Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.
Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
| Lishe | wingi | Kawaida ** | % ya kawaida katika 100 g | % ya kawaida katika 100 kcal | 100% ya kawaida |
| Maji | 99.38 g | 2273 g | 4.4% | 2287 g | |
| Ash | 0.62 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiamu, K | 2.8 mg | 2500 mg | 0.1% | 89286 g | |
| Kalsiamu, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 2222 g | |
| Silicon, Ndio | 3.4 mg | 30 mg | 11.3% | 882 g | |
| Magnesiamu, Mg | 35 mg | 400 mg | 8.8% | 1143 g | |
| Sodiamu, Na | 210 mg | 1300 mg | 16.2% | 619 g | |
| Sulphur, S | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 5882 g | |
| Klorini, Cl | 310 mg | 2300 mg | 13.5% | 742 g | |
| Fuatilia Vipengee | |||||
| Bohr, B. | 800 μg | ~ | |||
| Fluorini, F | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 18182 g |
Thamani ya nishati ni 0 kcal.
Arzni vitamini na madini mengi kama: silicon - 11,3%, klorini - 13,5%
- silicon imejumuishwa kama sehemu ya kimuundo katika glycosaminoglycans na huchochea muundo wa collagen
- Chlorini muhimu kwa malezi na usiri wa asidi hidrokloriki mwilini.
Unaweza kupata mwongozo kamili wa bidhaa muhimu zaidi katika kiambatisho.
Tags: maudhui ya kalori 0 kcal, muundo wa kemikali, thamani ya lishe, vitamini, madini, jinsi Arzni ni muhimu, kalori, virutubisho, mali muhimu ya Arzni.
Thamani ya nishati, au maudhui ya kalori Ni kiasi cha nishati iliyotolewa katika mwili wa binadamu kutoka kwa chakula wakati wa digestion. Thamani ya nishati ya bidhaa hupimwa kwa kilo-kalori (kcal) au kilo-joules (kJ) kwa gramu 100. bidhaa. Kilocalorie inayotumiwa kupima thamani ya nishati ya chakula pia inaitwa "kalori ya chakula," kwa hivyo kiambishi awali cha kilo mara nyingi huachwa wakati wa kutaja kalori katika (kilo) kalori. Unaweza kuona meza za kina za nishati kwa bidhaa za Kirusi.
Thamani ya lishe - yaliyomo kwenye wanga, mafuta na protini kwenye bidhaa.
Thamani ya lishe ya bidhaa ya chakula - seti ya mali ya bidhaa ya chakula, mbele ya ambayo mahitaji ya kisaikolojia ya mtu kwa vitu muhimu na nishati yameridhika.
vitamini, vitu vya kikaboni vinahitajika kwa idadi ndogo katika lishe ya wanadamu na wenye uti wa mgongo wengi. Vitamini kawaida hutengenezwa na mimea badala ya wanyama. Mahitaji ya kila siku ya binadamu ya vitamini ni miligramu chache tu au mikrogramu. Tofauti na vitu visivyo vya kawaida, vitamini huharibiwa na joto kali. Vitamini vingi havina msimamo na "hupotea" wakati wa kupikia au usindikaji wa chakula.