Yaliyomo
Kiamsha kinywa katika ganda: mapishi saba ya mayai ya kupendeza
Sio bahati mbaya kwamba mayai huitwa ishara ya maisha. Sio tu kwa maana ya falsafa ambayo hutolewa na watu wengi. Yai ni chanzo cha nishati, vitu muhimu sana kwa afya, na hali nzuri tu. Je! Ni nini kingine unahitaji kiamsha kinywa kamili?
Kwenye manyoya ya hewa
Kwa njia, Siku ya yai Duniani inaadhimishwa mnamo Oktoba 14. Je! Sio sababu ya kutibu familia yako na kiamsha kinywa cha asili? Kuyeyusha 60 g ya siagi kwenye sufuria, ongeza vijiko 3 vya unga, 300 ml ya maziwa na, ukichochea kila wakati, chemsha hadi unene. Ifuatayo, tunaendesha viini 4 na chumvi kidogo na nutmeg. Tunaongeza rundo la mchicha kwenye mafuta na, pamoja na 150 g ya jibini iliyokunwa, tunaiingiza kwenye umati wa yai. Ifuatayo, changanya wazungu 5 wa yai, wamechapwa kwenye povu laini. Jaza misa na ukungu wa mafuta, nyunyiza jibini iliyokunwa na uweke kwenye oveni saa 180 ° C kwa dakika 20. Kwa kweli watoto watapenda kichocheo hiki cha mayai kwenye jibini. Unaweza pia kuongeza vipande vya ham au sausage kwenye keki hizi!
Omelet kama sanaa
Kichocheo kisicho kawaida cha mayai yaliyosagwa kwenye unga kitakufanya upendane na sahani hii inayoonekana isiyo ya kushangaza tena. Kaanga kitunguu, 200 g ya uyoga na ham, kata ndani ya cubes. Wajaze na mchanganyiko wa mayai 7, 150 g ya jibini iliyokunwa na wachache wa iliki, chumvi na pilipili ili kuonja, kaanga kama omelet. Kwenye omelet iliyokamilishwa kutoka pembeni, tunaeneza kujaza kwa ladha yako: ham, jibini, mboga. Piga kwa uangalifu roll na uitengeneze na mishikaki ya mbao. Kata sehemu kati ya mishikaki. Kiamsha kinywa hiki kizuri ni njia nzuri ya kuanza siku yako.
Nyanya zenye macho makubwa
Tofauti nyingine ya kupendeza ya sahani ya asubuhi kazini ni kichocheo cha mayai yaliyosafishwa kwenye nyanya. Kata vifuniko kutoka kwenye nyanya mbili na uziweke kando. Kujaribu kutoharibu kuta, ondoa kwa uangalifu massa yote na mbegu. Katika vikombe vinavyosababisha, vunja yai kwa uangalifu, chumvi kidogo na pilipili. Tuma nyanya na mayai kwenye oveni ya 180 ° C iliyowaka moto kwa dakika 10-12. Baada ya dakika 5, unaweza kuinyunyiza na jibini iliyokunwa. Mayai yaliyokamilishwa yamepambwa na mimea iliyokatwa vizuri, na kisha kufunika na vifuniko vya nyanya. Yai kama hilo la kukaanga litaongeza rangi angavu kwenye asubuhi ya vuli yenye giza.
Kiamsha kinywa na mwanamke Mfaransa
Mayai yatatoa haiba kidogo kwa sandwichi za kawaida, haswa ikiwa ni mapishi ya mamba. Tutafanya mayai 2 ya kukaanga mapema. Smear Dijon haradali kwenye toast 2, nyunyiza jibini iliyokunwa, weka vipande vya ham, nyunyiza jibini tena na funika na toast zingine 2. Nyunyiza sandwichi na mafuta na uoka saa 180 ° C hadi hudhurungi ya dhahabu. Fry katika 40 g ya siagi 1 tbsp unga. Ongeza kijiko 1 cha maziwa, chumvi kidogo, thyme, nutmeg na chemsha mchuzi hadi upole. Tunawapaka mafuta na sandwichi za moto, nyunyiza jibini iliyokunwa na kuiweka kwenye oveni kwa dakika kadhaa. Na sasa kugusa mwisho - tunawaeneza kwenye mayai ya kukaanga na kupamba na wiki.
Asubuhi katika tani za kijani kibichi
Je! Unapendelea kifungua kinywa cha lishe? Kisha mapishi ya mayai ya parachichi yaliyojazwa yatakuvutia. Kata avocado katikati, toa mfupa. Vunja yai moja ya tombo katika kila likizo. Unaweza kuongeza chumvi na pilipili mara moja au baada ya kupika. Weka boti kwenye bakuli la kuoka lililosheheni ngozi au karatasi. Oka katika oveni ya 180 ° C iliyowaka moto kwa muda wa dakika 20. Ongeza parachichi zilizojaa mayai na mkate wa mkate wa mkate-na kifungua kinywa chako kiko tayari!
Udanganyifu wa nyama
Kichocheo cha pate yai kitaongeza maelezo ya kupendeza kwenye menyu ya kiamsha kinywa. Kwanza, chemsha mayai 4 ngumu. Ifuatayo, kaanga vitunguu 3 kwa cubes hadi hudhurungi ya dhahabu katika mchanganyiko wa 50 g ya siagi na 10 ml ya mafuta ya mboga. Katika sufuria kavu ya kukaanga, kahawia 60 g ya walnuts. Unganisha vitunguu vya kukaanga, mayai ya kuchemsha, karanga, karafuu 2-3 za vitunguu, ¼ tsp ya mchanganyiko wa pilipili na chumvi kwenye bakuli la blender. Wote unahitaji kufanya ni kupiga viungo kwenye pate. Ni bora kufanya hivyo jioni na kuiacha kwenye jokofu usiku wote. Kwa njia, pate hii hupenda nyama, ili gourmets za nyumbani hataelewe ni nini imetengenezwa.
Kukata impromptu
Ikiwa una muda wa kutosha asubuhi, jaribu kichocheo cha vipandikizi vya mayai. Mayai 6 ya kuchemsha, yaliyokatwakatwa kutoka kwenye ganda na iliyokunwa kwenye grater iliyosababishwa. Kata laini rundo la bizari, manyoya ya vitunguu ya kijani 2-3 na uchanganye na mayai. Ongeza 1 tbsp unga, 2 tbsp semolina, 1 tbsp mafuta ya sour cream na chumvi kuonja. Kanda kwa nguvu mseto wa mnato unaofanana. Baada ya kulowesha mikono yako kwa maji, tunatengeneza vipandikizi vidogo, vikunjike kwenye mikate ya mkate na kaanga pande zote mbili kwenye sufuria moto ya kukausha na mafuta. Moto, nyekundu cutlets itakuwa hata tastier pamoja na cream baridi sour na saladi ya mboga.
Kifungua kinywa cha mayai inaweza kuwa ya kupendeza, ya kupendeza na tofauti. Unataka maoni zaidi ya asili? Watafute katika kitengo cha mapishi "Chakula bora karibu nami". Na ikiwa una sahani ambayo itakamilisha ukadiriaji wetu, hakikisha kutuambia juu yake katika maoni.