В Средиземноморье айва с древних времён считалась символом любви, плодородия и посвящалась богине Венере. Ареал произрастания приходится на Кавказ, Среднюю Азию и Закавказье. Средняя высота деревьев составляет примерно 10-15 футов. Айва принадлежит к тому же ботаническому семейству, что и яблоки, и груши. Плоды айвы можно употреблять как варёными, так в виде рагу, самодельного варенья или желе, если у вас имеется плодов. Айва – очень низкокалорийный фрукт, что является хорошей новостью для худеющих na следящих за фигурой людей. 100 г свежего сырого фрукта содержит 57 калорий. Плод представляет собой кладезь фитопитательных веществ, таких как пищевые волокна, минералы na витамины. Мякоть айвы состоит из вяжущих соединений танинов, а именно катехинов na эпикатехинов. Они «связываются» с токсинами в кишечнике, тем самым защищая его слизистую оболочку от воспалительных заболеваний, рака и диди. Спелая айва имеет богатую концентрацию витамина С. 100 г фрукта обеспечивает 15 мг au 25% рекомендуемой суточной нормы данного витамина. Фрукты с большим содержанием витамина Способствуют устранению вредных бескислородных радикалов из организма. Айва – отличный источник минералов, особенно меди, железа, калия, магния, витаминов комплекса В, таких как тиамин, рибофлавин na пиксикс. Как na груша, айва имеет противоаллергенные na противовоспалительные свойства. Плоды na семена используются при лечении цистита, атопического дерматита.
2022-11-11