Yaliyomo
BIO ARABA Ikolojia na Afya
Jiji la Alava la Vitoria-Gasteiz linakaribisha Maonyesho ya kwanza ya bidhaa za kiikolojia, maisha ya afya na matumizi ya kuwajibika.
El Uwanja wa Iradier Itakuwa mahali ambapo waonyeshaji watawasilisha bidhaa zao ijayo Novemba 7, 8 na 9.
Hafla hiyo inatuanzisha kwa dhana ya "maisha bora”Kutuonyesha njia mbadala zinazotolewa na mazingira na aina mbalimbali za bidhaa za kikaboni zinazokuzwa au kutengenezwa karibu nasi.
Wazalishaji, wataalamu, taasisi, vyama na umma kwa jumla watakuja kwenye maonyesho kutoka kila pembe ya jiografia ya kitaifa kugundua ulimwengu wa kusisimua wa Kilimo.
Sekta ya chakula haitakuwa pekee iliyowakilishwa, Kiarabu asilia wito maeneo yote ambayo ikolojia iko.
Uchukuzi na Nishati itaambatana na bidhaa za shambani pamoja na vipodozi, nguo na viatu.
Ufikiaji wa Maonyesho utakuwa bure kwa wageni wote, watumiaji au la aina hii ya bidhaa, ambao kwa hakika watapata njia tofauti ya kuona maisha, kuhudhuria vigezo vya ustawi.
Bidhaa zinazohusiana na afya na tiba Pia watatoa nafasi ya vyakula vya jadi ili mazingira ya utamaduni wa bio kuwa sehemu ya maisha ya kila siku.
Hafla hiyo imekamilika na safu ya mikutano, semina na semina ambazo zinaleta pamoja Shughuli ya bio ya sekta zote zilizopo kwenye sampuli, kati ya hizo zifuatazo zinaonekana:
- Onja maabara kwa siku ya kwanza.
- Warsha ya Kuandika na Kuonja kwa siku ya pili
- Kuonja kahawa na kuonja mafuta katika kilele cha Maonyesho hayo.
Kwa yote Maonyesho ya Chakula uwepo wa bidhaa na ufafanuzi ni thamani kwa mgeni kujua, kuhisi na kuonja, kwa hivyo shirika, sambamba na shughuli za kuelimisha na za hisia, zitawasilisha "onyesha kupika" ambao watazingatia utengenezaji wa kupikia afya, kiuchumi na uwajibikaji.
Wapishi wa Alavese kama Mikel Windows (La Huerta), Ruben gonzalez (Nyumba ya Mlinzi), au Iker Asurmendi (Ushauri wa Gastronomic "La almendra") itawasilisha vyakula maarufu, avant-garde na nguvu kwa mtiririko huo.
Tukio hilo ni sehemu ya vitendo vya Mtaji wa Gastronomic Kwamba Vitoria inaendelea hadi Desemba 31, ambayo itatoa ushahidi kwa jiji la "Cáceres" la Extremaduran