Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.
Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
| Lishe | wingi | Kawaida ** | % ya kawaida katika 100 g | % ya kawaida katika 100 kcal | 100% ya kawaida |
| Thamani ya kalori | Kpi 500 | Kpi 1684 | 29.7% | 5.9% | 337 g |
| Protini | 9 g | 76 g | 11.8% | 2.4% | 844 g |
| Mafuta | 28.1 g | 56 g | 50.2% | 10% | 199 g |
| Wanga | 48.1 g | 219 g | 22% | 4.4% | 455 g |
| Fiber ya viungo | 10 g | 20 g | 50% | 10% | 200 g |
| Maji | 2.8 g | 2273 g | 0.1% | 81179 g | |
| Ash | 2 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamini A, RE | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.2% | 11250 g |
| alpha carotenes | 46 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.3% | 7143 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 1087 μg | ~ | |||
| Vitamini B1, thiamine | 0.13 mg | 1.5 mg | 8.7% | 1.7% | 1154 g |
| Vitamini B2, riboflauini | 0.14 mg | 1.8 mg | 7.8% | 1.6% | 1286 g |
| Vitamini B4, choline | 16 mg | 500 mg | 3.2% | 0.6% | 3125 g |
| Vitamini B6, pyridoxine | 0.21 mg | 2 mg | 10.5% | 2.1% | 952 g |
| Vitamini B9, folate | 17 μg | 400 μg | 4.3% | 0.9% | 2353 g |
| Vitamini C, ascorbic | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Vitamini E, alpha tocopherol, TE | 2.43 mg | 15 mg | 16.2% | 3.2% | 617 g |
| Vitamini K, phylloquinone | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 0.7% | 2791 g |
| Vitamini PP, NO | 1.55 mg | 20 mg | 7.8% | 1.6% | 1290 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiamu, K | 225 mg | 2500 mg | 9% | 1.8% | 1111 g |
| Kalsiamu, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Magnesiamu, Mg | 108 mg | 400 mg | 27% | 5.4% | 370 g |
| Sodiamu, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 43333 g | |
| Sulphur, S | 90 mg | 1000 mg | 9% | 1.8% | 1111 g |
| Fosforasi, P | 250 mg | 800 mg | 31.3% | 6.3% | 320 g |
| Fuatilia Vipengee | |||||
| Chuma, Fe | 2.78 mg | 18 mg | 15.4% | 3.1% | 647 g |
| Shaba, Cu | 221 μg | 1000 μg | 22.1% | 4.4% | 452 g |
| Selenium, Ikiwa | 7.3 μg | 55 μg | 13.3% | 2.7% | 753 g |
| Zinki, Zn | 2.64 mg | 12 mg | 22% | 4.4% | 455 g |
| Wanga wanga | |||||
| Mono- na disaccharides (sukari) | 0.54 g | upeo 100 г | |||
| Asidi zilizojaa mafuta | |||||
| Asidi zilizojaa mafuta | 5.05 g | upeo 18.7 г | |||
| 14: 0 Ya kweli | 0.08 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 3.93 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.04 g | ~ | |||
| Asidi ya mafuta ya monounsaturated | 8.29 g | dakika 16.8 г | 49.3% | 9.9% | |
| 16: 1 Palmitoleiki | 0.06 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 8.23 g | ~ | |||
| Asidi ya mafuta ya polyunsaturated | 13.52 g | kutoka kwa 11.2 20.6 | 100% | 20% | |
| 18: 2 Kilinoleiki | 12.73 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenic. | 0.79 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty | 0.79 g | kutoka kwa 0.9 3.7 | 87.8% | 17.6% | |
| Omega-6 fatty | 12.73 g | kutoka kwa 4.7 16.8 | 100% | 20% |
Thamani ya nishati ni 500 kcal.
- oz = 28.35 g (141.8 kC)
Peremende yenye siagi, isiyotiwa chumvi vitamini na madini mengi kama: vitamini E - 16,2%, magnesiamu - 27%, fosforasi - 31,3%, chuma - 15,4%, shaba - 22,1%, seleniamu - 13,3%, zinki - 22%
- Vitamin E ina mali ya antioxidant, ni muhimu kwa utendaji wa gonads, misuli ya moyo, ni utulivu wa ulimwengu wa utando wa seli. Kwa upungufu wa vitamini E, hemolysis ya erythrocytes na shida za neva huzingatiwa.
- Magnesium inashiriki katika kimetaboliki ya nishati, awali ya protini, asidi ya kiini, ina athari ya kutuliza kwa utando, ni muhimu kudumisha homeostasis ya kalsiamu, potasiamu na sodiamu. Ukosefu wa magnesiamu husababisha hypomagnesemia, hatari kubwa ya kupata shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo.
- Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-msingi, ni sehemu ya phospholipids, nucleotidi na asidi ya kiini, ni muhimu kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
- Chuma ni sehemu ya protini za kazi anuwai, pamoja na enzymes. Inashiriki katika usafirishaji wa elektroni, oksijeni, inahakikisha mwendo wa athari za redox na uanzishaji wa peroxidation. Matumizi ya kutosha husababisha anemia ya hypochromic, upungufu wa myoglobini wa misuli ya mifupa, uchovu ulioongezeka, myocardiopathy, gastritis ya atrophic.
- Copper ni sehemu ya Enzymes iliyo na shughuli ya redox na inayohusika na metaboli ya chuma, huchochea ngozi ya protini na wanga. Inashiriki katika michakato ya kutoa tishu za mwili wa binadamu na oksijeni. Upungufu unaonyeshwa na shida katika malezi ya mfumo wa moyo na mishipa na mifupa, ukuzaji wa dysplasia ya tishu inayojumuisha.
- Selenium - kipengele muhimu cha mfumo wa ulinzi wa antioxidant wa mwili wa binadamu, una athari ya kinga ya mwili, inashiriki katika udhibiti wa hatua ya homoni za tezi. Upungufu husababisha ugonjwa wa Kashin-Beck (osteoarthritis na ulemavu mwingi wa viungo, mgongo na miisho), ugonjwa wa Keshan (ugonjwa wa moyo wa kawaida), urithi wa thrombastenia.
- zinki ni sehemu ya enzymes zaidi ya 300, inashiriki katika michakato ya usanisi na mtengano wa wanga, protini, mafuta, asidi ya kiini na katika udhibiti wa usemi wa jeni kadhaa. Matumizi yasiyotosha husababisha upungufu wa damu, upungufu wa kinga mwilini, cirrhosis ya ini, ugonjwa wa ngono, na kasoro ya fetasi. Uchunguzi wa hivi karibuni umebaini uwezo wa viwango vya juu vya zinki kuvuruga ngozi ya shaba na hivyo kuchangia ukuaji wa upungufu wa damu.
Tags: maudhui ya kalori 500 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini, madini, kwanini Popcorn imetengenezwa na mafuta, isiyotiwa chumvi, kalori, virutubisho, mali muhimu Popcorn iliyotengenezwa na mafuta, isiyotiwa chumvi