyofupishwa au jibini la kottage - asilimia 23 kila moja.
- Asali au kujaza nyama - asilimia 19 kila moja.
- Siagi - asilimia 13.
- Caviar - asilimia 12.
- Na samaki - asilimia 4.
- Pancakes bila chochote - asilimia 2.
mahojiano
Je! Unachukua kupumzika kutoka kwa lishe yako kwa sababu ya pancake?
Ikiwa nitatoa ubaguzi kwa keki moja, sitasimamishwa. Kwa hivyo nashikilia
Kuna sababu ya kuoka pancakes kwenye Shrovetide. Na jinsi ya kuoka na sio kula?
Mimi pia hupunguza uzani kwa makusudi ili dhamiri yangu isinitese, na nachukua roho yangu!
Mlo? Hapana, sijasikia. Nitaenda kula chapati