Teknolojia 5 ambazo mgahawa wako unapaswa kutekeleza katika miaka kumi ijayo

Elimu ya chakula na mikahawa haiangalii tena kando teknolojia na katika miaka ijayo tutaona mambo ya kushangaza.

Biashara yoyote inayohusiana na tasnia ya mikahawa na ukarimu lazima iboreshe biashara na menyu zake ili kutoa hali ya mteja inayofurahisha na isiyoweza kurudiwa.

Teknolojia ni, ni wazi, kipengele kinachofaa zaidi cha kubadilisha ili kufikia uzoefu zaidi na bora zaidi. Migahawa mikubwa wanaijua, na wadogo wanapaswa kuijua.

Ikiwa unataka kuanza na kupeleka biashara yako kwa kiwango cha juu, nitataja teknolojia tano ambazo unapaswa kuanza kuwekeza sasa hivi.

1. Boresha njia zako za malipo

Kuzungumza kuhusu malipo ya simu kama mtindo wa siku zijazo tayari kumepitwa na wakati: ni lazima.

Jaribu kutekeleza njia za kisasa zaidi za malipo zinazotumiwa na Vizazi.

Zinazokua zaidi ni: Apple Pay, PayPal na Android Pay, lakini kuna nyingi zaidi, kama vile Skrill, 2Checkout au Stripe.

Usikae na classics na kwa nini ni haki.

2. Programu zinazobadilisha POS

Hadi sasa tulilazimika kuwekeza kwenye vituo vya kuuza katika vituo vyetu: kupokea malipo kwa kadi, simu ya mkononi au pesa taslimu.

Leo hauitaji yoyote kati ya hizo: mteja anapaswa kuwa na uwezo wa kukulipa kutoka kwa kifaa chake na wewe, angalia malipo yakionyeshwa mara moja kwenye yako. Bila matatizo zaidi.

Hii inafanya matumizi kuwa ya kuaminika zaidi, ya maji, na rahisi kwenu nyote wawili.

3. Automation ya michakato yako

Hebu fikiria hili: mteja anaagiza kuchukua, tuseme, baga na kaanga kutoka kwenye mgahawa wako. Chakula cha jioni tayari kimelipa katika Programu. Roboti yako inaijua, na inaanza kukata mikate ya Kifaransa kwa kukata "deluxe", ili kukuletea mkate na mavazi. Unafika na kwa vitendo, unapaswa tu kupika nyama na kukusanya hamburger.

Ni huduma ya kiotomatiki yenye kile kinachoitwa "Mtandao wa mambo". Tayari kuna migahawa iliyo nayo; lakini teknolojia hii bado haipatikani kwa kila mtu.

4. Kupata na kuchakata taarifa

Taarifa ni dhahabu ya maamuzi ya biashara ya kila aina. Utafiti wa kiasi kikubwa cha data haraka na kupata uchambuzi kulingana na wao, wanaita Big Data.

Kuwekeza katika Data Kubwa kutakuhakikishia kupunguza kwa kiasi kikubwa faharasa ya hatari inayohusika katika kuwekeza katika mkahawa mpya, kupanua ule ulio nao, kubadilisha menyu, kuajiri wafanyakazi zaidi au wachache, au saa.

Kwa hili, utaweza kujua ni watu wangapi ambao Google huchukua chakula cha Kichina, saa, matumizi ya wastani, idadi ya watu wanaoiagiza na uwezo wao wa kununua. Kwa hiyo utajua jinsi ya kukabiliana na mteja huyo na kuchukua fursa ya ushindani wako.

5. Unda uzoefu wa kina

Watu hawataki kwenda kwenye mkahawa na kuchoka. Wafanyabiashara wa hoteli wanajua hili vizuri: daima kumekuwa na televisheni, wapishi huweka maonyesho na chakula, na hata kuunganisha mapambo.

Lakini teknolojia inatoa mambo ambayo unaweza kuchukua faida. Kuna migahawa ambayo imeongeza uhalisia pepe, kuwapeleka wageni msituni, au sehemu zisizotarajiwa kwa miwani ya VR pekee.

Wengine huongeza skrini, vifaa vya sauti, na hata waigizaji ili kuongeza matumizi. Unaweza pia kufanya maonyesho ya chakula chako, kama vile migahawa ya molekuli ya chakula hufanya.