siagi nyeupe (Suillus placidus)

Mifumo:
  • Kitengo: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Kigawanyiko: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Darasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Kikundi kidogo: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Agizo: Boletales (Boletales)
  • Familia: Suillaceae
  • Jenasi: Suillus (Oiler)
  • Aina: Suillus placidus (Kipepeo nyeupe)

kichwa  katika oiler nyeupe 5-12 cm kipenyo, katika uyoga vijana ni convex, mto-umbo, basi flattened, wakati mwingine concave. Rangi ya kofia katika uyoga mchanga ni nyeupe, rangi ya manjano kingo, kisha kijivu au manjano nyeupe, inakuwa giza kwa mizeituni isiyo na mwanga katika hali ya hewa ya mvua. Uso wa kofia ni laini, glabrous na mucous kidogo, na shiny wakati kavu. Ngozi huondolewa kwa urahisi.

Pulp  katika oiler nyeupe ni mnene, nyeupe au njano, njano mwanga juu ya zilizopo. Wakati wa mapumziko, polepole hubadilisha rangi hadi nyekundu ya divai; kulingana na vyanzo vingine, haibadilishi rangi. Ladha na harufu ni uyoga, isiyoelezeka.

mguu katika oiler nyeupe 3-9 cm x 0,7-2 cm, cylindrical, wakati mwingine fusiform kwa msingi, eccentric au kati, mara nyingi ikiwa, imara, nyeupe, njano njano chini ya kofia. Katika ukomavu, uso unafunikwa na matangazo nyekundu-violet-kahawia na warts, wakati mwingine kuunganisha kwenye rollers. Pete haipo.

Wote karibu nyeupe; mguu bila pete, kwa kawaida na warts nyekundu au kahawia, karibu kuunganisha katika matuta. Hukua na misonobari yenye sindano tano.

Aina zinazofanana

Kofia nyeupe, madoadoa mekundu, na ukosefu wa pazia, pamoja na ukaribu wa miti ya misonobari, hufanya spishi hii kutambulika kwa urahisi. Siagi ya Siberia (Suillus sibiricus) na siagi ya mwerezi (Suillus plorans) inayopatikana katika sehemu zilezile zina rangi nyeusi zaidi.

Boletus ya majimaji inayoweza kuliwa (Leccinum holopus), uyoga adimu ambao huunda mycorrhiza na birches, pia inatajwa kama fangasi sawa. Katika mwisho, rangi katika hali ya kukomaa hupata rangi ya kijani au rangi ya bluu.

Chakulalakini kuvu kidogo. Yanafaa kwa ajili ya kula safi, pickled na chumvi. Miili vijana tu ya matunda hukusanywa, ambayo inapaswa kupikwa mara moja, kwa sababu. nyama yao huanza kuoza haraka.

Uyoga wa chakula pia hutajwa kama uyoga sawa.

Acha Reply