Yaliyomo
Tende zinaoshwa kabla ya matumizi; ninahitaji kuosha tende zilizokauka
Jifunze jinsi ya kuosha tende kabla ya kuwahudumia. Hasa ikiwa huna mpango wa kuikabili matibabu ya joto.
Matunda ya mitende ni mgeni mara kwa mara kwenye meza yetu. Wao huvumilia usafirishaji vizuri na huhifadhi vizuri. Mitende ambayo matunda haya matamu huvunwa hukua mbali kusini, Afrika na Eurasia. Zinakotokea, hutumiwa mara nyingi kama tunavyofanya mkate au Wachina - mchele. Inaaminika kuwa tarehe zinaweza kuboresha afya, kuongeza maisha, na hata kuponya magonjwa kadhaa.
Tarehe huboresha afya, huongeza maisha, na hata kusaidia katika matibabu ya magonjwa mazito.
Je! Ninahitaji kuosha tende zilizokauka
Kabla ya kufika kwenye meza yetu, huenda mbali. Safi, matunda haya hayatavumilia safari ndefu na uhifadhi. Wao huondolewa kwenye mtende na kukaushwa. Hii mara nyingi hufanywa kwa njia ya asili. Hii ndio njia ya kutibu afya na kitamu hupatikana. Kwa njia hii, bloom ya tabia nyeupe huonekana kwenye matunda.
Wakati wa usindikaji wowote, wakati wa ufungaji na usafirishaji, hazijasafishwa kwa njia yoyote. Kwa hivyo, swali la ikiwa tarehe zinaoshwa kabla ya matumizi lina jibu moja tu: kwa kweli ndio!
Njia nyingine ya usindikaji: kukausha viwandani katika oveni maalum na kuloweka kwenye syrup ya sukari. Matunda haya ni laini na yenye kung'aa - sio tiba bora zaidi. Wanaweza pia kutibiwa na nta ya kula au vihifadhi vingine vya nje ambavyo vinapaswa kusafishwa.
Jinsi ya kuosha na kuhifadhi tarehe
Ugumu wa kuosha matunda yote yaliyokaushwa ni kwamba wanachukua maji na hawawezi kupoteza muonekano wao tu, bali pia ladha yao. Hakuna kesi inapaswa kutibiwa na maji ya moto. Hii hupasuka ngozi yao mnene, na massa ni karibu kupikwa mara moja. Kama matokeo, matibabu hutumika.
Jinsi ya kushughulikia vizuri tarehe kabla ya kula
Panga matunda yaliyonunuliwa kwa uangalifu. Hata kama zingekuwa kwenye ufungaji wa viwandani, zilizoharibiwa, kavu na kuharibiwa na wadudu zinaweza kupatikana.
Andaa chombo cha maji baridi na colander. Unaweza kuongeza maji ya limao kwa maji.
Osha matunda yaliyokaushwa kwa kuzamisha ndani ya maji kwa mafungu madogo na haraka iwezekanavyo. Berries zenye kung'aa zinapaswa kutibiwa kwa uangalifu sana, hii ni nta, na lazima iondolewe.
Hamisha tarehe zilizooshwa kwa colander. Kisha wanapaswa kusafishwa chini ya maji ya barafu.
Andaa kitambaa cha wazi au cha karatasi, panua bidhaa safi juu yake kwa safu moja na funika na kitambaa juu. Wakati wa kukausha sio chini ya siku.
Kwa kuhifadhi zaidi na kutumikia, mifupa lazima iondolewe. Wakati huo huo, matunda yaliyoambukizwa na wadudu huondolewa.
Hifadhi tende zilizooshwa ndani ya chombo kisichopitisha hewa mahali kavu, giza na baridi.
Tarehe ni bidhaa ya kupendeza ya kigeni. Fuata sheria za usindikaji wao, na matibabu mazuri yatakuwa kwenye meza yako.
Pata maelezo zaidi kuhusu Hälsning Vänlig J Staellborn