Ikiwa unatafuta mbadala wa vinywaji kama vile juisi, kahawa na vinywaji vya kuongeza nguvu, au unataka tu kitu chenye msokoto, moto au baridi, chai ya kijani au nyeusi ndicho unachotafuta. Chai ina virutubisho vingi ambavyo vina athari nzuri kwa afya, na ni harufu nzuri na nzuri.
Bila kujali kama unakunywa chai nyeupe, kijani kibichi au nyeusi, zote zina vitu vyenye faida kama vile polyphenols na kahetin. Au unaweza kupata ubunifu na kuunda mchanganyiko wako wa chai!
Chini ni sababu tatu za kupendelea chai, na hii itatoa sababu ya kuchagua kinywaji hiki.
Chai ni tonic kwa ubongo
Kinyume na umaarufu wa kahawa na vinywaji vya kuongeza nguvu, chai itakusaidia kuamka asubuhi na kukaa safi siku nzima. Ina caffeine kidogo kuliko kahawa, na kwa sababu ya hili, unaweza kunywa kwa kiasi kikubwa. Chai ina asidi ya amino inayoitwa L-theanine, ambayo ina athari ya kupambana na wasiwasi na inatoa nishati kwa siku nzima.
Wanasayansi wamegundua hilo. Na dutu hii inawajibika kwa kazi ya utambuzi na uhifadhi wa data kwenye kumbukumbu. Kuweka tu, chai itakufanya uwe nadhifu. Kwa kuongezea, tafiti za MRI zimeonyesha kuwa chai huongeza mtiririko wa damu katika maeneo ya ubongo yanayohusika na kazi za utambuzi kama vile kufikiria na kuelewa.
Tafiti nyingi zimeonyesha kuwa mali kali ya antioxidant ya chai hulinda ubongo kutokana na ukuaji wa magonjwa ya Alzheimer's na Parkinson kwa muda mrefu.
Chai huzuia na kupigana na saratani
Tafiti nyingi zimethibitisha kuwa chai hulinda dhidi ya saratani. Ina uwezo wa kuua seli za saratani kwenye kibofu cha mkojo, matiti, ovari, koloni, umio, mapafu, kongosho, ngozi na tumbo.
Polyphenols zinazopatikana kwa kiasi kikubwa katika chai ni antioxidants yenye nguvu ambayo hupunguza radicals bure ambayo huharibu DNA yako. Radicals hizi za bure huchangia ukuaji wa saratani, kuzeeka, nk.
Haishangazi, nchi zinazokunywa chai kama vile Japan zina visa vichache vya saratani.
Chai hukusaidia kuwa mwembamba
Chai ni kalori ya chini sana - kalori 3 tu kwa 350 g ya kinywaji. Na sababu kuu inayochangia kupata uzito ni matumizi ya vinywaji vya sukari - Coca-Cola, juisi ya machungwa, vinywaji vya nishati.
Kwa bahati mbaya, mbadala za sukari zina madhara ambayo huathiri kazi ya ubongo, kwa hiyo sio mbadala nzuri.
Kwa upande mwingine, chai huongeza kiwango cha kimetaboliki ya basal - matumizi ya nishati ya mwili wakati wa kupumzika inakuwa 4%. Pia ni muhimu kwamba chai huongeza unyeti wa insulini.
Mwili huelekea kuhifadhi mafuta wakati unyeti wa insulini ni mdogo. Lakini, hata kwa wale ambao hawajui ukweli huu, chai kwa muda mrefu imekuwa kinywaji bora kwa afya na uzuri.