Morel conical (Morchella esculenta)
- Idara: Ascomycota (Ascomycetes)
- Ugawaji: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Darasa: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Kikundi kidogo: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Agizo: Pezizales (Pezizales)
- Familia: Morchellaceae (Morels)
- Jenasi: Morchella (morel)
- Aina: Morchella esculenta (Conical morel)
Kwa sasa (2018) morel ya chakula imeainishwa kama spishi Morchella esculenta.
Ina: umbo la conical vidogo, hadi sentimita tatu kwa kipenyo. Hadi urefu wa 10 cm. Nyekundu-kahawia na tint ya kijani au kijivu. Ni nyeusi au pia na ladha ya kahawia. Kofia iliyounganishwa na mguu. Kofia ni mashimo ndani. Uso huo ni wa seli, mesh, unaofanana na asali.
Mguu: mashimo, moja kwa moja, nyeupe au njano. Umbo la cylindrical na grooves longitudinal.
Massa: brittle, nyeupe, nta. Katika fomu yake mbichi, haina harufu na ladha iliyotamkwa.
Kuenea: Inatokea kwenye udongo wenye joto la kutosha, moto na ukataji miti. Mara nyingi uyoga unaweza kupatikana katika misitu ya aspen. Morel ya conical, kama morels zote, huzaa matunda katika chemchemi, unahitaji kuitafuta kutoka Aprili hadi katikati ya Mei. Morels wanapendelea mahali ambapo kuna mzoga, kwa hivyo wapenzi wa spishi hii wakati mwingine huwafuga nyumbani kwenye bustani karibu na miti ya zamani ya tufaha.
Mfanano: ina baadhi ya kufanana na aina kuhusiana - Morel cap. Kwa uyoga wenye sumu na usio na chakula, hauna kufanana. Kimsingi, morels kwa ujumla ni vigumu kuchanganya na uyoga unaojulikana wenye sumu.
Uwepo: Morel conical - uyoga wa chakula na kunde laini la kitamu. Wakati huo huo, inachukuliwa kuwa ya kawaida na inahitaji kulehemu kwa awali kwa dakika 15.