Soya ni moja ya viungo muhimu katika lishe ya mboga. Soya ina misombo inayojulikana kama isoflavones, ambayo fomula yake ya kemikali ni sawa na estrojeni za binadamu. Kufanana huku kunazua wasiwasi kwamba bidhaa za soya zinaweza kuwa na athari za homoni, kama vile kuwafanya wanaume kuwa wanawake au kuongeza hatari ya saratani kwa wanawake.
Matokeo ya utafiti hayaonyeshi athari yoyote mbaya ya matumizi ya soya kwa wanaume - viwango vya testosterone na kazi ya uzazi huhifadhiwa. Kuhusu, wagonjwa wa saratani na watu wenye afya njema walichunguzwa katika Chuo Kikuu cha Kusini mwa California. Wanawake ambao walikula huduma ya kila siku ya bidhaa za soya walikuwa na uwezekano mdogo wa 30% kupata saratani ya matiti kuliko wale ambao walitumia soya kidogo sana. (Kiwango ni takriban kikombe 1 cha maziwa ya soya au tofu ½ kikombe.) Hivyo, kiasi cha wastani cha soya kinacholiwa kinaweza kupunguza hatari ya saratani ya matiti.
Kiasi cha kutosha cha bidhaa za soya huongeza maisha ya wanawake hao ambao tayari wana saratani ya matiti na wametibiwa. Kati ya wagonjwa 5042 waliochunguzwa, wale waliokula resheni mbili za soya kila siku walikuwa na nafasi ya chini ya 30% ya kurudi tena na kifo kuliko wengine.
Haijathibitishwa kuwa soya imekataliwa kwa watu wanaoteseka. Lakini katika hypothyroidism, tezi ya tezi haitoi homoni za kutosha, na bidhaa za soya zinaweza kupunguza ngozi ya virutubisho. Katika kesi hiyo, daktari anaweza, ikiwa ni lazima, kurekebisha kipimo cha dawa zilizochukuliwa.
Ni lazima ikumbukwe kwamba soya inaweza kuwa katika mfumo wa mizinga, itching, mafua pua au upungufu wa kupumua. Kwa watu wengine, majibu haya yanaonekana tu na ulaji mkubwa wa soya. Mizio ya soya ya watoto mara nyingi huenda na umri. Lakini mtu mzima anaweza kupata dalili ambazo hazikuwepo hapo awali. Mzio wa soya unaweza kupimwa kliniki kwa kupima ngozi na kupima damu.
Uchaguzi wa bidhaa za soya lazima ufanywe kwa niaba ya. Uzalishaji wa mbadala wa nyama mara nyingi hutegemea uchimbaji wa mkusanyiko wa protini ya soya, na bidhaa hiyo inachukua kutoka kwa asili, iliyoundwa na asili, maharagwe.