Mara nyingi wanawake wana wasiwasi kwamba mboga inaweza kuathiri vibaya afya ya mtoto ambaye hajazaliwa. Madaktari wanasema nini kuhusu lishe wakati wa ujauzito na kunyonyesha? Huu ndio kipindi ambacho mwanamke anapaswa kupata bora zaidi na chakula, na hivi ndivyo wataalam wanashauri:
Ni muhimu sana katika kipindi hiki kupata asidi ya folic - vitamini B ambayo inalinda dhidi ya kasoro fulani za kuzaliwa kwa fetusi. Utaipata katika mboga za kijani kibichi, kunde, na vyakula maalum vilivyoimarishwa (baadhi ya mikate, pasta, nafaka, na nafaka). Unahitaji kuhakikisha kuwa unakula vyakula vya kutosha vya folate. Kwa kuongezea, madaktari kawaida hupendekeza kuepusha samaki, kwani inaweza kuwa na zebaki na sumu zingine, lakini ikiwa lishe yako ni ya mimea tu, tayari umesuluhisha shida hii.
Sasa unakula kwa mbili. Lakini mtoto hawana haja ya kiasi kikubwa cha chakula, hivyo hupaswi kula sana. Wanawake wajawazito wanapaswa kuongeza ulaji wao wa kila siku kwa kalori 300, ambayo ni kikombe kimoja na nusu cha mchele, au kikombe cha mbaazi, au tufaha tatu za wastani.
Mimba sio wakati wa kuruka chakula. Historia ya njaa wakati wa Vita vya Kidunia vya pili, wakati chakula kiligawanywa sana, ilionyesha kuwa wanawake ambao walikuwa katika hatua za mwanzo za ujauzito walizaa watoto walio katika hatari ya shida za uzito na ugonjwa wa moyo na mishipa. Biokemia ya mtoto hupangwa kabla ya kuzaliwa, na kuwa na mlo kamili ni muhimu katika kipengele hiki.
Nini kinapaswa kuwa faida ya uzito wakati wa ujauzito? Madaktari wanasema kwamba optimalt 11-14 kg. Zaidi kidogo inaweza kuwa katika wanawake nyembamba na kidogo kidogo ikiwa mama ni overweight.
Mara nyingi wasiwasi ni ulaji wa protini na chuma. Lishe inayotokana na mmea ina uwezo kabisa wa kutoa mwili kwa kiasi cha kutosha cha protini hata bila virutubisho maalum vya lishe. Ongezeko la asili la ulaji wa chakula wakati wa ujauzito pia hutoa ongezeko la taka la protini.
Mboga za kijani kibichi na kunde zitasaidia na hii. Baadhi ya wanawake hupata madini ya chuma ya kutosha kutokana na mlo wao wa kawaida, ilhali wengine hupendekezwa virutubisho vya madini ya chuma (kwa kawaida takriban miligramu 30 kwa siku au zaidi kwa wanawake walio na upungufu wa damu au walio na mimba ya mapacha). Hii itaamuliwa na daktari kulingana na vipimo. Hakuna haja ya kuanza kula nyama wakati wa kufanya hivi.
Unachohitaji sana ni kuchukua virutubisho vya vitamini B12, ambavyo ni muhimu kwa mishipa na damu yenye afya. Usitegemee kupata kutosha kutoka kwa spirulina na miso.
"Mafuta mazuri" yanahitajika kwa ajili ya maendeleo ya ubongo na mfumo wa neva wa fetusi. Vyakula vingi vya mimea, hasa lin, walnuts, soya, ni matajiri katika asidi ya alpha-linolenic, ambayo ni mafuta kuu ya omega-3 ambayo hubadilika kuwa EPA (eicosapentaenoic acid) na DHA (docosahexaenoic acid). Wanawake wanaotaka kuicheza salama wanaweza kupata virutubisho vya DHA kwenye duka lolote la chakula cha afya au mtandaoni.
Uchunguzi juu ya kafeini umetoa matokeo mchanganyiko. Lakini ushahidi bora zaidi, utafiti wa wanawake wajawazito 1063 katika Eneo la Ghuba ya San Francisco, ulionyesha kuwa kikombe kimoja au viwili vya kahawa kila siku vinaweza kuongeza uwezekano wa kuharibika kwa mimba.
Kunyonyesha ni zawadi ya asili kwa mama na mtoto. Mama, huokoa wakati, pesa na huondoa ugomvi na mchanganyiko. Mtoto ana uwezekano mdogo wa kupata unene, kisukari na matatizo mengine ya kiafya baadaye.
Mama mwenye uuguzi anahitaji kalori za ziada na lishe bora kwa ujumla. Lakini unahitaji kuwa makini - kile unachokula, mtoto pia anakula.
Vyakula vingine vinaweza kusababisha colic katika mtoto. Adui mkubwa ni maziwa ya ng'ombe. Protini kutoka humo hupita ndani ya damu ya mama na kisha ndani ya maziwa ya mama. Vitunguu, mboga za cruciferous (broccoli, cauliflower na kabichi nyeupe) na chokoleti pia haipendekezi.
Kwa ujumla, kula kwa mbili sio shida. Mboga zaidi na matunda, nafaka na kunde, na kuongeza chakula kidogo.