Hadithi yangu ilianza bila hatia - msichana mdogo alitaka kuokoa mbwa. Ndiyo, nimekuwa shabiki wa wanyama kila wakati. Mama yangu aliona pia: ikiwa tungemwona mbwa barabarani anayeonekana kama anahitaji msaada, mama yangu angepiga breki na mimi ningeruka kutoka kwenye gari na kukimbia kuelekea mbwa. Tulifanya tandem nzuri. Bado ninaokoa mbwa hadi leo.
Kila mtoto mdogo huzaliwa na upendo wa ndani usio na masharti kwa wanyama. Wanyama ni kamilifu na viumbe tofauti, kila mmoja ana utu wake mwenyewe, na mtoto anajua jinsi ya kuiona. Lakini basi unakua na wanakuambia kuwa kuingiliana na wanyama ni utoto sana. Najua watu waliokulia shambani, walipewa kazi ya kuchunga nguruwe au ndama. Walipenda wanyama hawa. Lakini ilifika wakati mmoja wa wazazi hao alipompeleka mnyama huyo kwenye kichinjio kwa maneno haya: “Ni wakati wa kuwa mgumu zaidi. Hiyo ndiyo maana ya kukua.”
Mapenzi yangu kwa wanyama yaligongana na mapenzi yangu ya nyama nilipokuwa na umri wa miaka minane. Ndugu yangu na mimi tuliruka kwenye ndege, tukaleta chakula cha mchana - ilikuwa kondoo. Mara tu nilipoweka uma wangu ndani yake, kaka yangu alianza kulia kama mwana-kondoo mdogo (tayari alikuwa na umri wa miaka 13 na alijua vizuri jinsi ya kunifanya niteseke). Ghafla picha ikatokea kichwani mwangu na nikaingiwa na hofu. Ni kama kuua mwana-kondoo kwa mikono yako mwenyewe! Wakati huo huo, kwenye ndege, nilifanya uamuzi wa kuwa mboga.
Lakini nilijua nini kuhusu virutubisho na lishe kwa ujumla - nilikuwa na miaka minane tu. Kwa miezi michache iliyofuata, sikula chochote ila aiskrimu na mayai. Na kisha imani yangu ikatikisika. Nilianza kusahau kuhusu chuki yangu ya nyama - ndiyo, nilipenda sana chops za nyama ya nguruwe, bacon, nyama ya nyama na yote ...
Nilipokuwa na umri wa miaka 12, nilianza kusoma katika studio ya uigizaji. Niliipenda. Nilipenda kuzungumza na wazee. Nilipenda kuhisi kwamba ninaweza kugusa ulimwengu mwingine ambao hutoa uzoefu na fursa nyingi. Kisha nikagundua kile ninachopenda, na wakati huo huo nilianza kuelewa maana ya neno "kujitolea".
Lakini "ahadi" yangu ya kutokula wanyama haikuwa hakika kwa njia fulani. Niliamka asubuhi na kutangaza: "Leo mimi ni mboga!", Lakini ilikuwa vigumu sana kuweka neno. Nilikuwa nimekaa kwenye cafe na rafiki wa kike, akaagiza nyama ya nyama, na nikasema: "Sikiliza, utamaliza hii?" na kula kipande. "Nilidhani wewe ni mboga sasa?!" rafiki yangu alinikumbusha, nami nikajibu hivi: “Bado huwezi kula haya yote. Sitaki nyama ya nyama kwenda kwenye takataka.” Nilitumia kila kisingizio.
Nilikuwa na umri wa miaka 18 wakati Clueless alipotoka. Ujana ni kipindi cha kushangaza yenyewe, lakini kuwa maarufu wakati huu ni uzoefu wa kweli. Ni vizuri kutambuliwa kama mwigizaji, lakini baada ya kutolewa kwa Clueless, nilihisi kama nilikuwa katikati ya kimbunga. Unaweza kufikiria kuwa umaarufu huleta marafiki zaidi, lakini kwa kweli, unaishia kutengwa. Sikuwa tena msichana wa kawaida ambaye anaweza kufanya makosa na kufurahia maisha. Nilikuwa chini ya mkazo mwingi, kana kwamba nilikuwa nikipigania kuendelea kuishi kwangu. Na katika hali hii, ilikuwa vigumu kwangu kudumisha mawasiliano na Alicia kwamba nilikuwa kweli, ilikuwa haiwezekani.
Karibu haiwezekani. Moja ya faida za kujitokeza hadharani ni kwamba vikundi vya kutetea haki za wanyama viligundua kuhusu mapenzi yangu kwa mbwa na kuanza kunihusisha. Nilishiriki katika kampeni zote: dhidi ya upimaji wa wanyama, dhidi ya manyoya, dhidi ya kuzaa na kuhasiwa, na pia katika kampeni za uokoaji wa wanyama. Kwangu, haya yote yalikuwa na maana sana, dhidi ya hali ya nyuma ya machafuko ya jumla katika maisha yangu, ilionekana kuwa rahisi, inayoeleweka na sahihi. Lakini basi hakuna mtu aliyezungumza nami kwa uzito kuhusu ulaji mboga, kwa hivyo niliendelea na mchezo wangu - ama mimi ni mlaji mboga, au sivyo.
Siku moja nilirudi nyumbani kutoka siku ya kuhuzunisha katika makao ya wanyama - nilileta nyumbani mbwa 11 ambao walipaswa kutengwa. Na kisha nikafikiria: "Sasa nini?". Ndio, nilifanya kile ambacho moyo wangu ulidai, lakini wakati huo huo nilielewa kuwa hii haikuwa suluhisho la kweli kwa shida: siku iliyofuata, mbwa zaidi wangeletwa kwenye makazi ... na kisha zaidi ... na zaidi. Nilitoa moyo wangu, roho, wakati na pesa kwa viumbe hawa masikini. Na kisha ilikuwa kama mshtuko wa umeme ulinipiga: ninawezaje kutumia nguvu nyingi kuokoa wanyama wengine, lakini wakati huo huo kuna wengine? Ilikuwa ni mgogoro mkubwa wa fahamu. Baada ya yote, wote ni viumbe hai sawa. Kwa nini tunanunua vitanda maalum vya mbwa kwa baadhi ya mbwa wadogo wazuri na kuwapeleka wengine kwenye kichinjio? Na nikajiuliza, kwa umakini sana - kwa nini nisile mbwa wangu?
Ilinisaidia kuimarisha uamuzi wangu mara moja na kwa wote. Niligundua kuwa mradi ninatumia pesa kwa nyama na bidhaa zozote zinazohusishwa na ukatili na unyanyasaji wa wanyama, mateso haya hayataisha. Hawataacha tu kwa mapenzi yangu. Ikiwa ninataka kukomesha unyanyasaji wa wanyama, lazima nisusia tasnia hii kwa nyanja zote.
Kisha nikamtangazia mpenzi wangu Christopher (sasa ni mume wangu): “Sasa mimi ni mboga. Milele na milele. Sio lazima kula mboga pia." Na nilianza kuzungumza upuuzi kuhusu jinsi ninataka kuokoa ng'ombe, jinsi nitakavyojenga maisha yangu mapya ya vegan. Nilikuwa naenda kufikiria na kupanga kila kitu. Na Christopher alinitazama kwa upole na kusema: "Mtoto, sitaki kusababisha mateso kwa nguruwe pia!". Na ilinishawishi kuwa mimi ndiye msichana mwenye furaha zaidi duniani - kwa sababu Christopher amekuwa akiniunga mkono kila wakati, tangu siku ya kwanza.
Jioni hiyo, tulikaanga nyama yetu ya mwisho, ambayo ilikuwa kwenye friji, na tukaketi kwa chakula cha jioni kisicho cha mboga. Iligeuka kuwa ya kusikitisha sana. Nilijisalimisha kama Mkatoliki, ingawa mimi ni Myahudi, kwa sababu lilikuwa tendo la imani. Sijawahi kupika bila nyama. Sikuwa na hakika kama ningewahi kula kitu kitamu tena.
Lakini wiki mbili tu baada ya kubadili lishe ya mboga mboga, watu walianza kuniuliza: "Ni nini kinachotokea kwako? Unaonekana wa ajabu sana!” Lakini nilikula pasta, fries za Kifaransa na vyakula hivi vyote vya junk (bado ninakula wakati mwingine). Nilichoacha tu ni nyama na maziwa, na bado nilionekana bora katika wiki mbili tu.
Kitu cha ajabu sana kilianza kutokea ndani yangu. Mwili wangu wote ulihisi mwepesi. Nikawa mrembo zaidi. Nilihisi kwamba moyo wangu ulifunguka, mabega yangu yamelegea, na nilionekana kuwa laini mwili mzima. Sikubeba tena protini nzito ya wanyama katika mwili wangu - na inachukua nguvu nyingi kuimeng'enya. Naam, pamoja na hilo sikuwa tena na mzigo wa kuwajibika kwa mateso; cortisol na adrenaline huzalishwa katika mwili wa wanyama wenye hofu kabla ya kuchinjwa, na tunapata homoni hizi pamoja na chakula cha nyama.
Kitu kilikuwa kikiendelea kwa undani zaidi. Uamuzi wa kula mboga mboga, uamuzi ambao nilifanya kwa ajili yangu tu, ulikuwa udhihirisho wa ubinafsi wangu wa kweli, imani yangu ya kweli. Ilikuwa mara ya kwanza "mimi" wangu kusema "hapana" thabiti. Asili yangu halisi ilianza kujitokeza. Na alikuwa na nguvu.
Jioni moja, miaka kadhaa baadaye, Christopher alikuja nyumbani na akatangaza kwamba alitaka kuwa macrobiota. Alisoma mahojiano na watu ambao walisema kwamba shukrani kwa lishe kama hiyo wanahisi kuwa sawa na wenye furaha, alivutiwa. Nilisikia (kama ilivyotokea baadaye, nilikosea) kwamba macrobiotics yanafaa tu kwa wagonjwa na kwamba samaki ni bidhaa muhimu katika lishe kama hiyo. Haikuwa kwangu! Kisha akanitazama kwa upole na kusema: “Sawa, mtoto, nitajaribu makrobioti, na si lazima ufanye hivyo.”
Kwa kushangaza, wakati huo nilikuwa nikijaribu aina tofauti ya chakula - chakula kibichi cha chakula. Nilikula tani za matunda, karanga na chipsi zingine mbichi. Ingawa nilijisikia vizuri huko California yenye jua kali nilipolazimika kwenda Manhattan yenye theluji, baridi - tulifanya kazi na Kathleen Taylor na Jason Biggs katika mchezo wa "The Graduate" - kila kitu kilibadilika. Baada ya siku chache za kazi, mwili wangu ulikuwa wa baridi, viwango vyangu vya nishati vilipungua, lakini niliendelea kula chakula changu kibichi. Kati ya mazoezi, nilitembea kwa ujasiri kwenye baridi kali nikitafuta juisi kutoka kwa nyasi za ngano, mananasi na maembe. Niliwapata - hii ilikuwa New York - lakini sikujisikia vizuri. Ubongo haukutaka kusikia chochote, lakini mwili wangu uliendelea kutoa ishara kuwa haukuwa sawa.
Wanachama wengine wa timu yetu ya uigizaji walinitania kila mara kuhusu lishe "iliyokithiri". Naapa Jason aliwahi kuagiza kondoo na sungura ili tu kuniudhi. Kila mara nilipopiga miayo na kuonekana nimechoka, mkurugenzi alikuwa akitangaza, “Ni kwa sababu huli nyama!”
Inafurahisha jinsi vipande vya fumbo la maisha yako siku moja vinavyolingana. Katika ziara hiyo hiyo ya New York, nilitembea hadi Candle Cafe na kuona Temple, mhudumu ambaye sikuwa nimemwona kwa miaka mingi. Alionekana kushangaza - ngozi, nywele, mwili. Temple alisema alitafuta usaidizi kutoka kwa mshauri wa macrobiotic na sasa ni mzima wa afya kuliko hapo awali maishani mwake. Niliamua kwamba nitampa Christopher mashauriano na mtaalamu huyu kwa siku yake ya kuzaliwa. Alionekana mrembo sana - kwamba macrobiotic lazima iwe na maana.
Ilipofika wakati wa mashauriano, wasiwasi wangu ulianza tena kwa nguvu mpya. Tuliingia kwenye ofisi ya mtaalamu wa macrobiotics, na nikaketi, nikavuka mikono yangu juu ya kifua changu, na kufikiria, "Huo ni upumbavu!" Mshauri alinipuuza kwa upole na alifanya kazi na Christopher tu - akitoa mapendekezo kwa ajili yake. Tulipokuwa karibu kuondoka, alinigeukia ghafula: “Labda nawe ujaribu pia? Utakuwa na nguvu zaidi na nitakusaidia kuondoa chunusi.” Crap. Aliona. Ndiyo, bila shaka, kila mtu aliona. Tangu nilipoacha kutumia dawa za kupanga uzazi, ngozi yangu imekuwa ndoto ya kutisha na chunusi ya cystic. Wakati mwingine ilinibidi kuomba kuchukua nafasi ya pili wakati wa kurekodi filamu kwa sababu ngozi yangu ilionekana kuwa mbaya sana.
Lakini hakumaliza. "Je, unajua ni rasilimali ngapi inachukua ili kutoa baadhi ya vyakula unavyokula? Aliuliza. – Nazi, mananasi na maembe huruka hapa kutoka duniani kote. Ni upotevu mkubwa wa mafuta.” Sikuwahi kufikiria juu yake, lakini hakika alikuwa sahihi.
Nilihisi ubaguzi wangu ukiondoka. "Chakula hiki kinawezaje kukufaa wakati wa baridi kali huko New York? Ikiwa unakula bidhaa kutoka eneo tofauti la hali ya hewa, mwili wako unapaswa kufanya nini nayo? Mwili wako uko hapa New York baridi. Na maembe yanatengenezwa ili kupoza miili ya watu katika hali ya hewa ya tropiki.” Nilinasa. Chunusi, embe, mafuta yalizidi, alinipiga. Niliamua kumpa nafasi, na baada ya wiki ya kufuata mapendekezo yake, hali ya ngozi yangu - acne ilinitesa kwa miaka mingi - iliboresha kwa kiasi kikubwa. Ilikuwa ni uchawi.
Lakini hii ndio lishe halisi ya shujaa. Na sitarajii kila mtu kuwa mashujaa mara moja. Mapendekezo yalijumuisha ushauri rahisi: ongeza nafaka nzima kwa kila mlo. Nilitengeneza supu ya miso karibu kila siku na kula mboga kila wakati. Nilihakikisha chakula changu chote kilikuwa cha msimu na cha ndani, nikinunua tufaha badala ya mananasi. Niliaga sukari nyeupe na tamu zote. Niliacha kula unga mweupe uliookwa, vyakula vilivyotayarishwa dukani, na bila shaka bado sikula nyama au bidhaa za maziwa.
Marekebisho machache na kila kitu kimebadilika kabisa.
Ingawa nilijisikia vizuri kama vegan, baada ya kubadili macrobiotics, nilikuwa na nguvu zaidi. Wakati huohuo, nikawa mtulivu na mwenye amani ndani. Ikawa rahisi kwangu kuzingatia, mawazo yangu yakawa wazi sana. Nilipokuwa vegan, nilipoteza uzito, lakini tu macrobiotics ilisaidia kuondoa paundi za ziada zilizobaki na kunileta katika sura nzuri bila jitihada yoyote ya ziada.
Baada ya muda fulani, nilihisi hisia zaidi. Nilianza kuelewa vyema kiini cha mambo na kusikia intuition. Hapo awali, waliposema, "Sikiliza mwili wako," sikujua walimaanisha nini. "Mwili wangu unasema nini? Lakini ni nani anayejua, ipo tu! Lakini basi nikagundua: mwili wangu unajaribu kuniambia kitu kila wakati, mara moja nilifuta vizuizi vyote na kusikia.
Ninaishi kwa amani zaidi na asili na majira. Ninaishi kwa amani na mimi mwenyewe. Badala ya kutegemea watu wanaonizunguka wanielekeze niende wapi, naenda zangu. Na sasa ninahisi - kutoka ndani - ni hatua gani ya kuchukua ijayo.
Kutoka kwa Alicia Silverstone's The KindDiet, iliyotafsiriwa na Anna Kuznetsova.
PS Alicia alizungumza kuhusu mpito wake kwa macrobiotics kwa njia ya kupatikana sana - kuhusu mfumo huu wa lishe yenyewe katika kitabu chake "The Kind Diet", kitabu kina maelekezo mengi ya kuvutia. Baada ya kuzaliwa kwa mtoto, Alicia alitoa kitabu kingine - "Mama wa Kind", ambamo anashiriki uzoefu wake wa ujauzito na kulea mtoto wa vegan. Kwa bahati mbaya, vitabu hivi havijatafsiriwa kwa Kirusi wakati huu.