Karoti ni mojawapo ya mboga zinazotumiwa mara kwa mara katika vyakula vya Kipolishi - kiungo cha supu, michuzi, saladi na vyakula maarufu vya Kiitaliano. Gourmets yake si mara zote kujua kwamba mizizi ina vitamini thamani, madini na misombo antioxidant. Mali ya karoti hukuruhusu kutunza macho yako, kinga na kuzuia magonjwa mengi hatari, pamoja na saratani. Ni faida gani zingine zimefichwa kwenye mboga "isiyoonekana"?
Karoti ni chanzo cha thamani cha carotenoids - antioxidants na dyes, ambayo hupa mboga rangi yake ya machungwa yenye kupendeza. Mzizi una alpha-carotene, lutein, zeaxanthin na hata lycopene. Hata hivyo, karoti tamu ni juu ya utajiri wote wa beta-carotene, ambayo huharakisha tanning na kuongeza muda wa matokeo yake, na kutoa ngozi kivuli kizuri, cha dhahabu. Walakini, kama kwa hali yoyote, unapaswa kutumia wastani katika matumizi yake. Carotene ya ziada katika mfumo huondoa rangi ya ngozi kwenye rangi ya "karoti". Kwa bahati nzuri, athari hii inaweza kubadilishwa kikamilifu.
Mara nyingi husikia kwamba karoti ina uimarishaji, utakaso, kuzaliwa upya, madini na udhibiti wa athari kwenye mwili wa binadamu - lakini hupoteza faida zake zote. Mboga huunga mkono matibabu ya shinikizo la damu, inahakikisha kozi sahihi ya michakato ya metabolic na kuzuia kupunguzwa kwa hatari kwa lumen ya vyombo. Wanapendekezwa kwa wagonjwa wenye chunusi, vidonda vya tumbo na duodenal, na hata leukemia. Karoti ni "dawa" bora ya kuchoma, baridi, kuhara na upungufu wa damu. Athari yake ya expectorant husaidia kwa hoarseness, pumu na bronchitis.
Karoti - athari ya kuzuia na matibabu
Kuna ripoti kwamba karoti inaweza kuwa kipengele cha kuzuia saratani ya mapafu, ndiyo sababu watu wanaovuta sigara wanapaswa kufikia mara nyingi iwezekanavyo. Misombo iliyomo kwenye mboga huzuia madhara ya kansa ya vitu vilivyomo kwenye moshi wa tumbaku. Aidha, mzizi husaidia kupambana na magonjwa ya matumbo na tumbo, na infusions ya mbegu hupunguza gesi, gesi na kuhara, hasa kwa watoto wachanga. Kutafuna mbegu za karoti pia kunasaidia tiba ya neurosis ya tumbo.
Mizizi ya karoti ya kitamu inasimamia mkusanyiko wa cholesterol katika damu - inasaidia kuondoa ziada yake kutoka kwa mwili. Kwa njia hii, inalinda dhidi ya maendeleo ya magonjwa ya mfumo wa moyo.
Karoti pia ina mali ya kupendeza - ina athari nzuri juu ya hali ya ngozi, inaboresha rangi yake, inarejesha elasticity na kuifanya.
Karoti kwa uzuri
Karoti iliyokunwa inaweza kutumika kama mask ya uso na shingo. Inastahili kuitumia mara mbili kwa mwezi kwa dakika 15-20, kisha safisha na maji ya joto. Mara kwa mara, osha ngozi yako vizuri na pedi ya pamba iliyowekwa kwenye juisi ya karoti. Juisi itaburudisha, kuimarisha, kuongeza upole na kuzuia uundaji wa wrinkles isiyofaa. Mask ya awali inapendekezwa hasa kwa watu ambao ngozi yao inakabiliwa na mafuta na "kuangaza".
Ni muhimu kutaja kwamba karoti ni sehemu ya vipodozi vingi, kwa mfano creams za kupambana na wrinkle. Maandalizi ya manufaa yanaweza pia kufanywa na wewe mwenyewe - nyumbani. Dondoo la karoti linapaswa kuunganishwa na eucerin, glycerin, mafuta ya limao na vitamini E.