Katika nakala hii, tutazingatia aina kama ya kunde kama maharagwe ya asparagus. Inapatikana katika fomu zilizokaushwa, zilizohifadhiwa na za makopo. Ni nyongeza nzuri kwa supu, kitoweo, saladi na kama sahani ya upande. Maharage ya kijani ni chanzo kikubwa cha nyuzinyuzi. 1/2 kikombe cha maharage yaliyopikwa ina 5,6 g ya nyuzi, 1/2 kikombe cha makopo kina 4 g. Fiber ni kirutubisho kinachodhibiti mfumo wa usagaji chakula. Kwa kuongeza, fiber inasaidia viwango vya cholesterol vyenye afya. Vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi hutoa hisia ya ukamilifu kwa sababu ya ukweli kwamba humeng'enywa polepole na mwili. 1/2 kikombe cha maharagwe ya kijani kavu au yaliyopikwa ina 239 mg ya potasiamu. Potasiamu huweka shinikizo la damu katika kiwango kinachokubalika, ambacho hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Kula kiasi cha kutosha cha potasiamu huimarisha afya ya misuli na mifupa. Maharagwe ya kijani ni chanzo kizuri cha protini mbadala cha mimea. Protini ni muhimu kwa mwili kwani ndio nyenzo ya ujenzi wa sehemu nyingi za mwili kama misuli, ngozi, nywele na kucha. 1/2 kikombe cha maharagwe kavu na ya kuchemsha ina 6,7 g ya protini, makopo - 5,7 g. 1/2 kikombe cha maharagwe ya kijani ya makopo ina 1,2 mg ya chuma, kiasi sawa cha maharagwe kavu kina 2,2 mg. Iron hubeba oksijeni kwa mwili wote kwa viungo vyote, seli, na misuli. Kwa matumizi ya kutosha, mtu huhisi uchovu.
2022-11-11