Tunatoa vyakula vinavyoimarisha mwili na kufurahiya kupoteza uzito.
Gisele Bündchen, Gwyneth Paltrow, Victoria Beckham - warembo hawa wote wameunganishwa sio tu na umaarufu wa ulimwengu, bali pia na mapenzi yao kwa lishe ya alkali. Kwa njia, walikuwa nyota ambao walizungumza juu yake kwa mara ya kwanza, shukrani kwao, mfumo kama huo wa nguvu umekuwa mwenendo.
kidogo ya historia
Lishe ya kupoteza uzito ambayo inadhibiti pH ya vyakula inaitwa alkali au alkali. Kanuni zake za kibaolojia zinaelezewa na Robert Young katika Miradi ya pH halafu na wataalamu wa lishe Vicki Edgson na Natasha Corret katika Programu ya Alkali yenye Afya yenye Uaminifu.
Huko Urusi, programu ya lishe imekuwa maarufu na Robert Young, profesa wa dawa, mtaalam wa viumbe vidogo na mtaalam wa lishe ambaye ameishi hivi karibuni huko Moscow. "Wewe si mgonjwa - umeoksidishwa," anasema Robert Young.
Sasa, ili kuwa na afya, kazi na nguvu, huna haja ya kuchukua vidonge na kwenda kwa madaktari, ni vya kutosha kuambatana na chakula cha alkali na kufuata mapendekezo yaliyotolewa katika kitabu chake. Na pia unahitaji kujifunga na meza na viashiria vya pH vya bidhaa.
Nini maana
Kiini cha lishe ya alkali ni rahisi - unahitaji tu kutoa vyakula vinavyoimarisha mwili. Mfumo kama huo wa lishe umeundwa kurekebisha asidi ili kurudisha usawa wa pH ya mwili kuwa kawaida: kutoka 7,35 hadi 7,45.
Inahitajika kuandaa lishe ya kila siku ili 80% ya chakula ndani yake iwe na alkali, na 20% tu ni tindikali.
Mkuu wa kliniki ya VerNa, daktari wa kitengo cha juu zaidi.
"Unahitaji kupunguza bidhaa ambazo hazina sifa nzuri: mkate wa chachu, haswa mkate mweupe, nguruwe, kuku, bidhaa za maziwa, michuzi, haswa mayonesi, viazi, pombe, chai, kahawa. Na ongeza kiasi cha vyakula vya alkali katika lishe: mboga mboga, mboga, matunda, matunda, mboga, malenge na mbegu za alizeti, ufuta, mafuta ya mboga, kutoka kwa nafaka - oats, mchele wa kahawia, Buckwheat, samaki konda, - anasema. Naida Aliyeva. "Inashauriwa kujumuisha nafaka na dagaa katika lishe hiyo sio zaidi ya mara 3 kwa wiki."
Vyakula vya alkali ambavyo vinapatikana katika lishe, ambayo ni mboga mboga na matunda, huongeza ujana na kuboresha afya, kuhakikisha utendaji kamili wa viungo vya ndani.
Daktari wa Endocrinologist, Ph.D., mtaalam wa mpango "Uzuri kutoka ndani. Uzuri wa Umri ”, kliniki ya ESTELAB.
"Mboga na matunda ni bora kuliwa mbichi," waundaji wa lishe wanapendekeza. Ikiwa hii haiwezekani, kukaanga inapaswa kuepukwa wakati wa matibabu ya joto. Inabadilisha mali ya chakula, na bidhaa ya alkali inaweza kugeuka kuwa tindikali, - anasema Anna Agafonova… - Alkalinization hufanyika kwa sababu ya vitu vidogo ambavyo hufanya muundo, kama vile magnesiamu, manganese, potasiamu, kalsiamu, sodiamu na chuma.
Orodha ya vyakula visivyokubalika ni pamoja na vyakula vinavyochangia oxidation kali. Hii hufanyika chini ya ushawishi wa asidi ya uric na kaboni, ambayo iko katika vyakula fulani. Mazingira ya tindikali huundwa chini ya ushawishi wa sulfuri, klorini, fosforasi na iodini, ambayo ni matajiri katika chakula. "
Mmenyuko wa tindikali huzalishwa na bidhaa za asili ya wanyama, pamoja na wale ambao wamepata usindikaji wa viwanda - nafaka iliyosafishwa, pickles, nyama ya kuvuta sigara, chakula cha makopo.
Waundaji wa lishe hiyo wanapendekeza kinamna kukataa kutoka: sukari, mkate mweupe na mikate, michuzi iliyotengenezwa tayari, nyama ya kuvuta sigara, pipi, pombe, nafaka iliyosuguliwa, tambi.
Weka kiasi cha nyama yoyote (kuku, nyama ya ng'ombe, nguruwe, mchezo, offal), maziwa ya ng'ombe na bidhaa za maziwa, mayai, samaki, uyoga, pasta, kunde na nafaka, chai na kahawa.
Matokeo yake
Kuzingatia kanuni hizi, pamoja na laini ya bidhaa ya alkali, kulingana na waandishi, inahakikisha kuboreshwa kwa ustawi ndani ya wiki 3-4.
Mtaalam anayeongoza na mtaalam wa dawa ya kibinafsi na ya kuzuia katika kliniki ya cosmetology ya Lancet-Center. Mkuu wa Kituo cha Tiba ya Kubinafsisha, IMC "LANTSET" (Gelendzhik)
"Ni nini kinanizuia, kama mtaalam wa lishe, kupendekeza lishe hii kwa kila mtu? - anasema Andrey Tarasevich. - Kwanza kabisa, ukweli kwamba leo tunaweza kupata matokeo mazuri ya afya kwa hali moja tu - hali ya njia iliyojumuishwa, muhimu kwa nyanja zote za maisha ya mwanadamu. Bila shaka, kubadilisha mkakati wa lishe wa tabia, kuongeza lishe tayari ni 50% ya mafanikio. Lakini hii ni 50% tu. "
Pamoja na mabadiliko yaliyopendekezwa ya lishe, ni lazima na ni muhimu kufanya ukaguzi katika maeneo mengine ya maisha ya mtu.
1) Na hii, kwanza kabisa, ni marekebisho ya muundo wa microbiota ya utumbo mdogo, urejesho wa shughuli za mfumo wa kinga.
2) Inahitajika kuweka vitu kwa mpigo wa circadian (kulala na kuamka) na kurudisha masaa 7-8 ya kulala kila usiku.
3) Na mwishowe elewa kuwa mazoezi ya kuchosha, ya kiwango cha juu, maarufu sana leo kwa kuchoma mafuta, haswa husababisha asidi ya mwili. Na baada ya kujifunza hii, badilisha kwa muda mrefu, kwa kiwango kidogo, kawaida, angalau mara 4 kwa wiki, aerobic (bila kuhisi kupumua na kupumua kwa kupindukia) mazoezi ya mwili.