Picha isiyofurahi ambayo mtu anaona wakati akiangalia kwenye jokofu inaweza kuharibu hisia zake kwa muda mrefu. Sio zamani sana, mboga zilinunuliwa, matunda yalipoteza ujana wao wa zamani, yakaanza kuzorota. Wanaonekana kusema kwa sura zao kuwa ni wakati wao kwenda kwenye pipa la takataka. Tunapaswa kusema ukweli kwamba tulipoteza pesa zetu, pamoja na wakati wa thamani unaohitajika kwa ununuzi.
Ili sio lazima kutupa bidhaa zilizonunuliwa hivi karibuni, tovuti imekusanya vidokezo muhimu kuhusu jinsi ya kuwaweka safi kwa muda mrefu.
Hakuna maji kabla ya kuhifadhi
Wataalamu wa ukamilifu watahitaji kufanya juhudi na kukubaliana na wazo kwamba mboga na matunda haziwezi kuoshwa kabla ya kuhifadhi. Watu wengine watachukua ushauri huu kwa utulivu kabisa.
Ikiwa kuona uchafu husababisha hasira, unaweza kuifuta kwa kitambaa kavu. Vinginevyo, kuna hatari ya kuosha filamu ambayo inalinda dhidi ya mold na kuoza.
Unyevu ni njia ya moja kwa moja ya mold, ili kuepuka, tu kuifuta matunda au mboga na kitambaa kavu. Chini ya sanduku ambalo chakula kitahifadhiwa, ni muhimu kuweka kitambaa kavu. Itazuia kuoza kwa kunyonya unyevu kupita kiasi.
karatasi ya avocado
Parachichi isiyoiva itaiva kikamilifu kwenye joto la kawaida ikiwa unatumia mfuko wa karatasi au gazeti. Umeona kuwa mchakato wa kukomaa umekwisha? Funga kwa karatasi na kuiweka kwenye jokofu.
Haifai kwa bidhaa zote
Kuna mboga na matunda kama hayo, ambayo yamekatazwa kimsingi katika kifaa cha kaya kama jokofu. Uwepo wa nyanya ndani yake husababisha uharibifu wa membrane ndani ya kuta, na hii, kwa upande wake, inafanya kuwa huru. Weka nyanya mahali pa giza na mabua juu. Joto la baridi ni kinyume chake kwa matango si chini ya nyanya. Wamefunikwa na madoa meupe ─ viashiria vya kuoza. Pilipili ya Kibulgaria, matunda na mboga zisizoiva pia ni bora sio kuweka kwenye baridi.
Tunaficha miguu ya ndizi chini ya filamu
Ndizi haipendi joto la baridi kutokana na ukweli kwamba wao haraka hugeuka nyeusi na kupoteza sifa zao za ladha. Huwezi kuzihifadhi kwenye mfuko wa plastiki, kuweka unyevu ndani yake, matunda haraka kuoza. Chaguo bora zaidi cha kuhifadhi ni shina za ndizi zimefungwa kwenye polyethilini. Ili kuweka filamu yenye nguvu, unaweza kuitengeneza kwa mkanda.
Maji kwa ajili ya kuhifadhi mboga zilizokatwa
Mboga iliyokatwa, pamoja na wiki, itahifadhiwa kwenye vyombo na maji. Jambo kuu ni kwamba inapaswa kuwa kidogo katika chombo kilichochaguliwa kwa madhumuni haya.
Tumia eneo la joto kwenye jokofu
Harufu, upya wa bidhaa hupotea na kupungua kwa joto. Ikiwa wewe ni mfuasi wa ladha, tumia eneo la joto la XNUMXb jokofu kwa kuweka chakula ndani yao.
Ujirani usio na urafiki
Ikiwa hutaweka malengo ya kuharakisha mchakato wa kukomaa kwa apples, matango, eggplants, broccoli, kwa hali yoyote usiweke karibu na apricots, ndizi, nyanya, pears, plums. Mwisho hutoa ethylene, ambayo huathiri vibaya bidhaa zilizoorodheshwa hapo juu ambazo ni nyeti kwake.
Vitunguu na viazi katika vikapu tofauti
Ikiwa utaweka vitunguu na viazi katika sehemu moja, basi viazi zitakua haraka sana. Na kisha haitawezekana kupika kitu kitamu kutoka kwake. Weka balbu na viazi mbali na kila mmoja.
Giza ni marafiki sio tu na vijana
Vitunguu, vitunguu pia hupendelea jamii ya giza. Hapo awali, balbu ziliwekwa kwenye soksi za nailoni, na vitunguu viliunganishwa kwenye braids. Sasa vyombo vinauzwa kwa mahitaji haya, haja ya braid braids imetoweka.
Watu wengine hawapendi mwanga
Ni marufuku kabisa kuweka viazi kwenye mwanga. Sio tu kuharibika (kugeuka kijani), pia inakuwa hatari sana wakati wa kuliwa. Unahitaji kuhifadhi viazi mahali pa giza, kuweka apple kwenye sanduku la mbao.
Bouquet ya asparagus
Bouquet ya asparagus, iliyowekwa kwenye chombo cha maji, itaweka freshness, juiciness. Kwa kuongeza, bouquet kama hiyo itaonekana asili.
Unyevu kwa broccoli, cauliflower na foil kwa celery
Broccoli, cauliflower hupenda unyevu, hivyo ni vyema kuwaweka kwenye kitambaa cha uchafu, broccoli inaweza kuingizwa kwenye chombo cha maji.
Celery ni bora kuwekwa katika foil. Kwa hivyo itabaki elastic, ikihifadhi mali yake ya ladha.
Mfuko wa plastiki unafaa kwa zabibu
Zabibu ngumu kwenye mfuko wa plastiki zitakuwa za juisi, safi kwa muda mrefu, na laini ni bora kula mara moja. Inapaswa pia kukumbukwa kwamba mboga zote zinahitaji uingizaji wa hewa safi. Kwa hiyo, usiwaweke kwenye vikapu vilivyofungwa.