Ndizi ni moja ya matunda machache ya mwaka mzima yanayopatikana katika latitudo baridi, ambayo inapendwa na karibu kila mmoja wetu, wazee na vijana. Ndio sababu tunatoa kuzingatia matumizi kadhaa ya kupendeza ya ndizi kama kingo katika vyombo anuwai! Supu ya Berry na ndizi 4 tbsp. matunda safi au waliohifadhiwa 4 ndizi zilizoiva zilizokatwa 1 tbsp. juisi ya machungwa iliyoangaziwa upya 1 tbsp. mtindi wa chini wa kalori 2 tbsp. agave syrup 2 aliwaangamiza jalapeno pilipili Katika blender, kuongeza vikombe 4 ya berries, ndizi, maji ya machungwa, mtindi na syrup. Piga hadi laini. Ongeza pilipili ya jalapeno iliyokatwa. Weka kwenye jokofu kwa angalau saa 1. Kutumikia supu katika bakuli ndogo. Inaweza kutumiwa na vipande vya beri. Keki za ndizi 1 st. unga 1,5 tsp poda ya kuoka 34 tsp soda 1,5 tsp sukari 14 tsp chumvi mbadala sawa na yai 1 1,5 tbsp. siagi (maziwa ya siagi) Vijiko 3 siagi iliyoyeyuka 2 ndizi mbivu zilizokatwa vipande vipande kwenye bakuli, changanya unga, poda ya kuoka, soda ya kuoka, sukari na chumvi. Katika bakuli lingine, changanya kibadilishaji cha yai, siagi na vijiko 3 vya mafuta. Ongeza mchanganyiko huu kwa viungo vya kavu kutoka kwenye bakuli la kwanza, changanya vizuri. Oka unga kwenye sufuria isiyo na fimbo iliyotiwa mafuta kidogo juu ya moto wa wastani. Ongeza vipande 3-5 vya ndizi kwa kila pancake wakati wa mchakato wa kuoka. Kutumikia pancakes na jam au asali. Keki ya ndizi na mchuzi wa caramel-nazi 150 g unga 115 g sukari ya icing Bana ya chumvi 3 ndizi 1 yai mbadala 250 ml maziwa 100 g siagi iliyoyeyuka 2 tsp. dondoo la vanila 140 g sukari ya kahawia maziwa kidogo ya nazi Washa oveni hadi 180C. Mafuta kidogo karatasi ya kuoka. Changanya unga, sukari ya unga na chumvi kwenye bakuli kubwa. Safisha ndizi moja, ongeza kibadilishaji cha yai, maziwa, siagi na dondoo ya vanilla. Changanya viungo vya kavu na vya mvua hadi laini. Kueneza unga unaozalishwa kwenye karatasi ya kuoka, kupamba na ndizi iliyobaki. Nyunyiza na sukari ya kahawia, mimina 125 ml ya maji juu. Oka katika oveni kwa dakika 25-30. Kutumikia na maziwa ya nazi. Ndizi kuoka katika asali na karanga Ndizi 2 zilizoiva 4 tbsp. asali + kwa kutumikia 2 tsp sukari ya kahawia 1 tsp mdalasini 200 g mtindi 4 tsp. walnut iliyokatwa Preheat tanuri hadi 190C. Kata ndizi kwa urefu na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyo na foil. Futa ndizi na kijiko cha asali, Bana ya mdalasini na sukari. Oka kwa dakika 10-15. Ondoa kutoka tanuri, nyunyiza na walnuts. Kutumikia na mtindi. Orodha ya sahani za ndizi za kupendeza hazina mwisho, ni matunda mengi sana. Kupika kwa upendo, kula kwa raha!
2022-11-11