Yaliyomo
Bata na buckwheat na maapulo. Kichocheo cha video
Bata iliyooka sio tu ya kitamu, lakini pia ni sahani yenye afya sana, kwa sababu mafuta ya ndege huyu ni matajiri katika vioksidishaji na inaweza hata kuwa mbadala wa mafuta. Wakati wa kuandaa chakula cha jioni cha sherehe, unaweza kumfunga ndege na maapulo na buckwheat: kingo ya kwanza itampa nyama hiyo harufu nzuri, ya kupendeza na juiciness, na ya pili itasaidia kuifanya sahani iwe ya kuridhisha zaidi.
Bata na buckwheat na maapulo: kichocheo
Uteuzi na utayarishaji wa viungo vya bata iliyojaa
Orodha ya bidhaa ambazo utahitaji kuandaa kuku zilizojaa kwa meza ya sherehe ni ndogo: - bata wa ukubwa wa kati; - 250 g ya buckwheat; - apples 10 ndogo za kijani; - 1 tbsp. siagi; - pilipili, chumvi na viungo kwa ladha.
Kwanza unahitaji kuandaa viungo vyote. Osha maapulo na ukate kwenye kabari ndogo. Kisha pasha mafuta kidogo, ongeza chumvi kidogo, pilipili kidogo na viungo vingine kwa ladha yako, changanya. Inashauriwa kuchukua mbaazi na usaga ili kuifanya iwe ya kunukia zaidi. Ikiwa haujui ni msimu gani wa kuchagua, jisikie huru kuongeza sage. Lubisha bata na mchanganyiko unaosababishwa na uweke ndege kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Kisha suuza buckwheat, uweke kwenye sufuria, uijaze na maji ya moto na uifunge na kitambaa. Kuna chaguo rahisi: unaweza kutumia thermos.
Ikiwa kuna wakati mdogo sana wa kuandaa sahani ya sherehe, buckwheat inaweza kuchemshwa hadi nusu kupikwa, na ndege haiwezi kung'olewa
Bata na maapulo na buckwheat
Wakati viungo vyote viko tayari, unahitaji kuendelea na kazi ngumu zaidi - kujaza. Changanya apples na buckwheat na kisha ujaze bata nao. Wakati unafanya kazi ngumu hii, preheat tanuri hadi 180 ° C. Unapomaliza kuandaa bata na buckwheat na maapulo kwa kuoka, shona ndege na uzi maalum wa upishi na uweke kwenye oveni kwenye rack ya waya.
Weka sahani isiyo na tanuri chini ili kutia mafuta ndani. Ikiwa unamwagilia bata iliyojazwa na maapulo na buckwheat na mafuta haya mara kwa mara, ukoko utageuka kuwa mwembamba na mtamu.
Bata atapika kwa muda wa saa moja na nusu. Inapooka, fungua oveni na wacha ndege apoe kidogo. Kisha weka mzoga kwenye sinia nzuri, ondoa uzi wa upishi, na ukate mzoga katikati ili iwe rahisi kuchukua ujazo. Bata iliyojaa rangi ya kahawia inaonekana kuwa ya kupendeza, lakini unaweza kuiongezea kupamba na lettuce na mimea.
Kwa kichocheo ngumu zaidi, fanya bata ya asali. Chukua 60 g ya asali safi, ongeza chumvi kidogo, pilipili na coriander ya ardhi na upake ndege na mchanganyiko unaosababishwa, kisha uiache kwenye jokofu kwa masaa 10-12, ukifunga filamu ya chakula. Andaa 350 g ya buckwheat kwa njia ile ile kama ilivyoonyeshwa kwenye mapishi ya hapo awali. Chop kitunguu moja laini, kaanga na ongeza kwenye buckwheat. Kisha kata apples 2 ndogo kwenye cubes na uchanganye na nafaka pia. Shika bata na misa inayosababishwa na uioke kwenye oveni kwa masaa 1,5-2 kwa joto la 180 ° C.
Soma zaidi kwa jinsi ya kupika miguu ya kuku iliyojaa.