Kwa karne nyingi za 20, cholesterol ilizingatiwa kuwa moja ya maadui wabaya zaidi wa mwili wenye afya. Walakini, hitimisho la tafiti zilizofanywa katika miaka ya hivi karibuni zinaonyesha kila wakati kwamba tabia hii sio ngumu sana. Hivi karibuni madaktari walianza kugawanya cholesterol kuwa "mbaya" na "nzuri": wa kwanza hukaa kwenye vyombo vyetu, wa pili huifuta na kuipeleka kwenye ini, ambapo cholesterol inasindika na kutolewa kutoka kwa mwili.
Leo inaaminika kuwa ni usawa wa aina hizi mbili ambao ni muhimu, na viwango vya chini vya cholesterol - badala yake, ni mbali na kiashiria bora, kwa sababu ni muhimu kwa usanisi wa homoni fulani, pamoja na vitamini D… Shaka na kukataa vyakula vyenye mafuta ili kupunguza kiwango cha dutu hii.
Ukweli ni kwamba karibu 80% ya cholesterol iliyo ndani ya mwili hutolewa na ini, na tunapata tu 20% iliyobaki kutoka kwa chakula… Ipasavyo, kwa kupungua kwa kiwango cha cholesterol inayokuja "kutoka nje", mwili wetu utajaribu kufidia upungufu wake, ambao unaweza, badala yake, kusababisha kuongezeka kwa yaliyomo kwenye dutu hii katika damu.
Kulingana na mkuu wa utafiti, Albert Salehi, kipokezi kiko kwenye kongosho GPR183, ambayo imeanzishwa kwa kuwasiliana na moja ya bidhaa za cholesterol zinazozalishwa na ini. Ugunduzi huu unaweza kuruhusu maendeleo ya njia ya kuzuia kufungwa kwa kipokezi hiki kwa cholesterol, au, kinyume chake, kuamilisha. Inaweza kuwa ni muhimu kwa watu walio na viwango vya chini vya cholesterol, kwa sababu ambayo insulini haitoshi, na kinyume chake - kupunguza kiwango chake mwilini… Baada ya yote, kiwango cha kuongezeka kwa insulini kinaweza kuathiri kuongezeka kwa hamu ya kula na, ipasavyo, uzito. Bila kusahau hatari ya ugonjwa wa sukari.