Je, umewahi kuona kwamba mazao ya msimu yanatuletea bidhaa ambazo mwili unahitaji zaidi kwa wakati huu? Katika vuli na baridi - wingi wa mazao ya mizizi ya joto. Na majira ya joto ni ya ukarimu na matunda na mboga za juisi ambazo hutusaidia kuweka mwili unyevu na baridi. Viyoyozi na vinyunyuzi vya barafu ni vyema, lakini ili kuupoza mwili wako kwa njia ya asili na yenye afya, jaza sahani yako kwa vyakula hivi vinavyoburudisha vya majira ya kiangazi.
Watermeloni
Majira ya joto bila massa nyekundu ya juisi ya tikiti zinazopendwa na kila mtu haingekuwa tamu na baridi sana! Tikiti maji ni 91% ya maji na imesheheni lycopene yenye afya ya moyo, vitamini C, vitamini A, potasiamu na magnesiamu.
Watermeloni ni ladha peke yake na inaweza kuongezwa kwa urahisi kwa smoothies na saladi za matunda.
Tango
Tango ni jamaa ya watermelon na chakula kingine cha baridi cha ladha. Ni chanzo cha ajabu cha vitamini K, misombo ya kupambana na uchochezi, na antioxidants nyingi.
Tango ni mboga ya nne kwa kulimwa zaidi duniani. Ni bidhaa ya kawaida sana lakini iliyopunguzwa sana. Matango ni mazuri katika smoothies, gazpachos, sushi ya mboga, saladi, sandwichi, na rolls.
Radish
Mboga hizi ndogo za mizizi ya viungo zina mali ya kushangaza ya baridi. Katika dawa za mashariki, radish hujulikana kusaidia kupunguza joto la mwili lililokusanywa na pia kukuza digestion nzuri. Radishi ina potasiamu na madini mengine yenye faida.
Radishi huja katika aina nyingi na itaongeza mguso mzuri wa viungo kwenye saladi au sandwichi zako.
kijani
Vyakula bora hivi vinapaswa kuwa kwenye menyu yako kila siku! Majani ya kijani kibichi ya vyakula kama vile kale, mchicha, chard na mboga ya haradali yamejaa vitamini, madini, phytonutrients, protini, na nyuzinyuzi. Mabichi ya giza hujaa mwili bila kuunda hisia ya uzito na kujaza elektroliti zilizopotea wakati wa joto la kiangazi.
Greens ni nyingi na inaweza kutumika katika saladi, juisi, na smoothies. Kwa athari bora ya unyevu kwenye joto, kula mboga mbichi.
Jordgubbar
Jordgubbar ladha zaidi - kwenye kilele cha msimu wa majira ya joto! Jordgubbar yenye harufu nzuri na yenye juisi ni 92% ya maji. Ni chanzo cha ajabu cha vitamini C na husaidia kudumisha viwango vya sukari ya damu. Jordgubbar mara nyingi hupandwa kwa kutumia dawa nyingi za wadudu, kwa hivyo nunua jordgubbar na muuzaji anayeheshimika kila inapowezekana.
Hakika, jordgubbar ni tamu zenyewe, lakini pia ni nyongeza nzuri kwa nafaka za kiamsha kinywa, saladi na vitoweo.