Lishe ya kongosho

Yaliyomo

Vyakula muhimu kwa kongosho
- - Bidhaa zilizopendekezwa:
  - Tiba za watu za kongosho
- Vyakula hatari na hatari kwa kongosho
Lishe ya magonjwa mengine:

Maelezo ya jumla ya ugonjwa

Pancreatitis ni ugonjwa wa uchochezi wa kongosho.

Mahitaji ya ukuzaji wa kongosho

cholelithiasis;
ulevi wa pombe;
kiwewe;
ugonjwa wa uchochezi wa duodenum;
kuchukua aina fulani za dawa;
shida za kimetaboliki ambazo hurithiwa;
ugonjwa wa kiunganishi;
mgawanyiko wa kongosho;
viwango vya juu vya kalsiamu au mafuta katika damu yako;
cystic fibrosis;
matumizi ya madawa ya kulevya.

Dalili za kawaida za kongosho

maumivu makali ndani ya tumbo au "maumivu ya mshipi";
dhihirisho la ulevi (kichefuchefu, homa, kutapika, kupoteza hamu ya kula, udhaifu wa jumla);
harakati za matumbo na vipande vya chakula visivyopunguzwa;
oksijeni;
necrosis;
fibrosis au suppuration.

Aina ya kongosho

1 Pancreatitis ya papo hapo: maumivu makali ya asili ya ghafla au ya muda mrefu katika tumbo la juu (kudumu siku kadhaa), yanaweza kutokea baada ya kula, upole na uvimbe, kutapika, kunde ya haraka, homa, kichefuchefu.
2 Pancreatitis sugu (hua katika kesi ya unywaji pombe wa muda mrefu na uharibifu wa njia za kongosho): kutapika, kichefuchefu, viti vilivyo huru, kupoteza uzito, maumivu ya tumbo.
3 Kongosho ya urithi (kurithi).

Shida zinazowezekana za kongosho

cyst ya uwongo kwenye kongosho;
necrosis ya kongosho;
jipu la kongosho;
ascites ya kongosho;
kisukari;
matatizo ya mapafu.

Vyakula muhimu kwa kongosho

Ikiwa kuna shambulio kali la kongosho kwa siku tatu za kwanza, inashauriwa kupunguza kiwango cha chakula kilichochukuliwa, na ikiwezekana, jiepushe na chakula kabisa, ukichukua sips ndogo maji ya madini Borzhomi, Essentuki Nambari 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya . Kuanzia siku ya nne, chukua chakula kwa kipimo kidogo na angalau mara sita kwa siku.

Katika lishe ya kila siku, kiwango cha mafuta haipaswi kuwa zaidi ya gramu 60. Ni bora kuweka menyu kwenye kanuni za lishe bora, bila kupendeza, ni pamoja na sahani za joto zilizopikwa kwenye oveni au mvuke.

Bidhaa zilizopendekezwa:

bidhaa za maziwa zisizo na tindikali (acidophilus, kefir, jibini la jumba lisilo na tindikali na la chini la mafuta, mtindi, aina kali za jibini, kuweka curd);
nyama konda (nyama ya ng'ombe, nyama ya nyama, kuku, sungura, Uturuki) kwa njia ya dumplings zenye mvuke, nyama za nyama, cutlets, souffle, nyama ya kuchemsha;
aina ya samaki ya chini ya mafuta (sangara ya pike, pike, cod, navaga, bream, carp) katika fomu ya mvuke au ya kuchemsha;
mkate mweupe uliokaushwa, watapeli;
supu ya mboga na nafaka ndogo (bila kabichi);
mboga au siagi (kuongeza kwenye sahani zilizopangwa tayari);
nafaka (oat, mchele, semolina na buckwheat katika mfumo wa uji safi, kioevu);
tambi za kuchemsha au vermicelli;
mboga za kuchemsha, mashed, juisi au viazi zilizochujwa (karoti, malenge, viazi, zukini, kolifulawa, beets);
matunda yaliyokaangwa, yaliyokaushwa (matunda yaliyokaushwa, maapulo bila ngozi), jeli, compotes, juisi zisizo na tindikali, jelly, jelly, mousse, matunda ya matunda na beri;
chai dhaifu tamu, kutumiwa kwa currant nyeusi, viuno vya rose;
vyakula vyenye maudhui ya asidi ya ascorbic (mbilingani, parachichi, mbaazi za kijani kibichi, tikiti maji, zukini, ndizi, lingonberries, zabibu tamu, tikiti);
vyakula vyenye maudhui mengi ya Retinol (ini, vitunguu mwitu, viburnum, eel, broccoli, viazi vitamu, mwani, feta jibini);
vyakula vilivyo na kiwango cha juu cha bioflavonoids (Blueberries, currants nyeusi, capers, kakao, jordgubbar, aina nyingi za chai);
vyakula vilivyo na kiwango cha juu cha vitamini B (mboga za kijani kibichi, mchele wa kahawia, karanga, figo, vijidudu vya ngano);
vyakula vilivyo na kiwango cha juu cha potasiamu na kalsiamu (peach na apricot kavu apricots, cherries kavu, prunes, zabibu, pears kavu na maapulo).

Tiba za watu za kongosho

juisi iliyokamuliwa hivi karibuni kutoka karoti na viazi na maganda (gramu mia mbili nusu saa kabla ya kiamsha kinywa), chukua ndani ya siku saba, ukichukua mapumziko kwa wiki moja, kurudia kozi hiyo mara mbili;
kutumiwa ya matunda ya anise, mzizi wa dandelion, mimea ya knotweed, mimea ya celandine, unyanyapaa wa mahindi, violet tricolor (vijiko viwili vya mchanganyiko kwa nusu lita ya maji ya moto, chemsha kwa dakika tatu) chukua mara tatu kwa siku, kabla ya kula kwa siku 14 .

Vyakula hatari na hatari kwa kongosho

Bidhaa kama chumvi, pombe, mafuta, kukaanga au vyakula vyenye viungo, juisi tamu, viungo (kitunguu saumu, vitunguu, farasi, siki, haradali), vyakula vya kuvuta sigara, mkate safi, kondoo, mafuta ya nguruwe, inapaswa kutengwa kwenye lishe au kupunguzwa sana. unga wa siagi, broths kali (kuku, nyama, samaki, uyoga), borsch, supu ya kabichi, samaki wa mafuta na nyama, mafuta ya sour cream, mayai, figili, mikunde, radish, kabichi nyeupe, chika, mchicha, kachumbari, pipi, viungo, marinades, pilipili, sausages, bacon, chakula cha makopo, cream.

Attention!

Usimamizi hauwajibiki kwa jaribio lolote la kutumia habari iliyotolewa, na haidhibitishi kuwa haitakuumiza wewe binafsi. Vifaa haviwezi kutumiwa kuagiza matibabu na kufanya uchunguzi. Daima wasiliana na daktari wako mtaalam!