Elaphomyces granulatus
- Idara: Ascomycota (Ascomycetes)
- Ugawaji: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Darasa: Eurotiomycetes (Eurocyomycetes)
- Kikundi kidogo: Eurotiomycetidae
- Agizo: Eurotiales (Eurociaceae)
- Familia: Elaphomycetaceae (Elaphomycetaceae)
- Fimbo: Elaphomyces
- Aina: Elaphomyces granulatus (Truffle oleini)
- Elafomyces granulosa
- Elafomyces punjepunje;
- Elaphomyces cervinus.
Deer truffle (Elaphomyces granulatus) ni uyoga kutoka kwa familia ya Elafomycete, mali ya jenasi Elafomyces.
Uundaji na maendeleo ya msingi ya miili ya matunda ya truffle ya kulungu hufanyika chini ya udongo. Ndiyo sababu wanaweza kupatikana mara chache wakati wanyama wa msitu wanachimba ardhi na kuchimba uyoga huu. Miili ya matunda iliyo chini ya uso wa mchanga ina sifa ya sura isiyo ya kawaida ya spherical, na wakati mwingine inaweza kukunjamana. Kipenyo chao kinatofautiana ndani ya cm 2-4, na uso umefunikwa na ukoko nyeupe mnene, ambayo inakuwa ya pinkish kidogo na kivuli cha kijivu kwenye kata. Unene wa ukoko huu hutofautiana katika safu ya 1-2 mm. sehemu ya nje ya mwili wa matunda imefunikwa na warts ndogo ziko juu ya uso. Rangi ya matunda hutofautiana kutoka hudhurungi hadi hudhurungi ya manjano.
Katika uyoga mchanga, mwili una rangi nyeupe, na miili ya matunda inapoiva, inakuwa kijivu au giza. Upeo wa spores ya vimelea hufunikwa na miiba ndogo, ina sifa ya rangi nyeusi na sura ya spherical. kipenyo cha kila chembe hiyo ni 20-32 microns.
Kulungu truffle (Elaphomyces granulatus) inaweza kupatikana mara nyingi katika majira ya joto na vuli. Matunda hai ya spishi huanguka katika kipindi cha Julai hadi Oktoba. Miili ya matunda ya kulungu hupendelea kukua katika misitu iliyochanganywa na coniferous (spruce). Mara kwa mara, aina hii ya uyoga pia inakua katika misitu yenye majani, kuchagua maeneo katika misitu ya spruce na chini ya miti ya coniferous.
Haipendekezi kwa matumizi ya binadamu. Wanasaikolojia wengi wanaona truffle ya kulungu kuwa haiwezi kuliwa, lakini wanyama wa msitu hula kwa furaha kubwa. Hares, squirrels na kulungu wanapenda sana aina hii ya uyoga.
Kwa nje, kulungu anafanana kidogo na uyoga mwingine asiyeweza kuliwa - truffle inayoweza kubadilika (Elaphomyces mutabilis). Kweli, mwisho huo hutofautishwa na saizi ndogo ya mwili wa matunda na uso laini.