Michael Greger, MD Machi 27, 2014
Kwa nini matumizi ya mboga mara kwa mara yanaonekana kupunguza uwezekano wa unyogovu kwa zaidi ya nusu?
Mnamo 2012, watafiti waligundua kuwa kuondoa bidhaa za wanyama kuliboresha hali kwa wiki mbili. Watafiti wanalaumu asidi ya arachidonic, inayopatikana zaidi kwa kuku na mayai, kwa athari mbaya kwa afya ya akili. Asidi hii huchochea ukuaji wa uvimbe wa ubongo.
Lakini uboreshaji wa hali ya mimea inaweza pia kuwa kutokana na phytonutrients inayopatikana katika mimea, ambayo huvuka kizuizi cha damu-ubongo katika vichwa vyetu. Mapitio ya hivi majuzi katika jarida Nutritional Neuroscience inapendekeza kwamba kula matunda na mboga kunaweza kuwakilisha matibabu yasiyo ya kawaida na ya gharama nafuu na kuzuia ugonjwa wa ubongo. Lakini jinsi gani?
Ili kuelewa utafiti wa hivi punde, tunahitaji kujua biolojia msingi ya unyogovu, kinachojulikana kama nadharia ya monoamini ya unyogovu. Wazo hili ni kwamba unyogovu unaweza kutokea kutokana na usawa wa kemikali katika ubongo.
Njia moja ambayo mabilioni ya neva katika ubongo wetu zinaweza kuwasiliana ni kupitia upatanishi wa ishara za kemikali zinazoitwa neurotransmitters. Seli mbili za neva hazigusi kabisa - kuna pengo la kimwili kati yao. Ili kuziba pengo hili, neva moja inapotaka kuwasha nyingine, hutoa kemikali katika pengo hilo, kutia ndani monoamini tatu: serotonini, dopamine, na norepinephrine. Vipeperushi hivi vya niurotransmita kisha huogelea hadi kwenye neva nyingine ili kupata usikivu wake. Mshipa wa kwanza unazivuta tena ili zitumike tena wakati mwingine unapotaka kuzungumza. Pia huzalisha mara kwa mara monoamines na enzymes, oxidases ya monoamine, huwavuta daima na kudumisha kiasi sahihi tu.
Kokeini inafanyaje kazi? Inafanya kazi kama kizuizi cha kuchukua tena kwa monoamine. Inazuia ujasiri wa kwanza, kuizuia kunyonya tena kwamba trio ya kemikali ambayo inalazimika kugonga mara kwa mara kwenye bega na ishara mara kwa mara kwa seli inayofuata. Amfetamini hufanya kazi kwa njia sawa lakini pia huongeza kutolewa kwa monoamini. Ecstasy hufanya kazi kama amfetamini, lakini husababisha kutolewa zaidi kwa kulinganisha kwa serotonini.
Baada ya muda, ujasiri unaofuata unaweza kusema, "Inatosha!" na kukandamiza vipokezi vyako ili kupunguza sauti. Hii inalinganishwa na plugs za masikioni. Kwa hivyo tunapaswa kuchukua dawa zaidi na zaidi ili kupata athari sawa, na kisha tusipozipata, tunaweza kujisikia vibaya kwa sababu maambukizi ya kawaida hayapiti.
Dawamfadhaiko hufikiriwa kuhusisha taratibu zinazofanana. Watu wanaougua unyogovu wana viwango vya juu vya oxidase ya monoamine kwenye ubongo. Ni enzyme inayovunja neurotransmitters. Ikiwa viwango vyetu vya nyurotransmita hupungua, tunashuka moyo (au hivyo nadharia huenda).
Kwa hivyo, vikundi kadhaa vya dawa vimeundwa. Dawamfadhaiko za Tricyclic huzuia uchukuaji upya wa norepinephrine na dopamine. Kisha kulikuwa na SSRIs (Selective Serotonin Reuptake Inhibitors), kama Prozac. Sasa tunajua hiyo inamaanisha nini - wanazuia tu uchukuaji tena wa serotonini. Pia kuna dawa ambazo huzuia tu uchukuaji upya wa norepinephrine, au kuzuia uchukuaji upya wa dopamine, au mchanganyiko wa zote mbili. Lakini ikiwa tatizo ni monoamine oxidase nyingi, kwa nini usizuie kimeng'enya tu? Tengeneza inhibitors za monoamine oxidase. Walifanya hivyo, lakini vizuizi vya monoamine oxidase huchukuliwa kuwa dawa zilizo na sifa mbaya kwa sababu ya athari mbaya ambazo zinaweza kusababisha kifo.
Sasa tunaweza hatimaye kuzungumza juu ya nadharia ya hivi karibuni kwa nini matunda na mboga zinaweza kuboresha hisia zetu. Vizuizi vya unyogovu hupatikana katika mimea mbalimbali. Viungo kama vile karafuu, oregano, mdalasini, kokwa huzuia oxidase ya monoamine, lakini watu hawali viungo vya kutosha kuponya akili zao. Tumbaku ina athari sawa, na hii inaweza kweli kuwa moja ya sababu za kuongezeka kwa hisia baada ya kuvuta sigara.
Sawa, lakini vipi ikiwa hatutaki kubadilisha hali mbaya kwa saratani ya mapafu? Kizuizi cha monoamine oxidase kinachopatikana katika tufaha, matunda, zabibu, kabichi, vitunguu na chai ya kijani kinaweza kuathiri biolojia ya ubongo wetu vya kutosha kuboresha hali yetu, na inaweza kusaidia kueleza kwa nini wale wanaopendelea lishe inayotokana na mimea huwa na akili ya juu zaidi. alama ya afya.
Dawa zao zingine za asili za ugonjwa wa akili zinaweza kupendekeza zafarani na lavender.