Mara nyingi inashangaza - kwa nini, kulingana na mapishi sawa, mtu anakuwa kito, na mtu ana sahani isiyo na kifani isiyoeleweka. Tuliamua kutazama bora - wapishi.
Ikumbukwe kwamba wapishi hawafichi siri zao na wanafurahi kushiriki hacks zao za maisha. Vidokezo hivi vitakusaidia kujisikia ujasiri zaidi jikoni.
Kwa kozi za kwanza
- Ili kuifanya mchuzi wazi, ongeza barafu ndani yake na chemsha.
- Ili kuokoa mchuzi wa chumvi, chaga nafaka ndani ya chachi ndani yake, itachukua chumvi iliyozidi na utakuwa na sahani ya kando tayari kwa kozi ya pili.
- Ili kutoa supu ladha tajiri, kabla ya kuzima, ongeza juisi ya mboga iliyokamuliwa mpya - kabichi, beetroot, karoti au nyanya - na chemsha kidogo.
Kwa sahani za nyama
- Kwa katakata yenye juisi na ladha, tumia vitunguu nusu mbichi na nusu mbichi na viazi mbichi iliyokunwa kwa muundo.
- Ikiwa nyama imepikwa kupita kiasi na inakuwa ngumu kama mpira, kata vipande nyembamba, weka kwenye vyombo na funika na vitunguu vilivyokatwa, nyanya, mimina na mafuta ya mboga, maji ya limao na chumvi. Kwa hivyo nyama hiyo itakuwa juisi na laini.
- Ili kuipatia nyama ukoko wa kupendeza wa kupendeza, isafishe na marinade nzuri kabla ya kuipeleka kwenye oveni - juisi ya komamanga, asali, divai, konjak.
- Ili kwamba ini iliyochomwa isitoke ngumu, iweke chumvi mwishoni, au hata kwenye sahani.
- Badili mikate ya mkate kwa karanga za ardhini au mimea ili kutoa mlo wako wa kawaida mkondo mpya.
Kwa dessert
- Ili kusambaza maapulo kwenye charlotte sawasawa juu ya keki, ziingirishe kwenye unga, basi hazitazama chini.
- Ili kutengeneza cream nyepesi na ya hewa, ongeza yai nyeupe kwake, itaongeza sana utukufu wa cream.
Vidokezo 8 vya vitendo kwa kila siku
1. Ili kupika mchele mweupe, unahitaji kuongeza siki kidogo kwa maji - hii itaokoa rangi yake. Usiiongezee tu, ili isiathiri ladha ya sahani ya pembeni.
2. Ili kuzuia maharagwe kutoka giza au kasoro wakati wa kupika, usifunike sufuria na kifuniko.
3. Ongeza vanilla kidogo kwenye saladi yoyote ya mboga na utashangaa na ladha mpya ya uzani.
4. Jaribu kwa kuongeza chumvi kidogo kwenye kahawa yako. Ladha isiyo ya kawaida itavutia wapenzi wa kahawa.
5. Kuzuia kiini kisibomoke wakati wa kukata yai, chaga kisu kwenye maji baridi.
6. Ili kukamua juisi zaidi kutoka kwa limau, ing'oa kwenye meza kwa dakika chache, ukibonyeza na kiganja chako.
7. Tumia maji ya limao mara nyingi katika kupikia - inaweza kuchukua nafasi kwa urahisi, kwa mfano, chumvi.
8. Ili kuzuia jibini kutoka hali ya hewa kwenye jokofu, paka vipande vyake na siagi.
- Pinterest,
- telegram
- Kuwasiliana na