Yaliyomo
Mnamo Oktoba, katika mkoa wa Moscow, uyoga unaweza kukusanywa kwa karibu kiasi sawa na Agosti-Septemba. Hata theluji za kwanza za vuli hazizuii wapenzi wa "uwindaji wa utulivu" kutoka msitu kuleta vikapu vizima vya uyoga wa vuli marehemu, wasemaji na cobwebs nyeupe. Wachumaji uyoga wenye uzoefu pia huchagua uyoga adimu kama vile hygrophores, paneli na kofia za annular mnamo Oktoba.
Mazingira ya Oktoba yanavutia na mchanganyiko usio wa kawaida wa rangi ya kijani, njano, machungwa na dhahabu. Mnamo Oktoba, aina za uyoga zinazokua zinategemea sana hali ya hewa. Katika hali ya hewa kali na ya joto, uyoga wa porcini unaweza kukua. Mnamo Oktoba wao ni mkali sana. Katika tukio la theluji, uyoga wa Oktoba unaweza kubadilika rangi, kubadilika rangi au rangi zao angavu. Hii ni kweli hasa kwa safu.
Kwa hivyo, ulipata jibu la swali la ikiwa kuna uyoga msituni mnamo Oktoba. Na ni aina gani zinazoweza kukusanywa katika kipindi hiki na zinaonekanaje?
Uyoga wa chakula ambao hukua mnamo Oktoba
Hygrophorus yenye harufu nzuri (Hygrophorus agathosmus).
Makazi: maeneo yenye unyevunyevu na mossy katika misitu ya coniferous, hukua kwa vikundi.
Msimu: Juni - Oktoba.
Kofia ina kipenyo cha cm 3-7, kwanza umbo la kengele, kisha convex na gorofa. Katikati ya kofia, mara nyingi kuna tubercle gorofa, lakini kuna vielelezo na kituo cha concave. Kipengele tofauti cha spishi ni rangi ya kijivu nyepesi au majivu ya kofia kavu na tint kidogo nyeusi katikati, pamoja na sahani nyepesi zinazoshuka kwa mguu.
Mguu ni mrefu, urefu wa 4-8 cm, 3-12 mm nene, nyembamba, laini, nyeupe-kijivu au cream, na uso wa unga.
Massa: nyeupe, laini, na harufu nzuri ya mlozi na ladha tamu.
Sahani ni nadra, hufuatana, ni nyeupe ikishuka chini ya shina.
Tofauti. Rangi ya kofia inatofautiana kutoka kijivu nyepesi hadi ashy, wakati mwingine na tint beige, na tint nyeusi katikati.
Aina zinazofanana. Uyoga huu, ambao hukua mnamo Oktoba, ni sawa na sura ya hygrophorus ya manjano-nyeupe (Hygrophorus eburneus), ambayo inajulikana na kofia ya manjano.
Mbinu za kupikia: kukaanga, kuchemshwa, makopo.
Inaweza kuliwa, kitengo cha 4.
Hygrocybe nyekundu (Hygrocybe coccinea).
Uyoga mdogo wa rangi ya hygrocybe hufanana na kofia za circus za rangi. Unaweza kuwavutia, lakini haipendekezi kuwakusanya.
Makazi: nyasi na moss katika misitu ya mchanganyiko na coniferous, kukua ama kwa vikundi au moja.
Msimu: Agosti - Oktoba.
Kofia ina kipenyo cha cm 1-4, mwanzoni ni ya hemispherical, baadaye umbo la kengele na laini ya kusujudu. Kipengele tofauti cha spishi ni kofia nyekundu au nyekundu nyekundu na kanda za manjano-machungwa.
Mguu 2-8 cm juu, 3-9 mm nene. Sehemu ya juu ya shina ni nyekundu, sehemu ya chini ni ya manjano au ya manjano-machungwa.
Rekodi za mzunguko wa kati, kwa cream ya kwanza, baadaye njano-machungwa au nyekundu nyekundu.
Mimba ina nyuzi, mwanzoni ni laini, baadaye manjano nyepesi, brittle, haina harufu.
Tofauti. Rangi ya kofia inatofautiana kutoka nyekundu nyekundu hadi nyekundu na matangazo ya njano.
Aina zinazofanana. Hygrocybe nzuri ni sawa na rangi ya hygrocybe nyekundu ya cinnabar (Hygrocybe miniata), ambayo haijatambui na punjepunje, lakini kwa kofia laini-nyuzi.
Inaweza kuliwa kwa masharti.
Mzungumzaji wa bent (Clitocybe geotropa).
Wazungumzaji wa bent ni mojawapo ya aina chache zinazoweza kuliwa za wasemaji. Waandishi walijaribu sahani kutoka kwao. Wao ni juicy na kitamu. Hata hivyo, hatupendekezi kukusanya uyoga huu kutokana na idadi kubwa ya aina za hallucinogenic zinazofanana. Wanakua kwenye kingo za misitu yenye takataka nene ya misitu.
Makazi: misitu ya mchanganyiko na coniferous, kando, katika moss, katika vichaka, kukua kwa vikundi au moja.
Msimu: Julai - Oktoba.
Kofia ni kipenyo cha 8-10 cm, wakati mwingine hadi 12 cm, mara ya kwanza ina laini na tubercle ndogo ya gorofa, baadaye huzuni-umbo la funnel, katika vielelezo vya vijana na tubercle ndogo katikati. Kipengele tofauti cha spishi ni sura ya conical-funnel ya kofia na sehemu ya juu ya wazi, ambayo wakati mwingine huangaza kupitia jua, na kwa kingo nyembamba za wavy, zimefungwa; rangi ya kofia ni hudhurungi, na katikati ni hudhurungi, na kando inaweza kuwa hudhurungi.
Mguu wa urefu wa 5-10 cm, wakati mwingine hadi 15 cm, 8-20 mm nene, ya rangi sawa na kofia au nyepesi, cylindrical, iliyopanuliwa kidogo kwenye msingi, yenye nyuzi, nyeupe-pubescent chini, hudhurungi chini. Urefu wa shina ni kubwa kuliko kipenyo cha kofia.
Mimba ni nene, mnene, nyeupe, baadaye hudhurungi, ina harufu kali.
Sahani ni za mara kwa mara, zikishuka kando ya shina, laini, nyeupe mwanzoni, baadaye cream au njano.
Tofauti: rangi ya kofia ni hudhurungi, kwa umri inaweza kufifia, wakati mwingine na matangazo nyekundu.
Aina zinazofanana zinazoweza kuliwa. Mzungumzaji, aliyeinama kwa sura, saizi na rangi, ni sawa na Clitocybe gibba, lakini hutofautiana na uwepo wa harufu tofauti, yenye matunda, na kofia ya rangi ya kahawia ina rangi ya pinkish.
Aina zinazofanana za sumu. Rangi ya govorushka iliyopigwa ni sawa na sumu Clitocybe kinyume, ambayo pia ina kingo za kunyongwa, lakini haina unyogovu wa umbo la funnel kwenye kofia.
Mbinu za kupikia: uyoga ni kitamu na harufu nzuri katika ladha, ni kukaanga, kuchemshwa, marinated, na kuchemsha kwa awali kwa dakika 20, lakini kuna spishi zenye sumu kama hizo.
Inaweza kuliwa, ya 3 (changa) na ya 4.
Wavu nyeupe yenye mizizi, au bulbous (Leucocortinarius bulbiger).
Utando mweupe hutofautiana na utando mwingine wote katika mwonekano wao mzuri usio wa kawaida. Wanaonekana kama Vifungu vya kupendeza vya Santa kwenye mguu mmoja. Matangazo nyeupe kwenye kofia ya pinkish hupamba muonekano wao. Vikundi vidogo vya uyoga huu vinaweza kupatikana kwenye pindo za spruce na misitu iliyochanganywa.
Makazi: pine na kuchanganywa na misitu ya birch, kwenye sakafu ya misitu, kukua kwa vikundi au moja. Aina adimu, iliyoorodheshwa katika Vitabu Nyekundu vya mkoa, hali - 3R.
Msimu: Agosti - Oktoba.
Kofia ina kipenyo cha cm 3-10, mwanzoni mwa hemispherical, baadaye convex-sujudu. Kipengele tofauti cha spishi hiyo ni rangi isiyo ya kawaida ya kofia: manjano au rangi ya hudhurungi-njano na matangazo nyeupe au cream, sawa na viboko vya rangi, na vile vile mguu mwepesi na mabaki meupe yasiyo sawa ya kitanda.
Shina lina urefu wa cm 3-12, unene wa 6-15 mm, mnene, hata, mizizi, nyeupe au hudhurungi, na nyuzi nyembamba juu ya uso.
Nyama ni nyeupe, nyekundu chini ya ngozi ya kofia, bila ladha nyingi, na harufu ya uyoga.
Sahani ni pana, chache, kwa mara ya kwanza zimepigwa rangi na nyeupe, baadaye zisizo na alama na cream.
Tofauti. Rangi ya kofia inatofautiana kutoka kwa pinkish-njano hadi pinkish-beige.
Aina zinazofanana. Wavuti nyeupe yenye mizizi ni tabia na ya mtu binafsi katika rangi ya kofia ambayo haina aina sawa na inaweza kutambuliwa kwa urahisi.
Mbinu za kupikia: kuchemsha, kukaanga, salting, baada ya kuchemsha awali.
Inaweza kuliwa, kitengo cha 4.
Kofia yenye pete (Rozites caperatus).
Vifuniko vya pete, uzuri huu wenye rangi ya dhahabu-njano yenye maridadi na pete kubwa kwenye mguu hukusanywa tu na wasomi. Hii sio bahati mbaya, kwani wanaonekana kama vyura na agariki ya kuruka. Inatosha kwa mchukua uyoga mwenye uzoefu kutazama nyuma ya kofia, kuona sahani za rangi sawa na kofia, ili kutofautisha kutoka kwa spishi zenye sumu. Kofia za pete ni ladha, uyoga tamu kidogo. Unaweza kupata yao karibu na miti ya Krismasi katika msitu mchanganyiko, katika maeneo mkali, kwenye udongo unyevu.
Makazi: misitu yenye majani na mchanganyiko, hukua katika vikundi vidogo.
Msimu: Septemba Oktoba.
Kofia ina kipenyo cha cm 5-12, mwanzoni mwa hemispherical, baadaye convex-sujudu. Kipengele tofauti cha spishi hiyo ni kofia ya hudhurungi iliyotiwa mifereji au ya hudhurungi ya umbo la mwavuli na tubercle kwa namna ya kifungo katikati, pamoja na pete ya membranous kwenye mguu. Rangi ya kofia ni nyeusi katikati, na kingo ni nyepesi. Uyoga mchanga una kifuniko cha membranous nyepesi chini ya kofia.
Mguu 5-15 cm mrefu, 8-20 mm nene, laini, hata, rangi ya kofia au njano njano. Kuna cream pana au pete nyeupe ya utando juu ya shina.
Massa ni nyepesi, yenye nyama, mnene, yenye nyuzi.
Sahani ni kuambatana, nadra, rangi ya manjano.
Tofauti. Rangi ya kofia hutofautiana kutoka manjano ya majani hadi hudhurungi hadi hudhurungi.
Aina zinazofanana. Kofia yenye pete ni sawa na rangi na umbo la utando wa manjano, au mshindi (Cortinarius triumphans), ambayo inatofautishwa na kutokuwepo kwa kifua kikuu kwenye kofia na uwepo wa sio pete moja, lakini athari kadhaa za mabaki ya kitanda. .
Njia za kupikia. Uyoga wa ladha, supu hufanywa kutoka kwao, kukaanga, makopo.
Aina za chakula, 3 na 4.
Panellus ya marehemu (Panellus serotinus).
Kati ya uyoga wa Oktoba, paneli za marehemu zinajulikana. Hawana hofu ya baridi ndogo na kukua hadi baridi. Mara nyingi unaweza kuwaona kwenye mashina na vigogo vilivyoanguka nusu vilivyooza na moss.
Msimu: Septemba - Desemba.
Kofia ina ukubwa wa jumla wa cm 1-10, wakati mwingine hadi 15 cm. Kipengele tofauti cha spishi ni velvety, katika hali ya hewa ya mvua, oyster ya mafuta au aina ya sikio la mwili unaozaa na mguu wa upande, wa kwanza wa rangi ya kijani-kahawia, baadaye mzeituni-njano.
Mguu eccentric, mfupi, 0,5-2 cm, ocher-njano na mizani giza.
Nyama ndani ya kofia ni nyeupe-cream mwanzoni, na karibu na sahani na uso ni kijivu-cream, gelatinized, na harufu kidogo maridadi ya uyoga.
Sahani ni za mara kwa mara na nyembamba, zikishuka kwenye shina, mwanzoni nyeupe na majani nyepesi, baadaye hudhurungi na hudhurungi.
Tofauti. Rangi ya kofia inatofautiana sana, kwanza kijani-kahawia, baadaye mizeituni-njano, kijivu-kijani, na hatimaye lilac.
Aina zinazofanana. Paneli inayoweza kuliwa ikiwa imechelewa kwa umbo sawa na isiyoweza kuliwa Panellus stypticus (Panellus stypticus), ambayo inajulikana na ladha kali ya kutuliza nafsi na rangi ya njano-kahawia ya kofia.
Uwepo: ladha, laini, zabuni, uyoga wa mafuta, wanaweza kukaanga, supu za kuchemsha, makopo.
Inaweza kuliwa, aina ya 3 (mapema) na aina ya 4.
Uyoga Nyingine Zinazoweza Kuliwa Zinakua Mwezi Oktoba
Pia katika misitu ya mkoa wa Moscow mnamo Oktoba, uyoga wafuatayo huvunwa:
- uyoga wa vuli
- Ryadovki
- hedgehogs ya njano
- Raincoats
- kabusi
- Uyoga wa maziwa nyeusi na aspen
- champignons za rangi ya njano
- Lactic isiyo ya caustic na ya upande wowote
- Mohoviki
- Chanterelles
- Chakula na russula ya njano
- Boletus ya njano-kahawia na ya kawaida.
Uyoga usioweza kuliwa wa Oktoba
Psatyrella velvety (Psathyrella velutina).
Uyoga mdogo wa psatirella hukua kwa vikundi vikubwa na mara nyingi hauonekani katika msitu wa vuli, unaofunikwa na majani yaliyoanguka. Yote hayawezi kuliwa. Wanakua chini ya shina na miti.
Makazi: mbao zilizokufa na mashina ya miti yenye majani, hukua kwa vikundi.
Msimu: Agosti - Oktoba.
Kofia ina kipenyo cha cm 4-10, mwanzoni mwa hemispherical, baadaye convex-sujudu. Kipengele tofauti cha aina hiyo ni kofia ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi.
Mguu ni laini, nyeupe, fibrous-scaly, mashimo, na pete au athari ya pete.
Mwili ni rangi ya hudhurungi, nyembamba, iliyovunjika, na harufu ya viungo.
Sahani ni za mara kwa mara, hudhurungi katika ujana, baadaye karibu nyeusi na tint ya hudhurungi na matone nyepesi ya kioevu, iliyopindika, iliyokua.
Tofauti. Rangi ya kofia inaweza kutofautiana kutoka nyekundu hadi buff.
Aina zinazofanana. Psatirella velvety ni sawa na sura Psathyrella piluliformis, ambayo ina kofia ya rangi ya kijivu-kahawia na haina kitanda kilicho na pindo kuzunguka ukingo.
Haiwezi kuliwa.
Psatyrella kibete (Psathyrella pygmaea).
Makazi: misitu yenye majani na mchanganyiko, kwenye miti migumu iliyooza, hukua katika vikundi vikubwa.
Msimu: Juni - Oktoba.
Kofia ina kipenyo cha mm 5-20, kwanza umbo la kengele, kisha laini. Kipengele cha kipekee cha spishi ni rangi ya rangi ya rangi ya hudhurungi au kofia ya hudhurungi na kifua kikuu na makali ya ribbed, nyepesi na nyeupe. Uso wa kofia ni laini, matte.
Shina ni 1-3 cm juu na 1-3 mm nene, cylindrical, mara nyingi curved-bapa, mashimo ndani, unga, nyeupe-cream au cream, pubescent chini.
Massa ni brittle, nyeupe, bila harufu ya tabia na ladha.
Sahani ni za mara kwa mara, zinazozingatia, nyeupe mwanzoni, baadaye cream au beige, nyepesi kuelekea ukingo wa kofia, baadaye hudhurungi-kahawia.
Tofauti. Rangi ya kofia inaweza kutofautiana sana kutoka kwa beige ya rangi hadi hudhurungi na majani nyepesi na hudhurungi kahawia na hudhurungi.
Aina zinazofanana. Psatirella kibete ni sawa kwa ukubwa na ndogo Psathyrella piluliformis, ambayo inajulikana na sura ya convex na ya pande zote ya kofia na mguu mweupe, laini, mashimo ndani.
Haiwezi kuliwa.
Mycena inaelekea (Mycena inclinata).
Mycenae inayokua kwenye stumps inaweza kuchukua maeneo makubwa mnamo Oktoba hadi baridi ya kwanza, baada ya hapo huwa wazi na kubadilika rangi.
Makazi: mashina na vigogo vinavyooza katika misitu iliyochanganyika na yenye majani, hukua katika vikundi vikubwa.
Msimu: Julai - Novemba.
Kofia ina kipenyo cha cm 1-2,5, dhaifu, mwanzoni umbo la kengele na taji kali, baadaye ya ovoid au umbo la kengele na taji ya pande zote. Kipengele tofauti cha spishi ni hazel nyepesi au rangi ya cream ya kofia na tubercle ndogo ya hudhurungi. Uso wa kofia umefunikwa na grooves nzuri ya radial, na kingo hazifanani na mara nyingi hata zimepigwa.
Mguu ni mrefu na mwembamba, urefu wa 3-8 cm, 1-2 mm nene, cylindrical, laini katika sehemu ya juu, na kufunikwa na mipako ya unga chini. Rangi ya shina ni sare: cream ya kwanza, baadaye hudhurungi na hudhurungi.
Nyama ni nyembamba, nyeupe, ina harufu kali ya mustiness, na ladha ni rancid na pungent.
Sahani ni nadra na nyembamba, nyeupe au cream. Kwa umri, sahani kwenye ncha za kofia hupata rangi ya hudhurungi.
Tofauti: rangi ya kofia inatofautiana kutoka kwa hazel nyepesi na cream hadi njano njano. Mguu ni mwepesi mwanzoni. Sahani ni nyeupe au cream mwanzoni, baadaye huwa pinkish-lilac au manjano.
Aina zinazofanana. Mycenae iliyoelekezwa kwa sura na rangi ni sawa na kofia nyembamba ya mycenae (Mycena leptocephala), ambayo hutofautishwa na uwepo wa harufu ya maji ya klorini kwenye massa.
Haziwezi kuliwa kwa sababu harufu ya musty haina laini hata kwa kuchemsha kwa muda mrefu.
Mycena ash (Mycena cinerella).
Makazi: mashina na vigogo vinavyooza katika misitu iliyochanganyika na yenye majani, hukua katika vikundi vikubwa.
Msimu: Julai - Novemba.
Kofia ina kipenyo cha cm 1-3, dhaifu, mwanzoni umbo la kengele na taji kali, baadaye ya ovoid au umbo la kengele na taji ya pande zote. Katika vielelezo vijana, makali ya kofia ina meno, katika uyoga kukomaa ni laini. Kipengele tofauti cha spishi ni kofia nyeupe yenye umbo la kengele na kilele cheusi. Uso wa kofia una grooves ya radial kwenye maeneo ya chini ya sahani.
Mguu ni mrefu na mwembamba, urefu wa 3-8 cm, 1-3 mm nene, cylindrical, laini katika sehemu ya juu, na kufunikwa na mipako ya unga chini. Katika vielelezo vya vijana, mguu ni mwepesi, sare, nyeupe; katika vielelezo vya kukomaa, sehemu ya chini ya mguu ina rangi ya hudhurungi. Mguu ni mashimo ndani.
Massa ni nyembamba, nyeupe, bila harufu maalum.
Sahani ni nadra na nyembamba, nyeupe au cream. Kwa umri, sahani kwenye ncha za kofia hupata rangi ya hudhurungi.
Tofauti: rangi ya kofia inatofautiana kutoka nyeupe hadi ashen, cream, creamy njano njano.
Aina zinazofanana. Ash mycena ni sawa kwa umbo na rangi na mycena ya maziwa (Mycena galopus), ambayo inatofautishwa na shina la hudhurungi nyeusi.
Haziwezi kuliwa kwa sababu hazina ladha.
Collybia hudhurungi (Collybia tenacella).
Makazi: misitu ya coniferous, kwenye sakafu ya misitu, karibu na mbegu, hukua kwa vikundi.
Msimu: Agosti - Oktoba.
Kofia ina kipenyo cha cm 1-3, mwanzoni ni laini, baadaye gorofa. Kipengele tofauti cha spishi ni kofia iliyo karibu gorofa, nyembamba na dhaifu ya hudhurungi na unyogovu mdogo katikati na kuzunguka na roller ndogo ya kivuli giza. Kunaweza kuwa hakuna mapumziko, lakini tubercle ndogo.
Shina ni nyembamba na ndefu, 2-8 cm juu na 2-5 mm nene, laini, cylindrical, rangi sawa na kofia, au nyepesi kidogo. Msingi wa shina huisha na kiambatisho cha mizizi ndefu na uso wa velvety.
Massa ni nyembamba, haina harufu, yenye uchungu kwa ladha.
Sahani ni nyeupe na cream kwa mara ya kwanza, mara kwa mara na nyembamba, kuzingatia shina, baadaye njano njano.
Tofauti: rangi ya kofia inatofautiana kutoka hudhurungi na hazel hadi hudhurungi.
Aina zinazofanana. Collybia kahawia inaweza kuchanganyikiwa na kuoza meadow chakula (Marasmius oreades), ambayo ni sawa kwa rangi na ukubwa, lakini ina kofia kengele-umbo na bulge kati, kwa kuongeza, ni harufu kama nyasi.
Haina chakula kwa sababu ya ladha ya uchungu, ambayo haijaondolewa kabisa hata kwa kupikia kwa muda mrefu.
Macrocystidia tango (Macrocystidia cucumis).
Kuvu ndogo macrocystidia inafanana na sura ya collibia ndogo au mycena ya pande zote. Uyoga huu wa rangi ya rangi unaweza mara nyingi kupatikana kwenye shina za miti mwezi Septemba.
Makazi: karibu na bustani, malisho, katika bustani na bustani, kwenye ardhi yenye mbolea, kukua kwa vikundi.
Msimu: Julai - Oktoba.
Kofia ina ukubwa wa cm 3 hadi 5, kwanza ya hemispherical, kisha convex au kengele-umbo, na kisha gorofa. Kipengele tofauti cha aina ni kofia ya velvety ya kahawia-nyekundu au kahawia-kahawia na tubercle na kingo za njano nyepesi.
Mguu una urefu wa cm 3-7, unene wa 2-4 mm, velvety, hudhurungi hapo juu, hudhurungi au hudhurungi chini.
Massa ni mnene, nyeupe-cream, na harufu kidogo.
Rekodi za masafa ya kati, iliyoambatanishwa, mwanzoni mwa cream nyepesi, baadaye cream na hudhurungi.
Haiwezi kuliwa.
Viatu vya Collybia (Collybia peronatus).
Collibia hukua hasa kwenye mizizi ya miti na kwenye sakafu ya msitu. Oktoba collibia ni kati ya majani yaliyoanguka na haionekani sana.
Makazi: misitu iliyochanganywa na coniferous, kwenye sakafu ya misitu, katika moss, juu ya kuni iliyooza, stumps na mizizi, kukua kwa vikundi.
Msimu: Juni - Oktoba.
Kofia ina kipenyo cha cm 3-6, mwanzoni ni ya hemispherical au laini na ukingo uliopindika, kisha sujudu na kifua kikuu kidogo cha gorofa, dhaifu katika hali ya hewa kavu. Kipengele cha kwanza cha kutofautisha cha spishi ni rangi ya krimu-pink ya kofia, na ukanda wa rangi ya hudhurungi-nyekundu katikati na ukingo wa hudhurungi na pindo nzuri au serrations.
Mguu 3-7 cm juu, 3-6 mm nene, cylindrical, kupanua karibu na msingi, mashimo ndani, ya rangi sawa na kofia au nyepesi, na mipako ya kujisikia. Kipengele cha pili tofauti cha aina ni muundo maalum wa miguu. Ina sehemu mbili - ya juu ni mashimo ya hudhurungi na ya chini ni pana na kahawia nyeusi, ambayo inawakilisha, kana kwamba, viatu kwa mguu. Sehemu hizi zinaweza kutenganishwa na mstari mwembamba wa mwanga, lakini huenda usiwe.
Massa ni nyembamba, mnene, manjano, bila harufu maalum, lakini kwa ladha inayowaka.
Rekodi za mzunguko wa kati, kuzingatia kidogo au bure, nyembamba, mara kwa mara, kisha nyekundu, nyekundu-kahawia, njano-kahawia na tint ya lilac.
Tofauti: rangi ya kofia inatofautiana kulingana na ukomavu wa uyoga, mwezi na unyevu wa msimu - kijivu-kahawia, hudhurungi-kahawia, nyekundu-nyekundu na katikati nyeusi, kawaida hudhurungi. Mipaka inaweza kuwa nyepesi kidogo na kuwa na pindo ndogo, lakini inaweza kuwa ya rangi tofauti, ya rangi ya hudhurungi na pia na pindo sawa na denticles.
Aina zinazofanana. Mtazamo ni tabia sana na unaweza kutofautishwa kwa urahisi na wengine.
Haiwezi kuliwa kwa sababu ya ladha kali na inayowaka.